Akciğerleri güçlendirmeye ve hastalıklardan korunmaya yardımcı olan 5 beyaz besin.

Akciğerler, beş elementten metal elementiyle ilişkilendirilir ve beyaz renkli yiyeceklerle uyumludur. Bu nedenle, sonbaharda belirli beyaz renkli yiyecekleri tüketmek, akciğer problemlerini önlemeye, hafifletmeye ve bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olabilir.

Akciğerler beyaz renkli yiyeceklere oldukça uygundur (Görsel kaynağı: Sohu)

Aboluowang'a göre, akciğerler için iyi olan ve bağışıklığı güçlendiren 5 beyaz besin şunlardır:

Lotus kökü

Lotus kökünden yapılan yemekler, geleneksel Çin tıbbının sağlığı koruma prensipleriyle uyumlu olmasının yanı sıra damak zevkini de tatmin eden, sonbaharın lezzetli ikramlarından biridir. Bu kökün serinletici, yin besleyici, dalağı güçlendirici ve mideyi besleyici özellikleri, özellikle kuru sonbahar mevsiminde akciğerleri beslemek için uygundur. Ayrıca, lotus kökü C vitamini açısından zengindir ve bağışıklığı güçlendirmeye ve değişen hava koşullarından kaynaklanan rahatsızlıklarla mücadele etmeye yardımcı olur.

Armut

Armut, sonbaharda akciğerleri nemlendirmek için iyi bir seçimdir. Vücut ısısını düşürme, akciğerleri nemlendirme ve sonbaharda kuru cildi azaltma işlevine sahiptir. Ayrıca armut, genel sağlık için faydalı olan malik asit, karoten, B1, B2 ve C vitaminleri gibi birçok besin maddesi içerir.

Tatlı patates

Yam, diğer adıyla Çin yamı, geleneksel Çin tıbbında böbrekleri, akciğerleri, dalağı ve kemikleri beslemek ve genel halsizliği tedavi etmek için kullanılan bir yumru köktür. Akciğer sağlığına ve balgamlı öksürüğün tedavisine faydalı olan saponinler ve müsilaj içerir.

Bu yumru kök aynı zamanda kan şekerini düşürme, kan lipidlerinin çökelmesini önleme ve koroner kan akışını iyileştirme etkisine de sahiptir.

Beyaz turp

"Beyaz ginseng" veya "halkın ginsengi" olarak da bilinen turplar, yüksek izotiyosiyanat içeriği sayesinde güçlü antibakteriyel özelliklere sahiptir. Turplara hafif acı tadını veren bu izotiyosiyanatlar, beyaz kan hücrelerini aktive eder ve bakteri üremesini engeller.

İki yüzyıldan fazla bir süre önce Edo döneminden beri Japonlar, yalnızca bu çok yaygın beyaz yumruyu kullanarak öksürük ve akciğer sorunları için son derece etkili bir tedavi yöntemi geliştirdiler.

Tremella mantarı

Beyaz kulak mantarı olarak da bilinen Tremella fuciformis, geleneksel Çin tıbbında tatlı bir tada ve nötr özelliklere sahip olarak kabul edilir. Kanı ve qi'yi beslediğine, yin'i yenilediğine ve akciğerleri nemlendirdiğine inanılır ve kuru öksürük, yorgunluk ve akciğer iyileşmesi tedavisinde oldukça etkilidir.

Beyaz mantarla yapılan ve deneyebileceğiniz bazı yemekler arasında kaya şekeriyle yapılan beyaz mantar çorbası, beyaz mantar ve zambak soğanı tatlısı ile beyaz mantar ve kırmızı hurma çorbası yer almaktadır.

Thu Hien (Kaynak: Aboluowang)

Kaynak: https://vtcnews.vn/5-thuc-pham-mau-trang-giup-bo-phoi-benh-tat-tranh-xa-ar904733.html