Aç Karnına Tüketilmesi Gereken 8 Yiyecek ve Tüketilmemesi Gereken 8 Yiyecek

Protein, sağlıklı yağlar ve lif içeren dengeli bir kahvaltı yapmak, kan şekeri seviyelerini dengelemeye, konsantrasyonu artırmaya ve sabah boyunca sürekli enerji sağlamaya yardımcı olur. Sabah aç karnına ne tükettiğinize dikkat etmeniz önemlidir çünkü vücudumuz gece boyunca aç kalmıştır ve metabolizmamızı ve enerji seviyemizi canlandırmak için doğru yakıta ihtiyaç duyar.

1. Aç karnına yenmesi gereken 8 besin

Ilık bal limon suyu

Sabahları balla karıştırılmış bir bardak ılık limonlu su, metabolizmayı hızlandırmaya ve sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur. Limonun mideye zararlı asit içerdiğine dair yaygın inanışın aksine, limonlu su sindirildikten sonra alkali hale gelir, yani vücuttaki asit konsantrasyonunu azaltır. Alkalileştirici özellikleri vücut için çok faydalıdır çünkü genellikle çok asidik olan vücudun pH dengesini dengelemeye yardımcı olur. Aç karnına balla karıştırılmış ılık limonlu su içmenin faydaları şunlardır: bağışıklık sistemini güçlendirmek, sindirimi desteklemek ve vücudu toksinlerden arındırmak...

Yulaf ezmesi

Yulaf ezmesi aç karnına tüketilebilecek sağlıklı bir kahvaltı seçeneğidir.

Yulaf, protein, demir, B vitaminleri, manganez, antioksidanlar, omega-3 yağ asitleri, potasyum, magnezyum, selenyum ve çinko açısından zengindir ve vücuda birçok önemli sağlık faydası sağlar. Yulaf ezmesi mükemmel bir lif kaynağıdır ve tüm sabah boyunca tok hissetmenize yardımcı olur.

ABD Ulusal Sağlık Enstitüleri'nin internet sitesinde yayınlanan bir araştırmada, kahvaltıda yulaf ezmesi yiyen kişilerin, mısır gevreği yiyenlere göre öğle yemeğinde kendilerini çok daha tok hissettikleri ve daha az kalori tükettikleri ortaya çıktı.

Yunan yoğurdu

Yunan yoğurdu, bağırsak sağlığını destekleyen protein ve probiyotikler açısından zengindir. Yunan yoğurdu, birçok sağlık faydası ve kolay hazırlanışı nedeniyle harika bir kahvaltı seçeneğidir.

Acıktığınızda yumurta yemelisiniz

Yumurtalar protein ve temel besin maddeleri açısından zengindir ve bu da onları doyurucu ve besleyici bir kahvaltı seçeneği haline getirir. Vietnam Uygulamalı Tıp Enstitüsü'nden Dr. Truong Hong Son'a göre yumurtalar, temel vitamin ve minerallerin yanı sıra yüksek kaliteli, kolay sindirilebilir bir protein kaynağıdır. Yumurtaların tokluk endeksi beyaz ekmek veya kahvaltılık gevreklerden %50 daha yüksektir.

Meyveler

Meyveler düşük kalorili ve yüksek lifli olduklarından kilo kontrolü için harika bir seçenektir. Meyveler, sindirimi iyileştirdiği, bağışıklığı güçlendirdiği ve kanser riskini azalttığı düşünülen antioksidanlar ve polifenoller açısından zengindir.

Badem

Badem, sağlıklı yağlar, protein ve lif kaynağı olduğundan aç olduğunuzda doyurucu bir atıştırmalıktır.

Dr. Tran Thi Bich Nga, Hanoi Tıp Üniversitesi Eski Beslenme Öğretim Görevlisi:

Badem, kaju fıstığı, ceviz, macadamia fıstığı, kestane, ayçiçeği çekirdeği gibi kuruyemişler bol miktarda protein, lif ve sağlıklı yağlar içerir. Sağlıklı yağlar iltihap önleyici etkiye sahiptir ve vücudun hücre zarlarını koruyarak kan şekeri kontrolünü iyileştirmeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur.

Chia tohumları

Chia tohumları omega-3 yağ asitleri ve lif açısından zengin bir kaynaktır ve bu da onları sabah rutininize besleyici bir katkı haline getirir.

Yeşil çay

Yeşil çay antioksidanlar açısından zengindir ve metabolizmayı hızlandırıp yağ yakımına yardımcı olur. Yeşil çaydaki kafein ve amino asit L-theanine gibi diğer biyolojik bileşikler, güne sağlıklı başlamanız için enerjinizi artırmanıza yardımcı olur.

2. Aç karnına yenmemesi gereken 8 yiyecek

Sindirim sorunlarına, şişkinliğe veya rahatsızlığa neden olabilecekleri için aç karnına bazı yiyeceklerden kaçınmak en iyisidir. Örneğin, asitli yiyecekler aç karnına tüketildiğinde mide zarını tahriş edebilir. İşte sabahları kaçınmanız gereken bazı yiyecekler.

Turunçgiller

Turunçgiller, aç karnına tüketildiğinde mideyi tahriş edebilir. Ulusal Beslenme Enstitüsü eski Müdür Yardımcısı Doçent Dr. Nguyen Thi Lam'a göre, mide boşken ve açlıktan guruldarken kesinlikle ekşi yiyecekler tüketilmemelidir. Ekşi meyveler yüksek miktarda asit içerir, bu nedenle aç karnına tüketildiğinde mide ekşimesine ve mide ülseri riskinin artmasına neden olabilir. Bu nedenle, aç karnına yenmemesi gereken yiyeceklerin ilk grubudur.

Kahve

Kahve birçok besin içerir ve antioksidan açısından zengindir. Ancak aç karnına kahve içmek mide asidi üretimini artırabilir ve bazı kişilerde rahatsızlığa neden olabilir. Bu nedenle aç karnına kahve içilmesi önerilmez. Kahve içmeden önce hafif bir atıştırmalık tüketin ve çok sert kahve içmeyin.

Baharatlı yiyecekler

Aç karnına çok fazla baharatlı yiyecek tüketmek midenizi etkileyecektir.

Baharatlı yiyecekler mide zarınızı tahriş ederek asit reflüsüne veya hazımsızlığa yol açabilir. Baharatlı yiyecekler susuzluğa neden olur, bu da cildinizin pürüzlü hissetmesine neden olabilir ve baharatlı bileşenler cildinizi tahriş ederek sivilce oluşumuna daha yatkın hale getirebilir.

Gazlı içecekler

Gazlı içecekler özellikle aç karnına tüketildiğinde şişkinlik ve gaza neden olabilir.

Şekerli yiyecekler

Şekerli besinler kan şekerinin ani yükselmesine ve günün ilerleyen saatlerinde şeker düşmesine neden olabilir.

Kızarmış yiyecekler

Kızarmış yiyecekler sağlıksız yağlar açısından zengindir ve aç karnına sindirimi zor olabilir.

İşlenmiş gıdalar

İşlenmiş gıdalar genellikle midenizi bozabilecek koruyucu maddeler, katkı maddeleri ve yapay içeriklerle doludur.

Süt ürünleri

Süt ürünleri, özellikle aç karnına bazı kişiler için sindirimi zor olabilir. Sadece kahvaltıda süt içerseniz, vücudun gün boyunca ihtiyaç duyduğu enerji miktarını tam olarak karşılamaz. Ayrıca, mide boşken vücuda süt verirseniz, kan şekerini yükseltir ve kolayca hazımsızlık veya ishale neden olur. Beslenme uzmanlarına göre, süt sadece kahvaltıdan sonra içilmeli ve süt içmeden önce nişasta içeren yiyecekler tüketilmelidir.

Vücudunuzu dinlemeniz ve aç karnına tükettiğiniz belirli yiyeceklerin size nasıl hissettirdiğine dikkat etmeniz de önemlidir. Farklı seçenekleri deneyin ve vücudunuz ve enerji seviyeniz için en uygun olanı bulun.

Kaynak: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/8-thuc-pham-nen-an-va-8-thuc-pham-nen-tranh-khi-bung-doi-172240229144036547.htm