Fındıkların "kraliçesi" sayesinde sıcaklık ve refah

Macadamia, Quang Truc komününde çok sayıda işçiye iş imkanı sağlıyor.

Bay Dieu Dak'ın ailesinin (Bon Bu Prang 1), 8 yıldır hasadı yapılan yaklaşık 500 makadamia ağacı var. Bu makadamia ağaçlarını kahveyle birlikte ekerek ailenin istikrarlı bir gelir kaynağına kavuşmasını sağladı. Bay Dieu Dak, 10 yıl önce çok sayıda çocuk sahibi olmaları ve üretim malzemelerinin yetersizliği nedeniyle ekonomik hayatın zor olduğunu hatırladı. Devlet tarafından desteklenen 400'den fazla makadamia fidanı alan aile, daha fazla gelir elde etmek ve yoksulluktan kurtulmak için bunları kahve tarlalarıyla birlikte ekti.

"Fide desteği aldıktan sonra, makadamya dikimi, bakımı ve hasadı konusunda da eğitim aldım. 2017 yılına gelindiğinde ailemin makadamya bahçesi hasada hazırdı. Ortalama olarak her yıl yaklaşık 2 ton taze meyve hasat ediyoruz ve satış fiyatı kg başına 80.000 ila 100.000 VND arasında değişiyor," dedi Bay Dieu Dak.

Şekil 2 — Quang Truc Komünü, eyaletteki en büyük makademya yetiştirme alanının kalitesini giderek daha da belirginleştirmek için bir marka oluşturuyor.

Bay Dieu Khoe, Bu Prang 2 mezrasında mezra yeniden kurulduğundan beri makadamia ağaçlarına sahip çıkan az sayıdaki haneden biri. 10 yıldan fazla bir süredir makadamia ağaçları ailesinin yoksulluktan kurtulmasına yardımcı olmakla kalmadı, aynı zamanda 300 milyon VND'den fazla değerinde yeni bir ev inşa etti. Ailesinin makadamia ağaçlarından oluşan mülkünü heyecanla tanıtan bu M'nonglu adam şunları söyledi: "İlk birkaç yıl makadamia ağaçlarından elde edilen gelir istikrarsızdı, ürün garanti değildi, bu yüzden bazı haneler cesaretini yitirdi. Ailem bu ürüne devam etti ve bugün elde ettiğimiz sonuçları elde ettik. Önümüzdeki yıllarda makadamia ağaçlarının bu sınır bölgesindeki insanlara daha iyi bir yaşam getireceğine inanıyorum."

Quang Truc halkı çiftçilikle yetinmeyip, giderek kapalı bir değer zincirine katılıyor. Tüm komünde, makadamia yetiştirme, işleme ve tüketimi konusunda uzmanlaşmış 3 kooperatif bulunuyor ve birçok alanda VietGAP standartlarına göre tarım yapılıyor; bazı ürünler 4 yıldızlı OCOP standartlarını karşıladığı onaylandı.

Quang Truc Yeşil Tarım Kooperatifi Müdürü Bay Nguyen Anh Tuan, Quang Truc'un makadamia ürünlerinin ham satışlardan elde edilen değere sahip ürünler olarak işlenip paketlendiğini ve pazara sunulduğunu belirtti. Birimin kurutulmuş makadamia ürünleri Güney pazarlarında ve bazı Kuzey il ve şehirlerinde tüketiliyor. Bay Tuan'a göre, makadamia yetiştiricilere ve işleyicilere ekonomik verimlilik sağlamanın yanı sıra birçok yerel işçiye de istihdam sağlıyor. Quang Truc Yeşil Tarım Kooperatifi, yoğun dönemlerde genellikle yaklaşık 30 yerel işçiye iş imkanı sağlarken, hafta içi yaklaşık 6-10 kişi çalışıyor.

Macadamia'yı temel bir ürün olarak belirleyen Quang Truc komünü, insanlara teknikler ve ağaç çeşitleri konusunda aktif olarak destek sağlıyor. Bölge ayrıca, özel yetiştirme alanları oluşturmaya, derin işleme yatırımı çağrısında bulunmaya, marka oluşturmaya, ticareti ve ürünleri pazara tanıtmaya odaklanıyor.

Quang Truc Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Sayın Doan Minh Thuan şunları söyledi: "Çoğu zorlukla boğuşan bir sınır bölgesinden gelen Quang Truc, makadamia ağaçları sayesinde güçlü bir şekilde büyüyor. Makadamia ağaçları, dağlık kırsal alanların çehresini değiştirmeye katkıda bulunmakla kalmıyor, aynı zamanda buradaki yüzlerce haneye zengin olma fırsatı da sunuyor."

Macadamia ağaçları , Tarım ve Çevre Bakanlığı tarafından ormancılık ağaçları olarak kabul edilmekte olup, monokültür veya ara ekime uygun olup orman örtüsünün artmasına katkıda bulunmaktadır. Yüksek besin değeri ve birçok sağlık faydasıyla macadamia fındıkları, fındıkların "kraliçesi" olarak bilinir.

Kaynak: https://baolamdong.vn/am-no-nho-nu-hoang-cua-cac-loai-hat-387018.html