20 Ekim 2025'te tarım ürünleri fiyatları: Biber ve kahve fiyatları sabit kaldı

Kahve fiyatları istikrarlı seyrediyor

Londra borsası son işlem seansında Robusta kahve fiyatlarında büyük bir düşüşe tanık oldu. Kasım 2025 vadeli işlem sözleşmesi %1,33 (62 ABD doları/ton eşdeğeri) düşüşle 4.552 ABD doları/ton seviyesinden kapanırken, Ocak 2026 vadeli işlem sözleşmesi %1,01 (46 ABD doları/ton eşdeğeri) düşüşle 4.478 ABD doları/ton seviyesinden kapandı.

18 Ekim 2025'te tarım ürünleri fiyatları: Kahve fiyatları arttı, biber fiyatları hafif düştü

İllüstrasyon fotoğrafı. Fotoğraf: İnternet

New York borsasında Arabica kahve fiyatları yeniden yükseldi. Aralık 2025 vadeli kontratları %0,93 (3,65 ABD senti/pound) artışla 397,45 ABD senti/pound'a yükselirken, Mart 2026 vadeli kontratları %0,59 (2,2 ABD senti/pound) artışla 371,15 ABD senti/pound'a yükseldi.

Brezilya borsasında Arabica kahve fiyatları, vadeler arasında karışık seyir izledi. Aralık 2025 vadeli kontrat %0,67 düşüşle 473,5 ABD senti/pound'a, Mart 2026 vadeli kontrat %0,44 düşüşle 464,35 ABD senti/pound'a, Mayıs 2026 vadeli kontrat ise %0,32 (1,45 ABD senti/pound) artışla 453,7 ABD senti/pound'a yükseldi.

20 Ekim sabahı, Central Highlands kahve piyasası, 19 Ekim'deki fiyat seviyesini koruyarak 113.500 - 114.500 VND/kg aralığında dalgalandı. Geçtiğimiz haftanın başlangıcına kıyasla bu fiyatta 500 - 700 VND/kg arasında hafif bir artış yaşandı.

Dak Lak ilinde güncel kahve alım fiyatı 114.500 VND/kg olarak gerçekleşerek bölgedeki en yüksek seviyeye ulaştı ve 19 Ekim'den bu yana değişmedi.

Gia Lai'de işlem fiyatları 114.000 VND/kg seviyesinde kalmaya devam ederken, Lam Dong'da ise 113.500 VND/kg seviyesindeki fiyat önceki seansa göre sabit kaldı.

Uzman Nguyen Quang Binh'e göre, geçen hafta kahve fiyatlarındaki artışın temel nedeni ülkeler arasındaki ticaret politikalarındaki değişikliklerdi. Brezilya'dan Arabica kahvesine %50 ithalat vergisi getirilmesinin, yatırımcıları alımları artırmaya teşvik ettiğini ve küresel kahve stoklarının 19 ayın en düşük seviyesine düşmesine yol açtığını söyledi.

Sınırlı arz, dünya kahve fiyatlarının artmaya devam etmesine neden oldu. Bu bağlamda, Vietnam'ın Robusta kahvesi, Arabica'ya kıyasla daha rekabetçi bir fiyattan yararlanıyor ve bu da önümüzdeki dönemde sektör için olumlu büyüme fırsatları yaratıyor.

Biber fiyatları istikrarlı

20 Ekim saat 05.00 itibarıyla yapılan güncellemeye göre, iç piyasada biber fiyatları değişmeyerek 144.000 - 146.000 VND/kg aralığında kalmaya devam etti.

Dak Lak'ta biberin kilogram fiyatı dün olduğu gibi 146 bin VND olarak gerçekleşti.

Lam Dong'da ise 146.000 VND/kg seviyesindeki fiyat da sabit kaldı.

Gia Lai'de biber fiyatı 144.000 VND/kg seviyesinde sabit kalırken, Ho Chi Minh City ve Dong Nai'de ise herhangi bir dalgalanma kaydedilmeden 145.000 VND/kg seviyesinde bulunuyor.

Uluslararası Biber Topluluğu'na (IPC) göre, 19 Ekim 2025 tarihi itibarıyla birçok ülkede biber fiyatları bir önceki seansa göre değişmedi.

Endonezya'da Lampung karabiber fiyatı 7.228 USD/ton seviyesinde, Muntok beyaz biber fiyatı ise 10.085 USD/ton seviyesinde kaldı.

Brezilya karabiberi ASTA 570 fiyatı 6.100 USD/mt seviyesinde sabit kaldı.

Malezya, ASTA karabiber fiyatını 9.500 ABD doları/ton seviyesinde sabit tutarken, ASTA beyaz biber fiyatı 12.500 ABD doları/ton seviyesinde kaldı.

Vietnam biber fiyatları istikrarlı seyrini sürdürüyor: 500 gr/l karabiber 6.400 USD/ton, 550 gr/l karabiber 6.600 USD/ton ve beyaz biber 9.050 USD/ton.

Bu hafta, iç piyasadaki biber fiyatları 2.000 VND/kg düşüşle 4.000 VND/kg'ye geriledi. Orta Dağlık Bölge, Dak Lak, Gia Lai ve Lam Dong illerinde ise geçen haftanın başlangıcına göre 2.000 VND/kg düşüş yaşandı.

Güneydoğu bölgesinde de Dong Nai'de benzer bir düşüş yaşanırken, Ho Chi Minh şehrinde en keskin düşüş 4.000 VND/kg ile yaşandı.

Bu düşüş, piyasanın geçici olarak istikrara kavuşmasına yardımcı oluyor, biber yetiştiricilerine daha fazla güvenlik sağlıyor, çiftçilerin proaktif bir şekilde üretim yapmaları ve fiyatlar aniden düştüğünde damping yapmaktan kaçınmaları için koşullar yaratıyor.

Ancak dünya biber fiyatlarındaki durgunluk, ihracatçı işletmelerin kâr marjlarını daralttı. Uluslararası pazardaki düşüş eğilimi devam ederse, işletmelerin alımlarını sınırlaması nedeniyle iç pazarda ayarlama baskısı yaşanabilir.

Lan Le

Kaynak: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-20-10-2025-ho-tieu-ca-phe-cung-giu-gia/20251020093753569