Ha Nam komünü, sezon dışı guavayı tipik bir tarım ürünü haline getiriyor

Guavanın 'başkenti' olarak bilinen Hai Phong'daki Ha Nam komünü (Hai Phong), ürün düzenleme tekniklerindeki ustalığı ve güvenli bakımı sayesinde sezon dışı guavayı yerel bir spesiyaliteye dönüştürüyor.

Doğru şekilde yapılırsa guava ağaçları, piyasada arzın düşük olduğu bir zamanda, mevsim dışında meyve verecektir.

Hasadı ustaca yönetin

Sonbaharın ilk günlerinde, havalar soğuduğunda, Ha Nam komünündeki çiftçiler sezon dışı guava hasadına başlar. Soğuk hava ve kuru güneş, guavanın daha tatlı olmasını ve meyvenin değerinin de artmasını sağlar. Bu nedenle Ha Nam komünündeki çiftçiler yıllardır sezon dışı guava yetiştiriyor.

Van Mac köyünde ailesinin guava tarlasını ziyaret eden Bayan Pham Thi Viet Ha, heyecanla şunları söyledi: "Bu yıl sezon başında guavanın fiyatı kg başına 10.000 VND'nin üzerinde. Yaklaşık bir hafta içinde ailem ilk sezon dışı guava hasadını yapacak. Guava doğrudan tüccarlar tarafından satın alındığı için nakliyeye gerek yok."

Ha Nam'daki guava çiftçilerine göre, guava her yıl Temmuz ve Ağustos aylarında hasat ediliyorsa, her yerde bulunabildiği için satış fiyatı çok düşüktür. Değerini artırmak için, Ha Nam vilayetindeki guava yetiştiricileri hasat zamanını normalden daha geç bir tarihe ertelemek için teknikler uygulayarak sezonu kontrol ederler.

Lang Can 1 köyünden Bay Nguyen Phuc Doan, deneyimli bir guava yetiştiricisi. Guavayı sezon dışında yetiştirmenin oldukça zor olduğunu, çünkü hava koşullarına büyük ölçüde bağlı olduğunu söyledi. Çiftçiler, yılın başından itibaren gübrelemeyle ilgilenmek, dalları budamak, sıkmak, ağacın büyümesini sınırlamak ve ardından guava ağacının sezon dışında çiçek açması için doğru zamanda tepesini budamak zorundalar. Hasat, yazın değil, sonbahar sonu ile kış sonu arasında yapılır. Bu, bolca kuru rüzgar ve kurak havanın olduğu, guava meyvesinin tatlı olduğu ve tüketim piyasasının diğer tüm mevsimlerden daha güçlü olduğu bir zamandır.

Doğru yapılırsa, guava ağaçları piyasada arzın az olduğu sezon dışında da meyve verebilir. Ancak bu aynı zamanda ağaçların dikkatli bakıma ihtiyaç duyduğu aşamadır; örneğin meyveleri dikkatlice sarmak, meyveleri iri ve çıtır yapmak için seyreltmek ve zararlılardan kaçınmak gibi.

Şu anda Ha Nam komününün tamamında 1.228 hektar guava bulunmaktadır. Bu, komünün ana ürünü olup halka istikrarlı gelir sağlamaktadır ve aynı zamanda OCOP 3 yıldızlı standartlarını karşılayan bir tarım ürünüdür. Yaklaşık 200 hektar guava, VietGAP standartlarını karşıladığı için sertifikalandırılmıştır.

Guava tüketimini karşılamak için, Ha Nam'da şu anda yüzlerce aile, özellikle Hanoi ve Quang Ninh eyaletleri olmak üzere birçok yerde satmak üzere guava taşımak için araba satın alıyor. Guava geliriyle, Ha Nam komününde giderek yüksek binalar inşa ediliyor ve guava tarlalarına mal taşımak için kullanılan yollar da geniş ve havadar.

Ha Nam komünü, komün içindeki ve dışındaki işletmeleri, kuruluşları ve bireyleri üretime yatırım yapmaya ve sürdürülebilir ve istikrarlı guava tüketimini sağlamaya katılmaya çağırmaya ve bağlantı kurmaya devam ediyor.

Sürdürülebilir yönelim

Ha Nam'da yetiştirilmek üzere seçilen guava çeşitleri ağırlıklı olarak Bo ve Xuc guavasıdır. Bu guava çeşitleri iri meyvelere, çıtır çıtır, tatlı ve yüksek verime sahiptir. 2024 yılında, Yagi Tayfunu'nun etkisi nedeniyle guava yetiştiricileri ağır kayıplar yaşamıştır. Bu yıl, birçok guava alanı kök çürümesinden de etkilendiği için önceki yıllardaki kadar meyve vermemişlerdir. Ancak halkın özverisi sayesinde, bu yıl tüm komünün guava üretimi yaklaşık 41.500 tona ulaşmıştır.

Van Mac köyünde bir tüccar olan Bay Mac Van Mui, eşiyle birlikte on yıldan fazla bir süredir guava ticareti yaptıklarını söyledi. Her gün, Hanoi'de satmak üzere komün sakinlerinden 1,5-2 ton guava satın alıyorlar. Guavanın mevcut fiyatı bahçede 10.000-11.000 VND/kg arasında ve piyasada hızla tükeniyor. Bay Mui, "Fiyat iyi olduğunda hem satıcı hem de alıcı memnun oluyor. Bu yıl guava önceki yıllara kıyasla daha hızlı ve daha rahat tüketiliyor. Bu, şehirlilerin çok sevdiği rustik bir hediye olarak kabul edilebilir," dedi.

Avantajlarına rağmen, guava ağaçlarının sürdürülebilir gelişimi, Parti Komitesi ve Ha Nam Komünü yetkilileri için de en önemli endişelerden biridir. Ha Nam Komünü Ekonomi Departmanı Başkanı Bay Tieu Hoang Trung, önümüzdeki dönemde Ha Nam Komünü'nün propagandayı güçlendireceğini ve guava yetiştiricilerini VietGAP prosedürlerini sıkı bir şekilde uygulamaya, gıda güvenliği ve hijyenini sağlamaya, gereksinimleri karşılamaya ve tüketim pazarını genişletmeye yönlendireceğini söyledi.

Yerel yönetim, komün içindeki ve dışındaki işletmeleri, kuruluşları ve bireyleri üretime yatırım yapmaya ve sürdürülebilir ve istikrarlı guava tüketimi için bir araya gelmeye çağırarak bağlantı kurmaya devam ediyor. Son zamanlarda komün, guavayı ticaret fuarlarına taşıyarak il ve şehirlerde ürünlerini tanıtıyor ve sergiliyor. Böylece, Ha Nam guavasını şehir içinde ve dışında tüketicilere tanıtmayı ve tanıtmayı hedefliyor.

Yerel yönetim, çiftçileri Zalo, Facebook ve çevrimiçi satış gibi sosyal paylaşım sitelerinde guavanın imajını tanıtmaya teşvik ediyor. Bay Trung, "Komün, yakında guava üretim alanları ve bahçe turizmi, ekoloji ve guava toplama ve yeme deneyimini bir araya getiren bağlantılar içeren yoğunlaştırılmış tarım ürünleri inşa etmelidir. Gıda güvenliğini sağlamak için guava üretim sürecinde insanların farkındalığını ve sorumluluğunu artırmak, gelişigüzel pestisit püskürtmek yerine biyolojik önlemler almak, meyve sineği tuzakları kullanmak, ürünleri kademeli olarak süpermarket sistemine dahil etmek ve temiz tarım ürünleri depoları kurmak önemlidir," dedi.

Ha Nam çiftçileri, her yıl ortalama olarak hektar başına yaklaşık 150 milyon VND guava kazanıyor. "Guava başkenti"nde bir eko-turizm modeli inşa etmek, hem tarım ürünlerinin değerini artırmak hem de Ha Nam çiftçilerinin yükselme isteğini ve azmini göstermek açısından umut verici bir yol olarak görülüyor.

Ha Nam komünü, Thanh Ha bölgesindeki (eski adıyla Hai Duong eyaleti) Lien Mac, Thanh An, Thanh Xuan ve Thanh Lang olmak üzere 4 komün temelinde birleştirildi. Her 4 yerleşim birimi de guava yetiştiriciliğinde güçlüdür ve Lien Mac uzun süredir guava yetiştiriciliğinde uzmanlaşmıştır. "Başkent" Lien Mac'ten başlayarak, Thanh Ha bölgesinin (eski adıyla) tamamında guava yetiştirilmektedir.

PARLAK AY

Kaynak: https://baohaiphong.vn/xa-ha-nam-dua-oi-trai-vu-thanh-nong-san-dac-trung-524022.html