İyi uyumak ve dinlenmiş bir şekilde uyanmak için akşam yemeğinde ne yemeliyim?

Uzmanlara göre, iyi bir gece uykusu için, yeterli besin maddesi sağlayan ancak kolay sindirilebilen yiyecekler tüketmelisiniz.

Ho Chi Minh Şehrindeki Xuyen A Genel Hastanesi Beslenme Bölümü'nden Beslenme Uzmanı Mai Thi Thuy'ye göre, iyi ve etkili bir gece uykusu için günlük beslenmemizde dikkat etmemiz gereken yiyeceklerin farkında olmalı ve özellikle akşamları kafeinli içecekler, alkollü içecekler, şeker oranı yüksek yiyecekler, baharatlı yiyecekler ve yağ oranı yüksek yiyecekler gibi uyarıcılardan kaçınmalıyız.

Beslenme uzmanı Mai Thi Thuy, "Özellikle uykusuzluk çekenler için, rahat bir uyku çekmek için, ılık süt, sebze çorbası, yulaf lapası gibi kolay sindirilebilen ve yeterli besin sağlayan hafif yiyeceklerden oluşan bir akşam yemeği yemek en iyisidir. Ayrıca muz, kuruyemiş, yeşil sebzeler, yumurta, yağlı balık ve derisiz kümes hayvanları gibi uykuyu destekleyen yiyecekler de tüketilmelidir" dedi.

İşte akşam yemeği için uygun, kolay sindirilebilen bazı yiyecekler:

Yağlı balık

Sardalya, uskumru, ringa ve somon gibi yağlı balıklar, uykuyu iyileştirmeye yardımcı olan temel besin maddeleri olan yüksek düzeyde D vitamini ve omega-3 yağ asitleri sağlar.

Sardalya, uskumru, ringa ve somon gibi yağlı balıklar yüksek miktarda D vitamini ve omega-3 yağ asitleri sağlar.

FOTOĞRAF: LE CAM

Süt ve süt ürünleri

Yoğurt, süt ürünleri, peynir... yüksek miktarda melatonin ve triptofan içerir ve yoğurttaki probiyotikler sinir gerginliğini azaltmaya yardımcı olarak uykusuzluğu etkili bir şekilde iyileştirebilir.

Derisiz kümes hayvanları

Derisiz kümes hayvanı eti, vücudun "uyku hormonu" olarak bilinen melatonin üretimini artırmasına yardımcı olan triptofan açısından zengindir.

Yumurta

Yumurta, melatonin açısından zengindir ve B6 vitamini, D vitamini, magnezyum ve diğer besin maddelerini içerir; bunların hepsi uyku kalitesini etkili bir şekilde düzenlemek ve iyileştirmek için gereklidir.

Yulaf

Yulaf, daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olan protein ve lifin yanı sıra, uyku kalitesini önemli ölçüde artıran omega-3, melatonin ve triptofan da içerir.

Yulaf, daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olan protein ve lifin yanı sıra omega-3 ve melatonin de sağlar.

FOTOĞRAF: LE CAM

Fındık

Antep fıstığı, chia tohumu, kaju, keten tohumu, ceviz ve badem gibi kuruyemişler, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve daha iyi uykuya yardımcı olan melatonin, omega-3 yağ asitleri ve magnezyum açısından zengin kaynaklardır.

Yapraklı yeşil sebzeler

Ispanak, kara lahana, krizantem yaprakları ve su teresi gibi yapraklı yeşil sebzeler antioksidanlar (polifenoller, C ve E vitaminleri) açısından zengindir ve sinir gerginliğini yatıştırmaya yardımcı olan bazı maddeler (Luteolin, GABA vb.) sağlar.

Muz

İçeriğinde triptofan bulunur; bu da vücudun uyku için önemli olan serotonin ve melatonin hormonlarını üretmesine yardımcı olur.

Beslenme uzmanı Mai Thi Thuy, "Düzenli beslenme alışkanlıklarını sürdürmek ve öğün atlamaktan kaçınmak önemlidir. Tüm besin gruplarını içeren dengeli bir beslenme ve günlük öğünlerde çeşitli yiyecekler gereklidir. Yatmadan önce çok fazla yemekten kaçının. Akşam yemeği için en uygun zaman 19:00 veya 20:00'den öncedir" dedi.

Kaynak: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-an-gi-buoi-toi-de-ngu-ngon-sang-day-khong-met-185250918153627372.htm