Ho Chi Minh Şehri Tıp ve Eczacılık Üniversitesi Hastanesi, Kampüs 3, Gündüz Tedavi Ünitesi'nden Uzman Doktor 2 Huynh Tan Vu, ejder meyvesinin birçok besin değeri ve sağlık üzerinde harika etkileri olan bir meyve olduğunu söyledi. 100 gram ejder meyvesinde 60 gram kalori, 13 gram karbonhidrat, 1,2 gram protein, 3 gram lif bulunurken, C, B1, B2, B3 vitaminleri ve demir, kalsiyum ve fosfor gibi mineraller açısından zengin ve yağsızdır.
Ejder meyvesi birçok besin değeri barındıran bir meyvedir.
Kanseri önleyin
Ejder meyvesi polifenoller, karotenoidler, C vitamini vb. içerir. Bunlar, hücreleri kronik hastalıklara ve yaşlanmaya neden olan serbest radikallerden korumaya yardımcı olan antioksidan bileşiklerdir. Antioksidanlar açısından zengin bir beslenme düzeni ayrıca kalp hastalığı, kanser, diyabet, artrit gibi kronik hastalıkları önlemeye yardımcı olur, cildi güzelleştirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Ejder meyvesindeki karotenoidler, kanser üreten hücrelerle savaşma yeteneğine sahiptir. Karotenoidler açısından zengin beslenmenin kalp hastalığı ve kanser oranlarının daha düşük olmasıyla bağlantılı olduğu bulunmuştur.
Yağlı karaciğeri iyileştirir
Hem kırmızı hem de beyaz ejder meyvesinin obez farelerde insülin direncini ve yağlı karaciğeri azalttığı gösterilmiştir. Ejder meyvesi, kalp sağlığına, tip 2 diyabet yönetimine ve sağlıklı bir vücut ağırlığının korunmasına katkıda bulunan zengin bir lif kaynağıdır.
Hem kırmızı hem de beyaz ejder meyvesinin yağlı karaciğer hastalığını azalttığı gösterilmiştir.
Sindirimi destekler
Ejder meyvesindeki lif kaynağı, sindirim sistemini iyileştirmeye, kabızlığı ve hassas bağırsak sendromunu önlemeye yardımcı olur. Ejder meyvesi, bağırsaktaki sağlıklı bakterilerin dengesini sağlamaya yardımcı olabilir çünkü bağırsaktaki faydalı bakterilerin büyümesini teşvik eden prebiyotikler içerir ve bu da metabolik sağlığı iyileştirebilir.
Vücuda demir ve magnezyum takviyesi yapın
Demir, kan üretim sürecinde önemlidir. Ejder meyvesi, demir içeren az sayıdaki doğal meyveden biridir. Beslenmenize ejder meyvesi eklemek, kansızlığı önlemeye ve vücuttaki kan dolaşımını artırmaya yardımcı olur. Ejder meyvesindeki C vitamini, vücudun kan üretim süreci için demiri daha iyi emmesine yardımcı olur.
170 gram ejder meyvesi 68 mg magnezyum içerir. Bazı çalışmalar, magnezyum alımının artırılmasının kalp hastalığı ve felç riskini azaltabileceğini ve kemik sağlığını destekleyebileceğini göstermiştir.
Doğu tıbbına göre ejder meyvesi tatlı ve ekşi bir tada, serinletici özelliğe, ateş düşürücü, akciğerleri nemlendirme, öksürüğü kesme ve balgam söktürme etkisine sahiptir. Ejder meyvesi çiçeklerinin ise akciğerleri güçlendirme ve öksürüğü hafifletme etkisi vardır.
Ejder meyvesi yerken dikkat edilmesi gerekenler
Doktor Vu, diyabet hastaları için ejder meyvesinin önerilen dozunun günde 2 porsiyon, her porsiyonun yaklaşık 120 gram olduğunu ve bir tıp uzmanının önerdiği menüdeki diğer meyvelerle dengelenmesi gerektiğini kaydetti.
Sık sık mide bulantısı, ishal ve şişkinlik şikayeti olan kişiler ejder meyvesi yememelidir.
Kadınlar adet dönemlerinde ejder meyvesi yememelidir.
Ejder meyvesi bol miktarda bitkisel protein içerir, hamile kadınlar alerjiye yatkındır bu nedenle yemeden önce düşünün.
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı






Yorum (0)