Ders 2: Muong Khuong kaya dağına adınızı kazımak

Son yıllarda Muong Khuong bölgesinden bahsedildiğinde, insanlar genellikle bu toprakların spesiyalitesi olarak mandalinadan bahseder. Muong Khuong halkı, yüksek ve sarp dağlık bir alanda yaşamaktan her zaman gurur duyar, ancak burası sınır eyaleti Lao Cai'deki en büyük "mandalina ambarı"dır. Sadece sis ve engebeli kayalık dağların olduğu bir ülkede, mısır ve yayla pirincinin yıllarca verimsiz kalması, hatta mandalina gibi meyve ağaçlarının yetiştirilmesi bile gerçekten inanılmaz bir hikaye.

12 yıl önce, orada olmasaydım, Muong Khuong bölgesinin dağlık kesimlerindeki etnik azınlıkların kayalık dağlarda mandalina yetiştirebileceğine ve mandalina ağaçlarının altın değerinde hasatlar verip yüz milyonlarca dong kazandıracağına inanmazdım. Sa Ho Vadisi, Muong Khuong kasabasında mandalina yetiştiren ilk insanlar, etnik grup Vang Thi Lan ve eşi Pa Di'ydi.

Bayan Vang Thi Lan zor günleri şöyle hatırlıyor: Buraya ilk iş kurmak için geldiğimizde, eşim ve ben mısırı bırakıp şeker kamışı ekmeye heveslendik. İlk yıl on milyonlarca dong kazandık, bu yüzden ekime devam etmek için heyecanlıydık. Sonraki ürünlerde şeker kamışı giderek kısaldı, sapları ancak mısır sapları kadar büyük, ekşi ve çürüktü ve kimse onları satın almadı. Tüm çabalar dağın tepesindeki sis gibi yok oldu. Başarısızlıktan vazgeçmeyen ailem, 2003 yılında kayalık dağa dikmek için Çin'den mandalina fidanı almaya devam etti. Dördüncü yıla gelindiğinde mandalina ağacı sadece birkaç meyve vermişti. Ailem ve akrabalarım, Lan ve Thanh kadar aptal kimsenin dikmek için tuhaf ağaçlar satın alıp sonunda para ve emek kaybetmediğini söylediler...

O zamanlar, binlerce mandalina ağacını kesmek zorunda kalacağımı düşünen kocam, kaybolmuş bir ruh gibiydi. Onu cesaretini kaybetmemesi için cesaretlendirdim, mandalina ağaçları tatlı meyveler verecekti. Birkaç yıl sonra, mandalina ağaçları bu kayalık dağlık bölgeyi kaplayıp yüz milyonlarca dong gelir elde ettiğinde, garip bir hastalığa yakalandılar. Çift, etrafta koşturdu, her yere sordu ve sonunda ailelerinin mandalina bahçesini kurtarabilecek bir ilaç buldu. Ancak kendilerini kurtarmak yeterli değildi, Lan ve kocası da deneyimlerini diğer hanelerle paylaşarak geniş bir mandalina alanını kurtardılar.

Yirmi yılı aşkın süredir, inişli çıkışlı bir şekilde, ısrarla mandalina yetiştiren bu güzel mandalina bahçeleri, Bayan Vang Thi Lan'ın ailesine her yıl milyarlarca dong gelir sağlıyor ve ailesinin, yoksul Muong Khuong bölgesinin merkezinde iyi üretim ve iş yapan az sayıdaki haneden biri olmasına yardımcı oluyor. Özel bir nokta da, Bayan Lan'ın mandalina yetiştirme modelinden Muong Khuong'daki birçok Pa Di hanesinin ders çıkarmış, zorlukların üstesinden gelmek için çaba göstermiş ve mandalina ağaçları ve entegre ekonomik modellerle zenginleşmiş olmasıdır.

Muong Khuong kasabasındaki Chung Chai B köyüne vardığımızda, Muong topraklarının kayalık dağlarında mandalina yetiştiren ilk Pa Di hanelerinden biri olan Bay Sen Po Diu ile tanıştık. Bay Diu, geçmişte yoksulluktan kurtulmak için ailesinin mısır, pirinç, domuz yetiştirme ve şarap üretimi gibi çeşitli işlerde çalıştığını, ancak hayatın hâlâ çok zor olduğunu söyledi. Bay Diu'nun ailesi, 2004 yılında mısır yetiştirmeyi bırakıp mandalina yetiştirmeye başladı. Ailenin şu ana kadar 5 hektarlık arazisinde 6.000 mandalina ağacı bulunuyor ve her yıl 30 ton meyve hasat ederek 300 ila 400 milyon VND arasında satış yapıyor.

Mandalinalar olgunlaştığı her mevsimde, Bay Diu'nun bahçesi bir festival gibi kalabalıklaşıyor. Bay Diu ve eşi Bayan Po Thi Sen, mandalina bahçelerinin videolarını ve fotoğraflarını çekmek ve bunları Facebook, Zalo ve TikTok gibi sosyal medya platformlarında paylaşarak Muong Khuong mandalinasının özelliğini tanıtmak ve tanıtmak için akıllı telefonlarını kullanıyorlar. Bu sayede bir gün aile, illere tonlarca mis kokulu mandalina gönderdi. Bay Diu'nun ailesi, mandalina yetiştirmenin yanı sıra guava ve mor kakule ağaçları da yetiştiriyor ve yılda yaklaşık 500 milyon VND gelir elde ederek köydeki 6 işçiye mevsimlik iş imkanı sağlıyor.

Muong Khuong Kasabası Çiftçi Birliği Başkanı Bay Po Van Tien bizimle konuşurken gülümsedi: Pa Di ve Bo Y halklarının ilk mandalina yetiştirme modellerinden bu yana, Muong Khuong bölgesinin tamamında 815 hektarlık mandalina tarlası bulunuyor ve 1.500 hanede mandalina yetiştiriliyor. Bunlardan Muong Khuong kasabası, 350 hanede mandalina yetiştirilen 260 hektarlık alanıyla bölgedeki en büyük mandalina yetiştirme alanı haline geldi. Her hektar mandalina, yılda 100-200 milyon VND gelir sağlıyor ve birçok hanenin zengin olmasına yardımcı oluyor.

Özellikle Muong Khuong kasabasında yalnızca 200 civarında Pa Di hanesi vardır, ancak Chung Chai A, Chung Chai B, Sa Pa köyleri ve Ma Tuyen yerleşim bölgesinde yoğunlaşmış, her düzeyde iyi üretim ve iş yapan birçok hane vardır. Tipik örnekler arasında Bay Lan Mau Thanh'ın merkez düzeyinde iyi üretim ve iş yapan haneleri; il düzeyinde Sen Po Diu ve Po Min Cuong; ilçe düzeyinde 9 hane: Po Seng Phu, Po Chin Sai, Vang Pa Tin, Thao San Tu, Tung Pin Cuong, Tung Pin Lan, Po Chin Pha, Trang Len To, Thao San To ve komün düzeyinde iyi üretim ve iş yapan 17 hane sayılabilir.

Po Van Tien Kasabası Çiftçi Derneği Başkanı bize şunu sordu: "Gazeteciler Pa Di insanlarını nasıl tanıyacaklarını biliyorlar mı? Muong Khuong'daki köyleri ziyaret etme fırsatınız varsa, hangi aile işe en erken gidip en geç eve dönüyorsa, o aile bir Pa Di insanıdır."

Şaka bir yana, Muong Khuong'daki Pa Di halkı, iş hayatında çalışkan ve gayretli olmalarıyla ünlüdür. Ekonomik durumları iyi olmasına rağmen, hayatlarını daha rahat hale getirmek için her türlü birikimi yapan aileler vardır. Pa Di halkı aynı zamanda emek ve üretimde çok zeki ve yaratıcıdır ve birçok köy ve mezranın ekonomik kalkınmasında "öncü" rol oynar. Sadece mandalina yetiştirmekle kalmaz, aynı zamanda hayvancılık yapar, ihracat için tarım ürünleri işler ve sosis, kuru et, acı sos vb. gibi özel yiyecekler işlerler.

Muong Khuong kasabası Parti Komitesi Sekreteri Bay Pham Dang Nam bizimle konuşurken şunları söyledi: Dağlardaki zorlu yaşam, bu topluluğun çalışkanlığını ve cesaretini keskinleştirmiş olabilir mi acaba? Çünkü kasabadaki Pa Di halkı sadece mandalina ağaçlarıyla değil, aynı zamanda gönüllü olarak tüm görevlerde öncülük etmiş ve ana ürünü çay olan Lao Cai İl Parti Komitesi Daimi Komitesi'nin 10. Kararı'nın uygulanması da dahil olmak üzere her türlü işte öncülük etmiştir. Pa Di halkının yaşadığı köy ve mezralardaki ortak nokta, yoksulluğu kabul etmemeleridir; bu toplulukta yoksul hane oranı çok düşüktür. En belirgin özellikleri ise güçlü dayanışma ruhudur; üretmeyi bilen bir kişi, başkalarına da onu öğretir; köydeki bir ailenin işi olduğunda, tüm topluluk el ele verir.

Muong Khuong'daki Pa Di halkı, zengin olma arzusunu gerçeğe dönüştürmenin yanı sıra yeni kırsal alanlar inşa etme çabasında. Bu sefer Muong Khuong'da Lung Vai komününe bağlı Ban Sinh köyünü ziyaret etme fırsatı bulduk. Lung Vai Komünü Parti Komitesi Daimi Sekreter Yardımcısı Yoldaş Hoang Viet Du şunları söyledi: Komünde 14 köy var ve bunlardan Ban Sinh, Pa Di halkının yaşadığı tek köy.

Tarihte geriye dönüp baktığımızda, 1940'lardan bu yana, Tung Chung Pho komününden Lung Vai komününe taşınan ve Ban Sinh Nehri kıyısında yaşayan yaklaşık on Pa Di hanesi var. Nüfusu az olmasına rağmen, Pa Di topluluğu son derece birlik içinde, birbirine sıkı sıkıya bağlı, zengin olma arzusuna sahip ve yeni kırsal alanların inşasına aktif olarak destek veriyor. Şu anda Ban Sinh köyünde 70 hane var ve bunların 40'ı Pa Di hanesi.

Ban Sinh köyünün muhtarı Bay Po Van Minh, Pa Di, heyecanla şunları söyledi: Son yıllarda Ban Sinh'deki Pa Di halkı, çay, ananas, Seng cu pirinci ve balık yetiştiriciliği gibi modellerle ekonomik kalkınma taklit hareketlerinin merkezinde yer aldı. Trang Ban To, Po Chin Hung ve Po Chin Pha haneleri her yıl onlarca ton çay ve ananas yetiştiriyor; Po Chin Son ve Trang Van Sai haneleri ise her yıl çay ve Seng cu pirinci yetiştirerek 100-200 milyon VND kazanıyor...

Ban Sinh artık ilk adıyla "zencefil vadisi" değil. Vadi, sağlam beton yollar boyunca yemyeşil pirinç, mısır ve çay tarlalarıyla kaplı. Köyün hemen girişinde, villa görünümünde birçok yeni inşa edilmiş ev "bitmiş". Ban Sinh, 2004 yılından bu yana Lung Vai komününün ilk kültür köyü ve son 20 yıldır varlığını sürdürüyor. Ban Sinh'in aynı zamanda komünün örnek bir kırsal köyü olması da dikkat çekici.

Bu sonuç yalnızca Pa Di halkı tarafından elde edilmedi, aynı zamanda köydeki tüm halkın büyük dayanışma gücünü bir araya getirmede ön çalışma komitesinin rolünü de yansıttı, çünkü Ban Sinh'te Nung ve Giay halkı gibi birlikte yaşayan başka etnik gruplar da var. Köy ön çalışma komitesi başkanı ve aynı zamanda Pa Di halkının bir evladı olan Bay Trang Sau Chien, heyecanla şunları söyledi: Buradaki etnik topluluklar, Pa Di halkının her zaman öncülük ettiği büyük dayanışma bayrağını yükseklere taşıdı.

Muong Khuong kasabasına gelince, dağın tepesinde Sa Pa köyü adında bir Pa Di köyü olması inanılmaz, yukarı çıkan yol çok dik. Sa Pa köyünün muhtarı Bay Po Khai Cui şunları söyledi: "Sadece 8 yıl önce, yağmurlu günlerde, 9, 10 ve 11 numaralı Sa Pa köylerine gitmenin tek yolu yürüyerek gitmekti. Güneşli günlerde ise, sadece iyi sürüş becerisine sahip olanlar köye motosikletle gidebilir. Bu üç köy, çok az kişinin bildiği dağdaki üç vaha gibi üç ayaklı bir konumda. Ancak 2016 ve 2017'den beri köye ulusal elektrik sağlanıyor ve köye giden yol betonlanarak bu arazinin dönüşümüne katkıda bulunuluyor."

Bugün Sa Pa köyünde olduğumuz için, insanların heyecanını paylaştık. En mutlu yanı, arabaların köye ulaşabilmesiydi. Köye giderken, insanların ev inşa etmesi için taş, kum, çakıl ve çimento taşıyan bir dizi traktör gördük. Geceleri, Sa Pa'nın ışıkları, kasabanın aşağısındaki yerleşim yerlerinden farksız, ışıl ışıl parlıyordu. Bu, birçok yerde küçük bir hikaye olsa da, yıllardır insanların hayaliydi.

Sa Pa köyünde 61 hane var ve bunların 59'u Pa Di. Verimsiz mısır ekiminden mandalina, mor kakule ve çay gibi yeni ürünler ekmeye geçiş sayesinde halkın hayatı çok daha müreffeh hale geldi. Sa Pa köyünün merkezinde her yıl şehirdekilere benzer daha güzel evler inşa ediliyor.

Pa Di köylerini ziyaret ettiğinizde, insanların vatanlarını şekillendirme yolculuğunda karşılaştıkları ve üstesinden geldikleri zorlukları tam olarak anlayabilirsiniz. Dağ yamaçlarında ve tepelerde, ekilebilir arazisi az ve kayalıkları çorak olan köy ve mezralarda artık elektrik ve sağlam evler var. Pirinç kökleri hâlâ kuru, çatlak tarlaların dibinde büyüyor; mandalina kökleri toprağı yarıyor, kayaları ayırıyor, yeşeriyor, sonra çiçek açıp meyve veriyor. Azmi, tıpkı sahibinin kendisi gibi.

Yoksullukla mücadele ve vatanı inşa etme mücadelesindeki kahramanlık şarkısı, Pa Di toplumunun dayanışma ve azmiyle yazılmıştır, tıpkı Pa Di kadınlarının her işten eve döndüklerinde mırıldandıkları şu sözler gibi: " Hadi, hiçbir şeyden korkmayız/ Hadi gidelim kız kardeşler, beraber gidelim/ Yeşil ağaçları kompost yapalım/ Mısır ve pirinci gübreleyelim ki iyi büyüsün/ Ancak o zaman müreffeh bir hayat yaşayabiliriz...".

Son şarkı: Şarkılar sonsuza dek yankılanır

Kaynak