Ders 1: Olağanüstü Gelişme
Ders 2: Değeri Artırma
İklim değişikliği, çevre kirliliği ve yerel ve uluslararası pazarlardan gelen artan talepler bağlamında, hayvancılık atık yönetimi sürdürülebilir kalkınma için zorunlu bir kriter haline gelmiştir. Bu nedenle, Tien Giang eyaleti bu sorunu erken dönemde fark etmiş ve sistematik adımlar atmıştır.
ATIK PLANLAMASI VE İŞLEME
İl Hayvancılık ve Veterinerlik Müdürlüğü'ne göre, hayvancılıkta atık yönetimi, hayvancılık sektörünün sürdürülebilir gelişimi için çok önemli bir konu olarak belirlenmiştir. Bu nedenle, 2003 yılından beri tarım sektörü, Biyogaz Geliştirme Projesi (Hollanda), QSEAP Projesi ve Düşük Karbonlu Tarım Destek Projesi'ne (LCASP) katılmaktadır.
| Mikrobiyal kompostlama tankları kullanan kümes hayvanı gübresi arıtma sistemi (büyük ölçekli çiftlikler). |
Sonuç olarak, bugüne kadar yaklaşık 12.000 biyogaz tesisi inşa edildi ve bu sayede hayvancılıkla uğraşan çiftçiler, atıkları kullanarak günlük yaşam ve üretim için temiz enerji üretebiliyor, çevre kirliliğini en aza indiriyor ve maliyetleri düşürüyor.
Ayrıca, orta ve büyük ölçekli çiftliklere, hem çevresel atıkları azaltan hem de hayvancılık yan ürünlerinden ek ekonomik değer yaratan organik gübre üretmek için mikrobiyal kompostlama tankları kurmaları konusunda rehberlik edilmektedir. Küçük ölçekli çiftlikler ve haneler için ise hayvancılık sektörü, ekolojik altlık üzerinde hayvan yetiştirme, EM biyolojik ürünleri kullanarak gübreyi kompostlama ve gübreyi kara asker sineği larvalarıyla işleme gibi basit ama etkili çözümlerin uygulanmasını teşvik etmektedir. Bu çözümler sadece hanelerin ekonomik koşullarına uygun olmakla kalmayıp, aynı zamanda biyolojik güvenliği de sağlayarak patojenlerin ve kokuların çevreye yayılmasını en aza indirir.
Ayrıca, Tien Giang'ın sürdürülebilir bir hayvancılık sektörü geliştirmesine yardımcı olan temel stratejilerden biri de planlama uygulamak ve üretimi yoğunlaştırılmış, uzmanlaşmış ve kontrollü bölgelere yeniden organize etmektir.
Ayrıca, 2018 Hayvancılık Kanunu ve ilgili kararnamelerine dayanarak, il yönetimi, hastalık yayılımını ve çevre kirliliğini önlemek amacıyla şehirlerin, kasabaların ve yerleşim alanlarının iç kesimlerinde hayvancılığın yasak olduğunu açıkça belirten, 10 Aralık 2020 tarihli İl Halk Konseyi'nin 30/2020 sayılı Kararı da dahil olmak üzere birçok politika yayınlamıştır.
Aynı zamanda, il yönetimi Tan Phuoc ilçesi Thanh Hoa beldesinde 200 hektarlık yoğun hayvancılık alanı planlama ve inşa etme politikasını da uygulamaya koymuştur. Thanh Hoa beldesindeki yoğun hayvancılık alanı oluşturulmakta ve yatırımları çekmektedir; geliştirme yönelimi, VietGAP standartlarına uygun hayvancılık modellerini teşvik etmek, yüksek teknolojiyi uygulamak, gıda güvenliğini ve çevre dostluğunu sağlamaktır.
Hayvancılık yapılan alanların planlanması, devlet yönetimini kolaylaştırmanın yanı sıra, ürün kalitesini artırmaya, yatırım çekmeye ve bölgedeki hastalıkları etkin bir şekilde kontrol etmeye de yardımcı olur.
SÜRDÜRÜLEBİLİR HAYVANCILIK GELİŞTİRME
Hayvancılık sektörünü kapsamlı, verimli ve sürdürülebilir bir şekilde geliştirmek için, hayvancılığa ileri bilim ve teknolojiyi uygulamanın yanı sıra, sektör aynı zamanda "Proaktif - Etkili - Güvenli" sloganıyla hastalıkların önlenmesi, kontrolü ve yönetimine de odaklanmaktadır.
| Tien Giang eyaletinde yüksek teknolojili tavuk çiftçiliğinin bir modeli. Fotoğraf, Hayvancılık ve Veterinerlik Dairesi tarafından sağlanmıştır. |
İl Hayvancılık ve Veterinerlik Müdürlüğü'ne göre, sektörün gelişimi sırasında Tien Giang, önemli kayıplara yol açan birçok ciddi hastalık salgınıyla karşı karşıya kaldı. Bunlar arasında şunlar yer almaktadır: 2003 sonlarından 2004 başlarına kadar süren kuş gribi salgını, 329 milyar VND'nin üzerinde kayba neden oldu; 2010'daki domuz gribi salgını, yaklaşık 2.900 ton domuzun itlaf edilmesine yol açtı; 2019'daki Afrika domuz gribi salgını, 6.099 haneyi etkiledi ve yaklaşık 10.000 ton domuzun itlaf edilmesine neden oldu; ve 2021'de manda ve sığırlarda görülen deri tümörü hastalığı, 3,7 tondan fazla hayvanın itlaf edilmesine yol açtı...
Ancak, İl Halk Komitesi'nin kararlı ve zamanında yönlendirmesi, Veterinerlik Dairesi ve yerel yetkililerin katılımıyla, hastalık önleme ve kontrol çalışmalarında önemli gelişmeler kaydedilmiştir. Bugüne kadar il, aşağıdaki gibi olağanüstü sonuçlar elde etmiştir: büyükbaş hayvan ve kümes hayvanları için aşılama oranı toplam sürünün %75'inin üzerinde sabit kalmıştır; tüm salgınlar erken tespit edilip etkili bir şekilde kontrol altına alınmış ve daha fazla yaygın salgın yaşanmamıştır; ve 2018'den beri insanlarda veya köpeklerde kuduz vakası görülmemiştir.
Özellikle Tien Giang, hasta domuzları hızlı bir şekilde tespit etmek ve tedavi etmek için hızlı test tekniklerini uygulayan öncü bölgelerden biridir. Aynı zamanda, il, köy düzeyine kadar kapsamlı eğitimler düzenleyerek, insanların hastalık önleme bilgisine sahip olmalarına ve yıllık patojen gözetimi sonuçlarına göre uygun aşıları seçmelerine yardımcı olmaktadır.
Aynı zamanda hayvan taşımacılığı ve karantina konusunda sıkı kontroller uygulanmaktadır. Hayvancılık sektörü ayrıca zoonotik hastalıkların önlenmesinde sağlık sektörüyle yakın işbirliği yapmakta ve yüksek riskli bölgelere ücretsiz dezenfektan sağlamaktadır.
Eskiden geleneksel halk ilaçlarına dayanan hastalık önleme yöntemlerini kullanan Tien Giang eyaleti, artık bilgi teknolojilerini, yazılım kullanarak hayvan sürülerini yönetmeyi ve ürünlerin menşeini takip etmeyi birleştirerek hastalıkları etkili ve hızlı bir şekilde kontrol altına alıyor.
Ayrıca, ilgili yetkililer, hastalıkların ve antibiyotiklerin kötüye kullanımının zararlı etkileri; çiftlik hijyeni ve biyolojik güvenliğin önemi; ve güvenli, entegre hayvancılığın etkinliği konularında toplumsal farkındalığı artırmak için propaganda çalışmalarını yoğunlaştırmıştır. Bu olumlu değişiklikler bireysel hayvancılık çiftçilerine de yayılmış, böylece yeni çağda sürdürülebilir kalkınmanın gerekliliklerine uyum sağlamaya ve yenilik yapmaya hazır, sorumlu bir üretim topluluğu oluşturulmuştur.
Tien Giang ilindeki hayvancılık sektörü, halihazırda elde edilen temeller üzerine inşa ederek, çevre, ekonomik verimlilik, hastalık güvenliği, uluslararası entegrasyon, bilim ve teknolojinin uygulanması ve hayvancılık yönetimi, çevre ve tedarik zincirinde dijital dönüşüm açısından sürdürülebilir kalkınmayı hedeflemeye devam etmektedir. Tien Giang ili Hayvancılık ve Veterinerlik Dairesi Başkan Yardımcısı Bayan Ho Huynh Mai şunları belirtti:
“Önümüzdeki dönemde, ilin hayvancılık sektörünün sürekli gelişimini sağlamak amacıyla, sektör, kuruluşların ve bireylerin hayvancılık alanındaki ilimizin ayrıcalıklı politikalarına erişebilmeleri için uygun koşullar yaratacak; il bilim ve teknoloji projelerinin sonuçlarından elde edilen etkili hayvancılık modellerini çoğaltacaktır. Özellikle, hayvancılıkta atıkların doğru şekilde işlenmesi sağlanacaktır.”
Sektör, hayvancılıkta bilimsel ve teknolojik gelişmelerin uygulanmasını ve aktarılmasını teşvik etmekte; hayvancılık yönetimi ve hayvan hastalıklarının önlenmesi ve kontrolünde bilgi teknolojilerini uygulamaktadır. Aynı zamanda, marka tescili veya coğrafi işaretler yoluyla markalar oluşturmakta ve tescil ettirmekte, siyah tavuklar, cüce tavuklar ve diğer kümes hayvanı ürünleri için ürün izlenebilirlik sistemleri uygulamakta ve İl Halk Komitesi tarafından onaylanan yıllık hayvan hastalıklarının önlenmesi ve kontrolü planını en etkili şekilde uygulamaktadır.
Tien Giang'ın hayvancılık sektörünün son 50 yıldaki gelişimi sadece sürü büyüklüğünü veya üretimi artırmakla ilgili değil, zihniyet, yöntem ve yönelimde kapsamlı bir dönüşümle ilgilidir. Çevre koruma ve hastalık kontrolüne yakından bağlı bir gelişim yönelimiyle, bu yeni aşamada sektör istikrarlı bir şekilde ilerlemeye devam ederek, uluslararası entegrasyona hazır, modern, güvenli, yeşil, temiz ve sürdürülebilir bir hayvancılık sektörünün inşasında önde gelen alanlardan biri haline gelmektedir.
HỮU THÔNG
Kaynak: https://baoapbac.vn/kinh-te/202507/nganh-chan-nuoi-huong-phat-trien-ben-vung-than-thien-voi-moi-truong-bai-cuoi-phat-trien-gan-voi-bao-ve-moi-truong-1046360/










Yorum (0)