Son dönemde Ben Tre eyaletinde tarımda bilim ve teknolojinin uygulanması, çiftçilerin üretim maliyetlerini düşürmelerine, verimliliği, kaliteyi ve kârı artırmalarına yardımcı oldu.

Daha önce, Mekong Deltası'ndaki bazı eyaletlerde olduğu gibi, Ben Tre'de de acı su karidesi yetiştiriciliği esas olarak yabani karides yetiştiriciliği, ekstansif tarım, yarı-yoğun tarım, yoğun tarım gibi geleneksel yöntemleri izliyordu. Ben Tre İl Parti Komitesi'nin 2020-2025 dönemi 11. Kongre Kararı'nın uygulanmasından bu yana Ben Tre, kıyı bölgeleri için temel yön olarak yüksek teknolojili su ürünleri yetiştiriciliğini geliştirme stratejisini açıkça belirlemiştir.

Yaklaşık 5 yıllık uygulama sonucunda, Ben Tre ili genelinde yüksek teknoloji uygulanan acı su karidesi yetiştiriciliği alanı, belirlenen hedefi aşarak 4.100 hektarın üzerine çıktı ve yıllık 90 bin tonun üzerinde bir verimlilikle, ilin acı su karidesi yetiştiriciliği çıktısının %50'sini oluşturdu. Yüksek teknoloji uygulanan karides üretiminin değeri, 18.000 milyar VND olan toplam karides üretim değerinin yaklaşık 10.830 milyar VND'sine ulaştı. Yüksek teknoloji uygulanan karides yetiştiriciliğinin ortalama verimliliği 40-60 tona ulaşırken, özellikle bazı haneler hektar su yüzeyi başına 70-80 ton elde etti.

Resim 1.jpg
Ben Tre ilinde yüksek teknolojili karides çiftçiliği. Fotoğraf: EX

Ben Tre ilinde, onlarca çiftlik bazlı üretim tesisi, birçok karides çiftçiliği kooperatifi ve kooperatifi yüksek teknoloji uygulamaktadır. Çoğu aşama akıllı makine ve ekipmanlarla desteklenmekte, böylece üretim maliyetleri düşürülmekte ve eskiye kıyasla riskler en aza indirilmektedir.

Bay Le Van Sam (67 yaşında, Thanh Hai komünü, Thanh Phu bölgesi), her yıl on milyarlarca dong kazanan başarılı ileri teknoloji karides çiftçilerinden biridir. İleri teknoloji karides çiftçiliği modeli sayesinde Bay Sam, yaklaşık 50 hektarlık bir araziye sahiptir. Her hektar su yüzeyinden 50-70 ton, bazen de 100 ton ürün elde etmektedir ve masraflar düşüldükten sonra yılda 30-50 milyar dong kâr elde etmektedir.

Karides çiftliği, ASC standartlarına (çevre, toplum, hayvan refahı ve gıda güvenliği konusunda katı uluslararası standartlar) uygun bir tarım alanı inşa etmek için Ben Tre Tarım Bakanlığı'ndan da destek aldı. ASC standartlarına uyum sayesinde karides fiyatı, piyasa fiyatından 5.000 VND/kg daha yüksek.

Ben Tre Eyaleti Tarım ve Çevre Bakanlığı başkanı, eyaletin son zamanlarda yüksek teknolojili acı su karidesi yetiştiriciliğine yatırım yapmaya büyük önem verdiğini söyledi. Eyalet, şu anda kıyı bölgelerinde yoğunlaşan acı su karidesi yetiştiriciliği alanlarında sulama, elektrik ve yol altyapısı inşasına 300 hektardan fazla etki ölçeğinde ve toplam 250 milyar VND yatırım sermayesiyle yatırım yaptı; böylece çiftçilerin üretim maliyetlerini ve nakliye masraflarını düşürmelerine, ürünlerinin değerini ve kalitesini artırmalarına yardımcı oldu. Ben Tre Eyalet Parti Kongresi'nin 2020-2025 dönemi için aldığı karar, 4.000 hektarlık yüksek teknolojili karides yetiştiriciliği geliştirme hedefini belirledi ve bu hedef şimdiye kadar belirlenen planı aştı.

Önümüzdeki dönemde Ben Tre eyaleti, tarım altyapısını iyileştirmeye, alanı uluslararası standartlara uygun hale getirmeye, teknoloji transferini artırmaya ve pazar bağlantılarını desteklemeye yatırım yapmaya devam etmeyi planlıyor. Eyaletin tarım sektörü, yeşil - temiz - verimlilik ilkelerine dayalı sürdürülebilir kalkınmayı teşvik ederken, üretim yönetiminde akıllı teknolojilerin araştırılmasına ve uygulanmasına odaklanıyor.

4.000 hektarlık yüksek teknolojili karides çiftçiliği geliştirme planının aşılması, Ben Tre eyaletinin teknoloji tabanlı tarım geliştirme, iklim değişikliğine uyum sağlama ve uluslararası entegrasyondaki öncü rolünü göstermektedir. Bu, Ben Tre kıyı bölgelerinin sürekli olarak ilerlemesi, yeşil büyümeye katkıda bulunması, deniz ürünleri sektörünün değerini artırması ve yeni dönemde bölgenin sürdürülebilir kalkınma hedeflerini kademeli olarak gerçekleştirmesi için önemli bir itici güçtür.

T.Chi

Kaynak: https://vietnamnet.vn/ben-tre-ung-dung-hieu-qua-cong-nghe-cao-vao-nuoi-tom-2415737.html