Hanoi'deki 5 yıldızlı otelin 4.500 Hintli misafiri ağırlaması

(Dan Tri) - Hanoi'deki bazı 5 yıldızlı oteller, 27 Ağustos'tan itibaren 4 bin 500 kişilik Hintli turist gruplarını Vietnam'a ağırlamaya başladı.

29 Ağustos öğleden sonra, 4.500 kişilik bir sonraki Hintli misafir grubu Movenpick Living West Hanoi oteline (Nam Tu Liem bölgesi, Hanoi ) giriş yaptı.

Yaklaşık 300 kişilik grup 4 gün boyunca bu otelde konaklayacak.

Otelin Genel Müdürü Shamila Rolfe, otelin en büyük önceliğinin özellikle Hintli misafirlere "evlerindeki gibi samimi ve konforlu bir konaklama deneyimi sunmak" olduğunu söyledi.

Hintli gruba otel personeli bagajları konusunda yardımcı oldu ve dinlenmek üzere odalarına geçmek üzere hızlıca check-in işlemlerini tamamladılar.

Shamila Rolfe (resimde), otel odalarının ferah ve konforlu olduğunu, tavandan tabana pencerelerden şehir manzarası görebileceğinizi söyledi.

Bu konaklama tesisi müşterilerinin her "temas noktasına" odaklanıyor, sadece turistlere özel bir kültürel giriş alanı düzenliyor, en profesyonel mutfağı servis etmek için Hint şefleri işe alıyor ve turistlere maksimum konfor sağlıyor.

Otelde dana etli erişte çorbası, balık erişte çorbası, ızgara domuz erişte çorbası gibi tipik Hanoi yemekleri servis ediliyor. Vong köyünden gelen yeşil pirinçten yapılan tatlılar da, Hanoi'nin serin havalarla sonbahara girmesi vesilesiyle Hintli konukların menüsünde yer alıyor. Shamila Rolfe, "Mutfak deneyimi bizim için en önemli öncelik; Vietnam halkının kültürel kimliğini uluslararası dostlarımıza tanıtmak," dedi.

Bayan Shamila Rolfe, bu kadar çok yabancı turisti ağırlamanın otel için büyük bir fırsat olduğunu söyledi. Aynı zamanda, bunun Vietnam kültürünü tanıtmak ve uluslararası dostların gözünde dost canlısı, modern ve kültürel açıdan zengin bir Vietnam hakkında güçlü bir izlenim bırakmak için de bir fırsat olduğunu belirtti.

Pan Pacific Hanoi Oteli (Ba Dinh Bölgesi), 28 Ağustos'ta yaklaşık 300 Hintli misafiri ağırladı ve 4 gece konakladı. Otelin Genel Müdürü Benjamin M. Schwarz, "Grubun organizatörleri ayrı check-in masaları talep etti ve misafirler çoğunlukla çift kişilik odalarda kaldı," dedi.

Pan Pacific Hanoi Oteli yetkilileri, Hindistan'ın hedef pazar haline geldiğini, harcamaların diğer ülkelerden gelen turistlere göre önemli ölçüde yüksek seyrettiğini değerlendirdi.

Birim, Hanoi'deki oteller listesinde yer almaktan ve Hint heyetini ziyaret edip çalışma fırsatı bulmaktan onur duyduğunu ifade etti. Hazırlıklar 2 ay önce tamamlanmıştı ve bu tesis, heyeti en iyi şekilde ağırlamak için Hint seyahat şirketleriyle fikir alışverişinde bulunmak, görüşmek ve koordinasyon sağlamak üzere toplantılar düzenledi. Bay Benjamin, "Yılın ilk iki çeyreğinde turist sayısı ve oda doluluk oranı ortalama %70'e ulaştı ve konuklar çoğunlukla Hindistan ve Tayvan olmak üzere iki pazardan geldi. Bu heyeti ağırlamak sadece iş fırsatları sunmakla kalmıyor, aynı zamanda başkentin imajını dünya çapındaki dostlarımıza geniş çapta tanıtmamız için de bir fırsat," dedi.

Grubun en zorlu gereksinimleri mutfakla ilgili. Grupta, Hindistan'dan ithal edilen baharatlar ve yiyeceklerle özel yemekler hazırlamak için ayrı bir mutfak kullanan 1-2 Hintli şef bulunuyor. Grupta et, kümes hayvanı, deniz ürünleri, balık, yumurta, süt ve bal yemeyen yaklaşık 50 vejetaryen ve kök sebze yemeyen 2 Jain misafir bulunuyor.

Hint yemekleri menüsü üç ana öğün için de çeşitlilik gösteriyor. Misafirler inançlarına göre bilindik yemekleri seviyor, sığır eti, domuz eti, yumurta ve yumru gibi yiyecekleri yemiyorlar. Sebze ve meyveler de dahil olmak üzere tüm malzemeler ezilip karıştırılmalı. Ana içecek masala çayı (geleneksel Hint sütlü çayı). Özellikle grubun yemek saatleri genellikle çok geç, örneğin öğle yemeği 13:00-15:00 arası; akşam yemeği 20:00-22:00 arası. Bay Benjamin, "Şef ekibimiz Hintli şeflerle birlikte yemek hazırlayacak. Menüyü önerdiğimiz andan itibaren, ana öğünlere eklemeyi düşünebilecekleri daha fazla Vietnam yemeği sunacağız," dedi.

Dantri.com.vn

Kaynak: https://dantri.com.vn/du-lich/ben-trong-khach-san-5-sao-o-ha-noi-don-doan-4500-khach-an-do-20240829165905686.htm