Sağlık Bakanlığı, Hue'deki şüpheli gıda zehirlenmesi vakasının soruşturulması ve ele alınması talimatını verdi

Huong Tra Tıp Merkezi'nde acil servise kaldırılıp tedavi altına alınan ve zehirlenme şüphesiyle hastaneye kaldırılan hastanın muayenesi.

Sağlık Bakanlığı Gıda Güvenliği Dairesi Başkan Vekili Bay Chu Quoc Thinh tarafından imzalanan belgede, Gıda Güvenliği Dairesi'nin 11 Kasım'da Hue şehrinin Huong Tra semtinde meydana gelen şüpheli bir gıda zehirlenmesi olayı hakkında bilgi aldığı belirtildi.

İlk bilgilere göre, yerel bir şirkette çalışan birkaç işçi, ortak mutfakta yemek yedikten sonra mide bulantısı ve alerji gibi belirtilerle hastaneye kaldırıldı.

Yukarıdaki durum karşısında Gıda Güvenliği Departmanı, Hue Şehri Sağlık Departmanından, hastaların tedavi gördüğü hastanelerin, sağlıklarını ve yaşamlarını etkilememek için gıda zehirlenmesi hastalarının aktif tedavisine kaynaklarını yoğunlaştırmaları yönünde acilen talimat vermesini talep etti.

Aynı zamanda, zehirlenmeye neden olduğundan şüphelenilen hammadde ve gıdanın kaynağını açıkça belirlemek için araştırmalar düzenleyin ve gıdanın kökenini izleyin; nedenini bulmak için test amacıyla gıda ve hastalık örnekleri alın; gıda güvenliği yönetmeliklerinin ihlallerini araştırın ve (varsa) sıkı bir şekilde ele alın.

Gıda Güvenliği Dairesi ayrıca Hue Şehri Sağlık Dairesi'nden, gıda güvenliği koşullarını sağlamak, gıda bileşenlerinin kökenini ve kaynağını sıkı bir şekilde kontrol etmek, gıdanın ön işleme, işleme ve nakliyesi sürecinde hijyeni sağlamak, üç aşamalı gıda denetimi ve gıda numunesi depolaması yapmak ve kalabalık etkinliklere hizmet veren gıda işleme hizmet kuruluşlarının yanı sıra gıda seçimi konusunda insanlara bilgi vermek için gıda hizmeti kuruluşları için propaganda ve rehberliği güçlendirmesini talep etti.

Hue Şehri Sağlık Dairesi, Sağlık Bakanlığı'nın 20 Ekim 2025 tarihli ve 7598/BYT-ATTP sayılı Resmi Gönderim ile okullarda ve toplu mutfaklarda gıda güvenliğinin sağlanması çalışmalarının güçlendirilmesine ilişkin talimatlarını; 30 Nisan 2025 tarihli ve 2633/BYT-ATTP sayılı Resmi Gönderim ile gıda güvenliğinin sağlanması, sahte gıda ve gıda zehirlenmesinin önlenmesine ilişkin talimatlarını ve Gıda Güvenliği Dairesi'nin 18 Şubat 2025 tarihli ve 271/ATTP-NDTT sayılı Resmi Gönderim talimatlarını 2025 yılında bölgede gıda güvenliğinin sağlanması, gıda zehirlenmesi ve gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesine ilişkin talimatlarını sıkı bir şekilde uygulamalıdır.

Aynı zamanda zehirlenme durumunun gelişimini yakından izleyin, talimatlara göre derhal rapor edin, olay hakkında proaktif olarak bilgi verin ve sonuçları derhal kamuoyuna duyurarak toplumu uyarın ve insanları güvende olmaları konusunda bilgilendirin ve sonuçları yönetmeliklere uygun olarak Gıda Güvenliği Daire Başkanlığına bildirin.

Daha önce Nhan Dan Gazetesi'nin haberine göre, 11 Kasım öğleden sonra Hue Şehri Sağlık Bakanlığı, Huong Tra Tıp Merkezi'nde 13 şüpheli gıda zehirlenmesi vakası tespit edildiğini, ardından bir kişinin daha hastaneye kaldırıldığını ve toplam hasta sayısının 14'e ulaştığını açıklamıştı.

İlk bilgilere göre, hastaların tamamı Huong Tra Bölgesi Sanayi Parkı'nda bulunan J. Vietnam Limited Şirketi'nde çalışıyordu. O gün öğle yemeğinden sonra birçok kişide gıda zehirlenmesinden kaynaklandığı düşünülen mide bulantısı ve alerji belirtileri görüldü. Yemek menüsünde balık, yumurta ve diğer bazı yemekler yer alıyordu.

Hue Şehri Sağlık Bakanlığı, Huong Tra Tıp Merkezi, Halk Komitesi ve Huong Tra Mahallesi Sağlık İstasyonu ile koordinasyon sağlamak, doğrulama yapmak, örnek toplamak ve işlemek üzere bir çalışma grubu gönderdi.

Aynı günün akşamında, Şehir Sağlık Dairesi Müdürü Bay Tran Kiem Hao, 14 hastadan 13'ünün Huong Tra Tıp Merkezi'nde tedavi gördüğünü ve 1'inin Hue Merkez Hastanesi'nin II. Şubesi'ne sevk edildiğini söyledi.

Şu anda 11 hastanın sağlık durumu stabil, ikisi takip altında ve Hue Merkez Hastanesi II'de tedavi edilen vakanın durumu iyiye gidiyor. Sağlık sektörü, olayın nedenini belirlemek için test amacıyla numune ve gıda örnekleri toplamaya devam ediyor.

MINH HA

Kaynak: https://nhandan.vn/bo-y-te-chi-dao-dieu-tra-xu-ly-vu-nghi-ngo-ngo-doc-thuc-pham-tai-hue-post922574.html