Sağlık Bakanlığı, Quang Ngai'de meydana gelen şüpheli gıda zehirlenmesi olayıyla ilgili soruşturma ve gerekli işlemlerin yapılması talimatını verdi.

15 Aralık'ta, Gıda Güvenliği Dairesi (Sağlık Bakanlığı), Quang Ngai İl Sağlık Müdürlüğü'nden HV ekmeği tüketimi sonrasında şüphelenilen gıda zehirlenmesi olayını araştırmasını ve gerekli işlemleri yapmasını talep eden bir belge yayınladı.

Buna göre, Gıda Güvenliği Departmanı, Quang Ngai İl Gıda Güvenliği Alt Müdürlüğü'nden, bölgedeki çeşitli HV ekmek zinciri şubelerinde hastaneye yatış gerektiren gıda zehirlenmesi vakalarına ilişkin bir rapor aldı. Ekmeği yedikten sonra birçok kişi karın ağrısı ve mide bulantısı gibi belirtiler gösterdi ve tedavi için hastaneye kaldırıldı.

Mevcut durum göz önüne alındığında, Gıda Güvenliği Departmanı, Quang Ngai İl Sağlık Müdürlüğü'nden, hastaların tedavi gördüğü hastanelere, gıda zehirlenmesi vakalarının sağlık ve yaşamları üzerindeki olumsuz etkilerini önlemek amacıyla kaynaklarını bu tür vakalara yoğunlaştırmaları yönünde acil talimat vermesini talep etmektedir.

Doktorlar ve hemşireler gıda zehirlenmesi vakalarının tedavisine odaklanıyor.

Yetkililer, zehirlenmeye neden olduğundan şüphelenilen hammaddelerin ve gıdaların kaynağını net bir şekilde belirlemek için gıdaların menşeini araştırmalı ve izlemeli; nedenini belirlemek için gıda ve biyolojik örnekler toplamalı; gıda güvenliği düzenlemelerinin herhangi bir ihlalini (varsa) araştırmalı ve titizlikle ele almalı ve toplumu derhal uyarmak için sonuçları kamuoyuna açıklamalıdır.

Gıda güvenliği koşullarını sağlamak, gıda bileşenlerinin menşeini ve kaynağını sıkı bir şekilde kontrol etmek, gıda hazırlama, işleme ve taşıma süreçlerinin tamamında hijyeni sağlamak, üç aşamalı gıda denetimini uygulamak ve gıda örneklerini muhafaza etmek için gıda hizmeti işletmelerine yönelik iletişimi ve rehberliği güçlendirin. Büyük kalabalıkların katıldığı etkinliklerde sunulan gıda ve gıda hizmeti işletmelerini seçme konusunda halkı eğitin.

Gıda zehirlenmesi olayının ardından Quang Ngai İl Sağlık Müdürlüğü derhal soruşturma başlattı ve gıda ve biyolojik örnekler topladı.

Bugüne kadar 105 hasta hastaneleri ziyaret ederek tedavi görmüştür (bunlardan 73'ü hastaneye yatırılmış, 32'si ise taburcu edilmiştir).

Özellikle, Quang Ngai Kadın Doğum ve Çocuk Hastanesi 17 hastayı, Quang Ngai İl Genel Hastanesi 19 hastayı ve Phuc Hung Genel Hastanesi 69 hastayı tedavi etmektedir (bunlardan 37'si hastanede yatmakta, 32'si ise muayene edilip taburcu edilmiştir).

NGUYEN TRANG

Kaynak: https://www.sggp.org.vn/bo-y-te-yeu-cau-dieu-tra-xu-ly-vu-nghi-ngo-doc-thuc-pham-o-quang-ngai-post828774.html