Ca Mau, karides ihracat değerini artırmak için bağlantıları güçlendiriyor

Ca Mau, ileri teknolojiyi kullanarak verimliliği, çıktıyı, kaliteyi ve Ca Mau karides ürünlerinin rekabet gücünü artırmak için uygun bir üretim organizasyon modeli uygulayarak karides endüstrisini Mekong Deltası ve tüm ülkedeki en büyük merkez haline getirmeyi hedefliyor.

Aynı zamanda iklim değişikliğine uyum sağlamak, ekolojik çevreyi korumak, insanlara, işletmelere, il ekonomisine ve tüm ülkeye fayda sağlamak.

Ca Mau ilinde 2021-2030 dönemi Ulusal Su Ürünleri Geliştirme Programı planına göre, Ca Mau 2030 yılına kadar yıllık 570.000 ton su ürünleri üretimine ulaşmayı hedefliyor.

Ca Mau çiftçileri iyi bir karides sezonu geçiriyor. (İllüstrasyon: Huynh Lam) — Ca Mau çiftçileri bol karides sezonu geçiriyor. (İllüstrasyon: Huynh Lam)

ASC Group sertifikasyonunun (sorumlu bir şekilde yetiştirilen deniz ürünleri için uluslararası bir sertifikasyon, çevre, ekosistemler, topluluklar üzerindeki olumsuz etkilerin en aza indirilmesi ve iyi işgücü düzenlemelerinin sağlanması) elde edilmesi, Ca Mau eyaletinin 2030 yılına kadar 40.000 hektardan fazla pirinç - karides alanının ASC Group'un uluslararası sertifikasyonlarından birine ve diğer bazı organik sertifikasyonlara sahip olması hedefini koyması için bir ön koşul oluşturan ilk adımdır.

Ca Mau karides ürünlerinin dünyadaki en zorlu pazarlara kademeli olarak ulaştırılması, yalnızca yerel siyah kaplan karidesinin değerinin artmasına katkıda bulunmakla kalmıyor, aynı zamanda çiftçiler için sürdürülebilir geliri de artırıyor.

Belirlenen hedeflere ulaşmak için, son zamanlarda Ca Mau eyaletinin tarım sektörü, karides çiftçilerini yönetme ve destekleme konusunda proaktif ve kararlı davrandı; bunlar arasında şunlar yer alıyor: Yurtiçi ve yurtdışı pazarların gereksinimlerini karşılayan ürünler yaratmak için tüm değer zincirinin kalite kontrolünün güçlendirilmesi, izlenebilirliğin uygulanması, ürün rekabet gücünün artırılması; propaganda çalışmalarında bilgi teknolojisinin uygulanmasının teşvik edilmesi, çiftçiler için teknik destek ve göletler...

Ca Mau ili Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Le Van Su, Ca Mau karides endüstrisinin sürdürülebilir ve modern bir yönde gelişmesi için, bölgenin üretim girdisi olarak tür, yem ve veterinerlik hizmetleri sağlayan işletmeleri birbirine bağlayan bir üretim zinciri oluşturduğunu söyledi.

Aynı zamanda karides çiftçilerini deniz ürünleri işleme ve ihracat işletmeleriyle, hatta dağıtıcılar ve perakendecilerle bağlantılandırarak karides üretimi, işlenmesi ve dağıtımının kapalı bir zincir halinde olmasını sağlamak.

Önümüzdeki dönemde, yerel yönetimler teknoloji transferini ve uygulamasını artıracak, iklim değişikliği bağlamında etkili tarım modellerinin çoğaltılmasını teşvik edecektir. Biofloc, az su değişimi gerektiren tarım modelleri, 2-3 fazlı tarım, organik su ürünleri yetiştiriciliği, enerji tasarrufu vb. gibi yeni, etkili ve çevre dostu tarım tekniklerinin uygulanmasını teşvik edecektir.

Bölgesel avantajların geliştirilmesi, pazar talebine uygun ve iklim değişikliğine uyum temelinde değer zincirine uygun olarak koruma, işleme ve tüketimle ilişkilendirilen büyük ölçekli, yoğun tarım alanlarının oluşturulması yönünde üretimi yeniden düzenlemek.

“ Yakın gelecekte Ca Mau ili, ana ürünü karides olan su ürünleri yetiştiriciliği, balıkçılık, üretim süreçleri, işlenmesi ve tüketiminin potansiyelini ve güçlü yönlerini yurtiçi ve yurtdışındaki dostlarımıza tanıtmak amacıyla bir Karides Festivali düzenleyecek ve bu festival, bölgeler arası, yurtiçi ve yurtdışı ticaretin birleştirilmesine katkıda bulunacaktır.

Bay Le Van Su , "Bu sayede karidesin, Ca Mau eyaletinin sürdürülebilir ekonomik kalkınmasını teşvik eden önemli bir endüstri ve itici güç olarak konumu teyit edilmiş oldu" dedi.

"Ca Mau Karides Festivali 2023 - Vietnam Markalarıyla Gurur Duyuyoruz" temasıyla düzenlenen Ca Mau Karides Festivali ve Mekong Deltası OCOP Ürün Bağlantı Forumu, 10-13 Aralık tarihleri arasında bölgesel ölçekte bir etkinlik olarak gerçekleştirilecek.
Ca Mau Karides Festivali, karidesle ilgili birçok önemli etkinliği içeriyor: Phan Ngoc Hien Meydanı'nda sergi alanı, karides endüstrisi ticareti ve yaklaşık 400 stantla OCOP ürünleri; Çalıştay: Ca Mau karides endüstrisinin değer zincirinin oluşturulması, karides endüstrisinin mevcut durumu ve sürdürülebilir kalkınması için çözümler...
Ayrıca etkinlikte şu konferanslar da yer alıyor: Ca Mau eyaletinde yatırım planlamasının duyurulması ve tanıtımı, Ho Chi Minh Şehri ile Mekong Deltası eyaletleri ve şehirleri arasındaki işbirliği ve turizm geliştirme programının özetlenmesi; Mekong Deltası bölgesinde OCOP ürünlerinin ticaretinin 2023'e bağlanması. Ayrıca ticaret ve turizm tanıtımına yönelik programlar da düzenleniyor.

Hoang Tho

[reklam_2]
Kaynak