• Ca Mau Yengeç Festivali için hazırlıkları hızla tamamlayın
  • Ca Mau Yengeç Festivali'ne hazırız
  • Ca Mau Yengeç Festivali 2025 planını uygulamaya odaklanın
  • Ca Mau Yengeç Festivali'nin başarılı ve etkili bir şekilde organize edilmesini sağlamak

28 Ekim'deki su ürünleri yetiştiriciliği oturumunda, Sayın Quach Van An, "Ca Mau Yengeç Sektörü: Durum Güncellemesi ve Ele Alınması Gereken Temel Sorunlar" konulu bir sunum yaptı ve Ca Mau yengeç sektörünün mevcut durumu, mevcut zorluklar ve önümüzdeki dönemdeki gelişim yönelimleri hakkında genel bir bakış sundu.

Çalıştayda Bilim ve Teknoloji Bölümü Müdür Yardımcısı Quach Van An bir bildiri sundu.

Çamur yengeci (Scylla paramamosain), Vietnam'daki toplam Scylla yengeci popülasyonunun yaklaşık %95'ini oluşturan, 386.000 hektardan fazla tarım alanı ve yılda ortalama 40.000 tonun üzerinde üretim kapasitesiyle su ürünleri yetiştiriciliğinin temel direğidir ve kıyı ekonomisinde önemli bir rol oynar. Ancak yengeç endüstrisi hâlâ birçok zorlukla karşı karşıyadır: dengesiz tohum kalitesi, genetik seleksiyon programının eksikliği ve standartlaştırılmış anaç yönetimi, artan hastalıklara, düşük verimlilik ve hayatta kalma oranlarına yol açmaktadır. Mevcut kuluçkahanelerin çoğu, yengeç tohumu üretimi için optimize edilmemiş karides üretim çiftliklerinden dönüştürülmüştür.

Ayrıca, ihracat pazarı büyük ölçüde Çin'e yapılan canlı hayvan ihracatına (%70-80) bağımlıdır ve katma değerli işlenmiş ürünler hâlâ oldukça sınırlıdır. Küresel rekabet gücünü artırmak için Ca Mau yengeç endüstrisinin, ırk kalitesinin iyileştirilmesini teşvik etmesi, pazarları çeşitlendirmesi, sürdürülebilir değer zincirleri geliştirmesi ve gelecekte orman yengeci ekolojik tarım modeli ve modern tarım modelleriyle ilişki kurması gerekmektedir.

Ca Mau yengeçlerinin araştırılması ve genetik seçiliminde uluslararası iş birliğinin teşvik edilmesi

Çalıştayda, Ca Mau Bilim ve Teknoloji Bölümü liderleri, gen teknolojisi ve su ürünlerinin genetik seçilimi alanında dünya lideri birimler olan VinUni Üniversitesi, Commonwealth Bilimsel ve Endüstriyel Araştırma Örgütü (CSIRO) ve Queensland Üniversitesi (UQ) ile derinlemesine çalışma oturumları gerçekleştirdi.

Çalışma oturumunda Ca Mau Bilim ve Teknoloji Bölümü, VinUni Üniversitesi, CSIRO ve Queensland Üniversitesi (UQ) temsilcileri.

Üç taraf, Ca Mau yengeci endüstrisinin araştırma ve geliştirme alanında kapsamlı ve uzun vadeli bir iş birliği programı oluşturma konusunda anlaştı. Yakın gelecekte, taraflar bir Mutabakat Zaptı (MoU) hazırlayıp imzalayacak ve aynı zamanda Ca Mau yengeci popülasyonunun genetik bir veritabanını oluşturmak için 1 yıllık bir ilk araştırma projesi uygulayacak. Bu, genetik seçilim programının temelini oluşturan ve bir sonraki aşamada yengeç türünü iyileştiren önemli bir ilk adım olacak.

Ca Mau'nun bu uluslararası konferansa katılımı, su ürünleri yetiştiriciliği ve tarımın geliştirilmesinde yüksek bilim ve teknolojinin uygulanmasına yönelik yerel stratejik vizyonu ortaya koyarken, Ca Mau bölgesinin tipik ve değerli ürünlerinden biri olan yengeç endüstrisi için uluslararası iş birliğinin kapısını açıyor.

Ca Mau'nun tipik ürünleri, Anavatan'ın en güneyindeki toprakların imajını ve kültürel değerlerini tanıtırken, birimlere hediye olarak gönderiliyor.

Ca Mau, önde gelen uluslararası ortakların desteğiyle, izlenebilirliği olan ve küresel standartları karşılayan sürdürülebilir bir yengeç endüstrisi geliştirmeyi hedefleyen gelişmiş bir yengeç yetiştirme programını başarıyla oluşturmayı ve böylece "Ca Mau Crab" markasını dünya deniz ürünleri haritasında yükseltmeyi umuyor.

Trieu Tuan

Source: https://baocamau.vn/ca-mau-thuc-day-hop-tac-quoc-te-phat-trien-nganh-cua-bien-a123476.html