Bu yıl milyar dolarlık tarım ürünleri ihracatı hızlanmaya devam edecek mi?

Pirinç ve sebze ihracatı iyi performansını sürdürüyor

Mekong Deltası'ndaki çiftçiler, yerel halk için yılın en önemli ürünü olan kış-ilkbahar pirinç hasadına sadece iki ay içinde başlayacak. Önceki yıllarda, yoğun hasat döneminde, bol arz nedeniyle pirinç fiyatları keskin bir şekilde düşmüştü, ancak bu yıl durum tamamen değişti.

Birçok pirinç çiftçisi, tüccarların sürekli pirinç "avında" olduğunu ve peşinat talep ettiğini söyledi. Kış-ilkbahar erken hasat yapan çiftçiler, tarladaki taze pirincin fiyatının 9.300 VND/kg olduğunu, bunun eşi benzeri görülmemiş bir yüksek olduğunu; karidesli pirinç modellerinde ST gibi özel çeşitlerin ise 10.000 VND/kg civarında olduğunu belirtti. Dolayısıyla, Mekong Deltası'ndaki milyonlarca pirinç çiftçisinin iyi fiyatlarla yine bereketli bir hasat yaşayacağına inanmak için sebepler var.

Pirinç ihracatının olumlu seyrini sürdürmesi bekleniyor, iç pirinç fiyatı yüksek kalmaya devam ediyor

Viet Hung Company Limited ( Tien Giang ) Müdürü Bay Nguyen Van Don, şu yorumda bulundu: "Şu anda, Vietnamlı işletmeler yüksek fiyatlar ve büyük riskler nedeniyle ticaret yapmaya veya yeni sözleşmeler imzalamaya cesaret edemiyor. İç pazar bile, özellikle ST25 gibi özel pirinç çeşitleri için artan fiyatlara maruz kalıyor. ST25, yaklaşık 10 gün öncesine göre 4.000-5.000 VND artarak 25.000-26.000 VND/kg seviyesine ulaştı. Bunun nedeni, bu pirinç türünün "Dünyanın En İyi Pirinci" ödülünü ikinci kez kazanmış olması ve bu nedenle hediyelik eşya olarak satın alma ve Tet döneminde kullanma talebinin artmış olmasıdır. Ürünler Mekong Deltası'ndaki kış-ilkbahar pirinç hasadını beklese de, diğer tedarik kaynakları sınırlı olduğundan fiyatların yüksek kalması bekleniyor. Genel olarak, 2024 yılında ihracatın olumlu seyretmesi bekleniyor çünkü talep hala arzdan düşük."

Yukarıdaki görüşe katılan Vietnam Gıda Birliği (VFA) Başkan Yardımcısı Bay Do Ha Nam , şu öngörüde bulundu: "Vietnam'ın 2024 yılındaki ortalama pirinç ihracat fiyatı ton başına 600 ABD doları seviyesini koruyabilir, ortalama pirinç fiyatı da kg başına 8.000 VND seviyesinde olacaktır. Pirinç talebi Filipinler, Endonezya, Afrika gibi geleneksel pazarların yanı sıra tüm pazarlarda görüldüğü için Çin pazarı da oldukça umut verici. Son yıllarda Çin, geniş rezervlerini piyasa fiyatlarını kontrol etmek için kullandı; bu da iyi bir fiyat fırsatı olduğunda tekrar ithalat yapacakları anlamına geliyor."

Pirinçle birlikte, meyve ve sebze ihracatı da 2022'ye kıyasla 2023'te %69'a varan bir büyüme oranıyla parlak bir nokta. Vietnam Bahçecilik Derneği Güney Şubesi Başkan Yardımcısı Bay Nguyen Van Muoi, bu sektör grubunun fırsatları hakkında şunları söyledi: "2023'te durian, neredeyse sıfırdan başlayıp 2,2 milyar ABD dolarının üzerinde bir ciroyla tüm beklentilerin ötesinde büyüyen bir ürün. Olumsuz dalgalanmalar olmazsa, 2024 yılında durian ihracatının 3,5 milyar ABD dolarına ulaşabileceği tahmin ediliyor. Vietnam ve Çin'in yakın zamanda karpuz ihracatı konusunda bir protokol imzalamasıyla, tüm meyve ve sebze sektörü büyüme oranında liderliğini sürdürebilir."

Ayrıca, dondurulmuş durian, taze hindistan cevizi ve turunçgiller (greyfurt, portakal, mandalina) gibi birçok ürün için müzakere aşamasındayız ve bu yıl bir protokol imzalama olasılığımız var. Çin pazarındaki talep, sadece durian için değil, aynı zamanda Vietnam'ın birçok tropikal meyve ve sebzesi için de hâlâ çok büyük. Ayrıca, Vietnam'ın durian meyvesinin diğer pazarlarda da büyüme fırsatları var.

Durian ihracatı 2024'te de rekor kırmaya devam edecek

Ancak Bay Muoi, son zamanlarda hızlı büyüme nedeniyle birçok kalite sorununun ortaya çıktığını ve yeterince eski olmayan durianların hasat edilmesinin işletmeleri riske attığını, bu nedenle bazı işletmelerin piyasadan çekildiğini belirtti. Tarım sektörünün, hasat edilen durianların kalitesini kontrol altına alacak önlemlere ihtiyacı var.

Bay Muoi, "Miktar olarak iyi büyüyoruz, değeri artırmak ve pazarı genişletmeye devam etmek için kaliteyi kademeli olarak iyileştirmemiz gerekiyor" önerisinde bulundu.

KAHVE, BİBER YENİDEN CANLANMASI

Kahve ve biber bir zamanlar ekim alanlarını genişletmek için büyük bir istek yaratmış, ardından çiftçileri yatırım yapmaktan caydıran sert fiyat düşüşleri yaşamış, ancak son 2 yılda aniden tekrar sert bir şekilde artmıştır. Kahve fiyatları, çok az kişinin hayal edebileceği bir fiyat olan 70.000 VND/kg'a yakın bir seviyeye ulaşmıştır.

Vietnam Kahve - Kakao Birliği (VICOFA) Başkanı Bay Nguyen Nam Hai şunları söyledi: "2023 yılı sonunda Vietnam'ın kahve ihracatı, 2021-2022 mahsul yılına kıyasla %4,5 düşüşle 1,66 milyon tona ulaşacak. Ancak yüksek fiyatlar sayesinde gelir yine de %3,4 artarak 4,08 milyar ABD dolarına ulaşacak. Bu, şimdiye kadarki tüm mahsul yıllarındaki en yüksek ciro. Vietnam'ın ortalama kahve ihracat fiyatı, bir önceki mahsul yılına kıyasla %5,5 artışla 2.451 ABD doları/tona ulaşacak. Dolayısıyla, kahve endüstrisinin yavaş yavaş canlanıp altın çağına geri döndüğü söylenebilir."

Hai'ye göre, kahve ihracatındaki düşüş, artan iç tüketim talebinden de kaynaklanıyor. 2015-2020 döneminde, iç kahve tüketimi yılda ortalama %3,94 artarak 2015'teki 158.000 tondan 2022'de 220.000 tona yükseldi. Kişi başına tüketim ise 2015'teki 1,7 kg'dan 2022'de 2,2 kg'a yükseldi. İç tüketimin 2025-2030 döneminde yılda ortalama %6,6 artarak 2025 yılına kadar yılda 270.000-300.000 tona ulaşması öngörülüyor.

VICOFA liderlerinin öngörüsü: "Üretimin azalması ve ihracat talebinin artmasıyla birlikte, kahve üreticileri cazip kahve fiyatlarından faydalanabilir. İhracat cirosunun da bu yıl 4,5-5 milyar ABD dolarına ulaşmasıyla yeni bir rekora ulaşması bekleniyor."

Bibere gelince, biber yetiştiricilerinin Yeni Yıl için bu kadar heyecanlanmasının üzerinden uzun zaman geçti. Geçtiğimiz hafta biber fiyatları 80.000 VND/kg'ın üzerine çıktı; Dak Lak, Gia Lai, Dak Nong ve Dong Nai gibi başlıca biber yetiştiriciliği yapılan illerde ise 500 VND/kg'dan 2.000 VND/kg'a kadar artışlar kaydedildi. Biber forumlarında, biber yetiştiricileri fiyatlar yükseldiğinde çok heyecanlanıyor ve zirve döneminde olduğu gibi 100.000 VND/kg'ın üzerine çıkabileceğini öngörüyor.

Vietnam Biber ve Baharatlar Birliği (VPSA) temsilcisi Thanh Nien'e yaptığı açıklamada şunları söyledi: 2023 yılında Vietnam her türden 264.094 ton biber ihraç etti, bunlardan karabiber 236.148 tona, beyaz biber ise 27.946 tona ulaştı. Toplam ihracat cirosu 906,5 milyon ABD dolarına ulaştı. 2022 ile karşılaştırıldığında ihracat hacmi %13,8 artarken, ihracat cirosu %8 azaldı. ABD şu anda Vietnam biberinin en büyük müşterisi olup, Kasım 2023 sonu itibarıyla bu kalemin toplam ihracat değerinin %23,5'ini oluşturmaktadır. Vietnam aynı zamanda ABD pazarına en büyük biber tedarikçisi konumundadır.

Vietnam biberinin ikinci büyük müşterisi %14,1'lik payla Çin'dir; onu sırasıyla %5,4 ve %4,3'lük paylarla Hindistan ve Almanya takip etmektedir. Satış fiyatlarındaki düşüşe rağmen, biber sektörü olumlu sinyaller veriyor; Çin pazarı oldukça fazla "alım" yaparken, Hindistan ve ABD gibi diğer pazarlar da yeniden büyüme gösteriyor. Biber sektörünün hedefi, 2024 yılında "milyar dolarlık kulübe" yeniden katılmak.

2023 yılındaki atılımın ardından 2024 yılında milyar dolarlık tarım ürünlerine ulaşmanın oldukça iyimser olduğu görülüyor.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'na bağlı Bitkisel Üretim Dairesi'ne göre, ülkedeki toplam kahve ekim alanı yaklaşık 710.000 hektar olup, bunun 653.000 hektarında hasat yapılmakta olup, 1,845 milyon ton üretim ve hektar başına 2,82 ton verim elde edilmektedir. 2023 yılında kahve fiyatları yüksek olsa da, kahve ağaçları durian, avokado, çarkıfelek meyvesi vb. gibi diğer meyve ağaçlarıyla rekabet edememektedir. Son yıllarda kahve fiyatları çok düşük seyrettiği için, kahve şirketleri ve bazı kooperatifler dışında çiftçiler kahve ağaçlarına fazla yatırım yapmamıştır.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/cac-nong-san-ti-usd-nam-nay-co-tiep-tuc-but-toc-185240108193143039.htm