Akıllı kahve çiftçiliği, Orta Yaylalar'da iklim değişikliğine uyum sağlıyor

SGGPO 14 Haziran 2023 23:43

Programın amacı, kahve üreticilerinin pratik, bilimsel bilgi edinmelerine yardımcı olarak yeşil büyümeyle ilişkili üretkenliğin, kalitenin ve gelirin artmasına katkıda bulunmaktır...

Konferansta Binh Dien Gübre Anonim Şirketi Genel Müdürü Sayın Ngo Van Dong bir konuşma yaptı.

14 Haziran'da Buon Ma Thuot şehrinde ( Dak Lak ), Binh Dien Gübre Anonim Şirketi, Ulusal Tarımsal Yayla Merkezi ve Orta Yaylalar Tarım ve Ormancılık Bilim ve Teknoloji Enstitüsü ile işbirliği yaparak 2023-2025 dönemi için "Orta Yaylalarda iklim değişikliğine uyum sağlamak amacıyla akıllı kahve yetiştiriciliği" programını uygulamaya koymak üzere bir konferans düzenledi.

Programın aciliyeti

Orta Yaylalar, ihracata büyük katkı sağlayan ve kalkınma için geniş bir alana sahip önemli bir kahve üretim bölgesidir (ülke yüzölçümünün %92'sini oluşturur). Ancak, acil olarak değerlendirilen durum karşısında ve Orta Yaylalar'daki her ilde geçerli olacak, iklim değişikliğine uyum sağlayan akıllı bir kahve yetiştirme süreci oluşturmayı hedefleyen Binh Dien Gübre Anonim Şirketi ve ilgili taraflar (Ulusal Tarım Yayım Merkezi, Orta Yaylalar Tarım ve Ormancılık Bilim ve Teknoloji Enstitüsü, 5 Orta Yayla ilinin Tarım ve Kırsal Kalkınma Departmanı, 5 Orta Yayla ilindeki programa katılan 15 ilçenin Tarım Yayım İstasyonları), 2023-2025 dönemi için "Orta Yaylalar'da İklim Değişikliğine Uyum Sağlayan Akıllı Kahve Yetiştiriciliği" programını uygulamak üzere iş birliği yapmaktadır.

Program, sürdürülebilir kahve üretimine, maliyetlerin düşürülmesine ve insanların ve ortakların gelirlerinin artırılmasına yardımcı oluyor.

Yıllar geçtikçe, kahve üretimi genellikle oldukça kârlı olduğundan, çiftçiler neredeyse hiç organik gübre kullanmadan aşırı kahve yetiştirmiş, inorganik gübreler ise önerilenden çok daha fazla kullanılmıştır. Kahve sulamak da pek bilimsel olmayıp, su israfına ve erozyona neden olmaktadır. Bazı haneler ilk sulama için doğru zamanı belirleyememiştir... Yukarıdaki tüm faktörler, kahve yetiştirme arazilerinin ciddi şekilde bozulmasına ve asitlenme sürecinin daha hızlı gerçekleşmesine yol açmıştır. Etkiyi değerlendiren çok fazla çalışma olmasa da, toprak ekosisteminin (hayvanlar ve faydalı mikroorganizmalar) büyük ölçüde etkilendiği görülmektedir.

Bunun yanı sıra, Orta Yaylalar'daki kahve üretimi, artan sıcaklık, yağışın eşit olmayan dağılımı ve alışılmadık kuraklıkların (kurak mevsimde yağmur, yağmurlu mevsimde kuraklık) daha sık görülmesi gibi iklim değişikliklerinden büyük ölçüde etkilenmektedir. Sadece 2016 kuraklığında, 116.000 hektar kahve alanı etkilenmiş ve bunların 56.000 hektarı Dak Lak'ta görülmüştür. Kuraklık nedeniyle kaybedilen toplam kahve alanı yaklaşık 7.000 hektardır (Mahsul Üretimi Departmanı 2023).

Biyolojik ve abiyotik faktörlerin bir araya gelmesi, kahve üretimini sürdürülemez hale getirmiştir. Toprak kaynaklı zararlılar, özellikle de sarı yaprak ve kök çürüklüğü hastalığı, yüz binlerce hektar kahve alanının yeniden ekilmesine, hatta yok edilmesine neden olmuş, birçok bölgenin iş döngüsünü kısaltmış ve ekonomik verimliliği düşürmüştür.

Tarımsal Üretim Dairesi'ne göre, 2014-2020 döneminde yeniden ekim yapılacak alan 90.000 hektara kadar olup, toplam kahve alanının %18,5'ini oluşturan 30.000 hektarlık alanın aşılanması ve yenilenmesi gerekmektedir. Yeniden ekim planı devam edecek ve 2025 yılına kadar 75.000 hektarlık alanın yeniden ekimi ve 32.000 hektarlık alanın daha aşılanması ve yenilenmesi gerektiği tahmin edilmektedir.

Ekonomik verimliliği artırın, emisyonları azaltın

"İklim değişikliğine uyum sağlayan akıllı kahve yetiştiriciliği" programı, Orta Yaylalar'daki 5 ilde uygulanacak ve 15 önemli ilçede saf kahve yetiştirilecek ve durian ve biberle birlikte ekim yapılacak.

Program, saf kahve yetiştiren veya durian veya biberle karıştırılmış kahve yetiştiren kişilere pratik ve bilimsel bilgi kazandırmak, böylece bu bilgiyi tarıma uygulayarak verimliliği, kaliteyi iyileştirmeye, yeşil büyümeyle ilişkili geliri artırmaya, çevre üzerindeki olumsuz etkileri en aza indirmeye ve tarım sektörünün önerdiği sera gazı emisyonlarını azaltmaya katkıda bulunmalarına yardımcı olmak için eksiksiz bir teknik paket oluşturmayı amaçlıyor.

Akıllı kahve çiftçiliği, Orta Yaylalar'da iklim değişikliğine uyum sağlıyor fotoğraf 1

Binh Dien Gübre Anonim Şirketi uzmanları, programın doğru bir şekilde uygulanması halinde olumlu etkilerini analiz ediyor.

Programın Dak Lak'ta başlatılması için düzenlenecek konferans, uygulama yerlerinin seçimi, tanıtımı, tartışılması ve fikir alışverişinde bulunulması ve önümüzdeki dönemde katılımcı personele eğitim verilmesine odaklanan önemli bir ilk adım olarak değerlendiriliyor. Program, saf ve karışık ekim yapılan kahve bahçelerinde mevcut sınırlamaları ve sorunları tespit ederek, iklim değişikliğine uyum sağlayan, yüksek ekonomik verimlilik sağlayan ve halk için geliri artıran akıllı bir kahve yetiştirme süreci oluşturmayı hedefleyecek.

Bu, Orta Yaylalar'daki 5 ilde 500 kahve çiftçisi hanesinde yapılan saha araştırmalarından, saf plantasyonlarda, ara ekim (durian, biber ara ekimi), eski bahçelerde, canlı ticari bahçelerde kahve yetiştirme katmanlarında 200 toprak örneğinin analizine kadar, küçükten büyüğe birçok derinlemesine deneyin yapılmasını sağlar... İklim değişikliğinin mevcut kahve yetiştiriciliği ve önümüzdeki 3 yıl için tahminler üzerindeki etkisini değerlendirmek, kahve yetiştirme arazileri üzerinde çalışmak ve toprak biyolojisi hakkında bilgi edinmek. Elde edilen sonuçların Orta Yaylalar bölgesindeki kahve çiftçilerine iyi bir destek sağlamasını, programın başarılarından etkili bir şekilde yararlanmalarına ve uygulamalarına yardımcı olmasını sağlar.

[reklam_2]
Kaynak