Kestane ağacı, kızların gizlice kokladığı güzel kokulu çiçekler üretir. Dünyanın en lezzetli yabani meyvesini verir.

Orta bölge halkı için oldukça tanıdık olan Dụ Kestanesi ağacının çiçeği, kuru ve sıcak kum tepelerinin bir "özelliği" haline gelmiş gibi görünüyor.

Dụ kestanesi çiçeğini düşünmek, yemyeşil çitlerin ve çalıların arasında gizlenmiş parlak sarı çiçek salkımlarını anımsatır. Her gün batımında çiçekler tatlı bir koku yayar. Dụ kestanesinin kokusu rüzgara yayılır ve birçok insanın kalbinde yer ederek kalıcı anılar yaratır...

Geçici olarak okulu bitirdim, evden ayrıldım, yurtdışında çalıştım, hayatın koşuşturmacası içindeydim, çocukluğumun çok uzakta olduğunu sanıyordum ama sayısız kez, tesadüfen geçmişin kokusunu taşıyan bir esintiyle irkildim. Çocukluğumun üzerinden geçen köy yolu yavaş yavaş belirdi.

Düzgün, kıvrımlı, beyaz kumlu yol, cennet ve yeryüzünün bahşettiği hoş kokulu çiçekler ve tatlı meyvelerle dolu bahçelere çıkar.

Beyaz kumlu kırsalda doğup büyüdüm. Uzak geçmişte köy, "labirent haritası" gibi birçok küçük patikayla dolu, kıvrımlı, kumlu bir yoldu. Tarlalara giden patika, çayıra giden patika, ortak eve giden patika, pazara inen patika ve her sokağa çıkan birçok küçük patika. Her sokağın arkasında geniş ve sık bir bahçe vardı.

Bahçeler, çeşit çeşit yemyeşil ağaçlarla çevrili. Bu bitki örtüsünde, yalnızca alacakaranlıkta güzel kokan dracaena adlı bir çiçek türü var. En güzel kokusu öğleden sonraları hissediliyor. Gece çöktüğünde, çiçeğin kokusu tomurcukta kapalı bir şekilde emiliyor.

Kestane ağaçları, kestane çiçekleri ve kestane meyveleri, çocukluk anılarında kolay kolay silinmeyecek güzel öyküler ve imgeler bırakır. Kestane meyveleri en lezzetli yabani meyvelerden biridir.

Kestane ağaçları neredeyse tüm yıl boyunca çiçek açar, ancak en çok yaz aylarında çiçek açar. Kestane ağaçları, kümeler halinde dağınık bir şekilde büyür ve küçük meyveler salkımlar halinde bulunur. Her ağaçta olgun meyve sayısı az olduğundan, bu meyveler genellikle çocukların yemesi için toplanır, ancak nadiren satmak için toplanır.

Birkaç arkadaşınızla geçirdiğiniz öğleden sonraları hatırlayın, her biri bir kutu ya da mendil büyüklüğünde küçük bir bez parçası taşıyor, yeşil çalılar boyunca bir çalıdan diğerine yürüyor, çiçekleri bulmak için eğilip yaprakları ayırıyordunuz.

Çiçek gördüğünüzde çiçek toplayın, meyve gördüğünüzde olgun meyveleri toplayın, yeşil meyveleri saklayın ve ertesi gün toplamak üzere işaretleyin. Çiçekler kapalı bir kutuya konur, kızlar çiçeklerin kokusunu kaybetmemesi için mendil gibi bir beze sararlar. Gece ders çalışırken, ara sıra kutunun kapağını açıp çiçeklerin kokusunun tadını çıkarın.

Havada çiçek kokuları uçuşur, ruh dersi çabucak öğrenmek için heyecanlanır. Sabahleyin çiçek kokuları uçar, ders bedende kalır.

Çiçeklerin kokusu, muz yağı gibi hafif ve hoş kokuludur. Olgun meyvesi çok tatlı ve hoş kokuludur. Yabani meyveler arasında görünüşe göre en lezzetlisidir.

Dụ kestanesi ağacının meyvesi, minik muz salkımları gibi kümeler halinde büyür. Çocukluklarında küçük sazdan evlerde evcilik oynarken, çocuklar bazen Dụ kestanesi ağaçlarını muz salkımlarıymış gibi göstermek için kullanırlardı. "Küçük muz salkımlarını" koymak için istiridye kabuklarını tabak olarak kullanırlardı... Bu kadar basit, ama bakmaktan kendilerini alamazlar.

Şimdi o yeşil çitler hatıra oldu! Köy yolu betonlandı. Her bahçe üç veya yedi bölüme ayrılmış, çocuklara ve torunlara veriliyor, kimi satıyor, kimi satın alıyor. Yerliler göçmenlerle kaynaşıyor. Bahçe bahçe beton duvarlar, demir örgüler.

Çocukluğumun sazdan evleri, çimenli çitlerin arasında yavaş yavaş kaybolup yerini yol kenarındaki tezgahlara, kahvehanelere, büfelere, küçük meyhanelere bıraktı...

Bunlar, tarladan gelenlerden fabrikalardan, şirketlerden, işletmelerden dönenlere kadar, köylülerin, genç kadınlardan yaşlılara kadar, günün yorgunluğunu atmak için öğleden sonraları bir araya gelip neşeyle sohbet ettikleri yerlerdir.

Çiçeklerin kokusu, su bardağında, şarap kadehinde ve hikâyede kalıyor sanki. Çiçeklerin kokusu onları uzak anılara götürüyor...

Kaynak: https://danviet.vn/cay-du-de-ra-thu-hoa-thom-than-thanh-con-gai-toan-giau-ngui-tham-ra-qua-dai-ngon-nhat-qua-dat-202408211407492.htm