Cam Kim'deki 9X'li adam temiz tütsüyle bir iş kuruyor

Bay Thach'ın temiz tütsü ürünleri birçok tüketici arasında popüler. Fotoğraf: NQ

Bay Pham Cong Thach, 2019 yılında Ho Chi Minh Şehri Kamu Yönetimi Akademisi'nden mezun olduğunu ve şehirdeki çeşitli şirketlerde aylık yaklaşık 15-20 milyon VND maaşla çalıştığını söyledi.

2020 yılında Covid-19 salgını patlak verdi ve şehirdeki istikrarlı işini bırakıp memleketine dönmek zorunda kaldı. Birkaç iş denedikten sonra uygun bulmayarak ailesinin tütsü imalat işini seçti ve kendi işini kurdu.

Tütsü, kimyasal kullanılmadan doğal malzemelerden yapılır. Fotoğraf: NQ

“Temiz tütsü üretimi işine başlamayı seçtiğimde, ailem beni hiç desteklemedi çünkü iyi bir maaşı olan istikrarlı bir işi bırakmak zorunda kaldım, ancak 4 nesildir ailemde olan ve evime yakın bir yerde yaşadığım geleneksel bir mesleği miras aldığım için, bir iş kurma konusunda daha fazla özgüvene ve kararlılığa sahiptim,” diye paylaştı Bay Thach.

Bay Thach, ofis çalışanı olmaktan tütsü yapımına geçmenin kendisi için gerçekten zor olduğunu da sözlerine ekledi. Malzemeleri karıştırma sürecini ve tütsü yapım aşamalarını amcasından öğrendiğini söyledi.

Yaklaşık 2 yıllık çıraklık eğitiminin ardından Bay Thach, tütsü yapımında ustalaştı. Ayrıca, tütsü üretiminin verimliliğini artırmak için hammadde ve makine satın almak amacıyla amcasıyla birlikte 200 milyon VND bağışta bulundu.

Tütsü için kullanılan bambu çubukları, mekanı daha canlı hale getirmek için özenle düzenlenmiştir. Fotoğraf: NQ

Bay Thach, temiz tütsüler üretmek için tarçın, selvi, agar ağacı, bambu ve Litsea gibi %100 doğal malzemeler kullanıyor. Tüm malzemeler, üretim ve saklama sürecinde kimyasal madde karıştırılmadan özenle seçiliyor.

Tütsü, piyasaya sürülmeden önce Bay Thach tarafından test edildi. Fotoğraf: NQ

“Müşteriler sağlıkları için giderek daha temiz ürünlere yöneliyor, bu nedenle her tütsü ürettiğimde numuneleri saklıyor ve paketleyip piyasaya sunmadan önce kalite testine gönderiyorum.

Bay Thach, "Piyasadaki tütsülerden farklı olarak, tesisimde üretilen tütsü yakıldığında hafif bir kokuya sahip, az kül bırakıyor ve bu tütsünün kokusu stresi ve yorgunluğu azaltabiliyor, bu yüzden müşteriler bunu çok seviyor" dedi.

Bay Thach, kaliteli ve güzel bir renk elde etmek için tütsünün güneşte kurutulmasını sağlıyor. Fotoğraf: NQ

Thach Bey'in tesisi şu anda her ay yaklaşık 500 kg tütsü çubuğu ve yuvarlak ip üretiyor.

Her tütsü kutusunun üzerinde üretim tarihi, menşei, kaynağı ve barkodu açıkça basılıdır, böylece müşteriler menşei takip edebilir.

Bay Thach her gün yaklaşık 5-20 kg tütsü tüketiyor, tüm masraflar düşüldükten sonra aylık geliri yaklaşık 5 milyon. Müşteriler tütsüyü giderek daha popüler hale getiriyor, bu nedenle beklenen geliri de artacaktır.

Tütsü müşterileri arasında Quang Nam , Da Nang, Ho Chi Minh, Hanoi gibi ülkenin dört bir yanından gelenler var ve ayrıca çok sayıda Avrupalı ​​ve Asyalı turist de sipariş veriyor.

Turistler tütsü yapımı mesleğini deneyimlemenin keyfini çıkarıyor. Fotoğraf: NQ

Bay Thach, tesiste toptan ve perakende temiz tütsü satışının yanı sıra, ürünü e-ticaret platformuna da taşıyor. Hoi An'da temiz tütsü markasını tanıtmak ve geliştirmek için ürünü OCOP'a getirme fikrini benimsiyor.

Bay Thach, tütsü yapmadan önce müşterilere tozu karıştırmaları konusunda rehberlik ediyor. Fotoğraf: NQ

Thach, geleneksel tütsü üretim mesleğini yeniden canlandırmakla kalmayıp, tesisi esnek bir şekilde deneyimsel bir turizm merkezine de dönüştürdü. Turistler ziyarete geldiklerinde kendi tütsülerini yapıp hatıra fotoğrafları çekebiliyorlar.

Şu ana kadar Sayın Thach'ın tütsü yapım tesisi kademeli olarak tamamlanmakta olup, her gün onlarca yerli ve yabancı ziyaretçi gelip burayı ziyaret edip deneyimlemektedir.

Turistler tütsü yapım tesisini ziyaret ederken hatıra fotoğrafları çekiyor. Fotoğraf: NQ

Bay Thach, "Bahçeyi yeniliyorum, daha fazla çiçek ekiyorum, malzeme depolama alanını yeniden düzenliyorum ve tütsü çubuklarını daha düzenli ve güzel bir şekilde sergiliyorum. Umarım gelecekte daha fazla turist burayı tanır ve ürünler daha fazla tüketilir," diye paylaştı.

Cam Kim Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bayan Do Thi Bich Thuy, "Şu anda mahallede el yapımı tütsü yapan 2 hane var. Bay Pham Cong Thach, komünde tütsü yapmak için bir işletme ruhsatı aldı." dedi.

Belediye yönetimi, yakın zamanda Thach'a Kim Bong Topluluk Turizm Kooperatifi Grubu'na (Cam Kim) katılım becerileri konusunda bir eğitim düzenledi. Şu anda bu grupta hasır dokuma, marangozluk, denizcilik, tütsülük gibi 20'den fazla el sanatıyla uğraşan 70 kişi bulunuyor.

Bayan Thuy, "Belediye yönetimi gençleri iş kurmaya ve el sanatlarını korumayı sevmeye teşvik ediyor. Böylece zanaat köyünü koruyup turistlerin ilgisini çekecek bir turizm merkezine dönüştürebiliriz." dedi.

[VİDEO] - Bay Thach, bir iş kurmak için tütsü yapımını kariyer olarak seçmesiyle ilgili paylaşımlarda bulunuyor :

Kaynak: https://baoquangnam.vn/chang-trai-9x-o-cam-kim-khoi-nghiep-voi-nhang-sach-3132714.html