Ülkemiz oldukça ünlü bir üzüm yetiştirme bölgesine sahip olmasına rağmen, üretim iç tüketim talebine kıyasla oldukça mütevazıdır. Bu nedenle, her yıl üzüm, Vietnam'a en çok ithal edilen meyveler arasında ilk sırada yer almaktadır.

Geçtiğimiz yıl elmadan sonra Vietnam'a en çok ithal edilen meyve üzüm oldu ve 158,4 milyon ABD dolarına (yaklaşık 3,9 milyar VND) ulaşarak ülkemizin toplam meyve ithalat cirosunun %14,6'sını oluşturdu.

Şu anda üzüm ithalat cirosuna dair belirli bir istatistik bulunmamakla birlikte, bu meyve her zaman Vietnam pazarını kapsıyor. Süpermarketlerde, manavlarda, geleneksel pazarlarda ve "çevrimiçi pazarlarda" Japonya, Avustralya, ABD ve Çin'den ithal edilen düzinelerce üzüm çeşidi satılıyor. Ancak en popüler olanlar hâlâ Çin'den ithal edilen üzümler.

Buna göre, sadece 1-2 çeşit değil, Vietnam pazarında yaklaşık on çeşit Çin üzümü satılıyor: süt üzümü, siyah mısır süt üzümü, yakut üzümü, kırmızı üzüm, yeşil üzüm... Özellikle, piyasada satılan ithal üzümlerle karşılaştırıldığında, Çin menşeli üzümler çoğunlukla çok ucuz, hatta süper ucuz oluyor.

ithal üzümler
Çin üzümleri Vietnam pazarlarında bol miktarda satılıyor. Fotoğraf: NVCC

Hanoi'nin Cau Giay bölgesinde meyve satıcısı olan Bayan Nguyen Thi Nhu, Çin üzümlerinin hasat mevsiminde olduğunu ve bu nedenle bu kez süt üzümünden, kırmızı üzüme ve mısır üzümüne kadar her türlü üzümü ithal ederek satmaya başladığını söyledi.

Bugün olduğu gibi çekirdeksiz Ruby üzümünü ve kırmızı üzümü sadece 50.000 VND/kg'a satıyor; mısır süt üzümü ise sebze kadar ucuz, 6-7 kg'lık kutu başına sadece 130.000 VND (yaklaşık 20.000 VND/kg). 2 gün önce 3-4 koçanlı (salkım) kutularda süt üzümünü 200.000 VND'ye getirdi, bu da sadece yaklaşık 70.000 VND/kg'a denk geliyor.

"Her türlü Çin üzümü çok ucuz. Özellikle bu yıl süt üzümü sezonu yeni başladı, ancak ürünler Vietnam pazarını doldurdu ve fiyatlar geçen yıla göre çok daha ucuz," diye paylaştı. Dolayısıyla tüketilen üzüm miktarı oldukça arttı. Bayan Nhu, hem toptan hem de perakende olarak günde ortalama 1 ton ürün satıyor. Özellikle geçen hafta sonu 1,5 ton süt üzümü getirdi ve satışın üzerinden 1 günden kısa bir süre geçmesine rağmen hepsi "tükendi".

Hanoi'deki büyük bir meyve-sebze zincirinde siparişleri kapatan çalışan Bayan Thu Quynh, zincirde birçok ithal üzüm çeşidinin satıldığını itiraf etti. Ancak, en popüler üzümler, ucuz fiyatları nedeniyle hâlâ Çin süt üzümleri.

Bayan Quynh'e göre, Vietnam pazarlarına gelen birçok süt üzümü çeşidinin fiyatları kilogram başına 60.000 ila 140.000 VND arasında değişiyor. Çalıştığı mağaza sisteminde fiyatlar, her parti ürüne göre değişiyor.

Mağazanın 1 Temmuz'da ithal ettiği, 1,5 kg'lık kutularda paketlenmiş ve kutu başına sadece 100.000 VND'ye satılan süt üzümü partisini örnek gösterdi. Mağazaya 2.500 kutu geldi, ancak bunlar hala "tükenmişti". Erkenci süt üzümleri ucuz, çıtır çıtır, tatlı ve sütlü bir tada sahip olduğundan, çoğu müşteri bir seferde 2-3 kutu sipariş ediyor. Hatta bazı müşteriler bir seferde 5-10 kutu bile alıyor.

Dün sabah mağazaya salkım başına 600-700 gram süt üzümü geldi ve salkım başına 65.000 VND'ye satıldı. Müşteriler ayrıca yaklaşık 3.000 salkım satın almak için akın etti, dedi Bayan Quynh.

Bayan Quynh, elmalar gibi üzümlerin de mevsimsel olarak değil, yıl boyunca ithal edildiğini söyledi. Ancak yaz ayları en yoğun sezon olduğundan, birçok ülkede üzüm hasadı yapılıyor ve bu nedenle Vietnam'a büyük miktarlarda ürün geliyor. Kurala göre, ne kadar çok ürün ithal edilirse, fiyat o kadar ucuz oluyor. Bu nedenle, yakın gelecekte süt üzümlerinin şimdikinden çok daha ucuz olacağını öngörüyor.

Yaklaşık 2 milyar ABD doları ithalat yapan Vietnam'a en çok hangi meyveler ithal ediliyor? Ülkemiz, tüketici talebini karşılamak için çoğunlukla Çin'den olmak üzere yaklaşık 2 milyar ABD doları meyve ve sebze ithal ediyor. Peki, Vietnam pazarında en çok hangi meyveler ithal ediliyor ve satılıyor?