Son araştırmalar, sarımsağın yüksek kolesterol, tansiyon ve kan şekeri gibi yaygın sağlık sorunları üzerindeki etkilerine odaklanmıştır. Healthline uzmanları, sağlık yararları için günde 1-2 diş sarımsak yemeyi önermektedir.
Washington DC'deki Amerikan Üniversitesi'nde beslenme uzmanı olan Dr. Sarah Pflugradt, her gün 1-2 diş sarımsak yediğinizde kalbinize ve karaciğerinize neler olduğunu açıklıyor.
Sarımsak, kolesterolü ve kan basıncını düşürerek kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur
Fotoğraf: AI
Kardiyoprotektif ve kolesterol düşürücü etkiler
Sarımsak, kolesterol ve kan basıncını düşürerek kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur. Atardamarlarda plak oluşumunu önler, iltihabı azaltır ve genel kardiyovasküler fonksiyonu iyileştirir. Özellikle çiğ veya hafif pişmiş sarımsak olmak üzere düzenli sarımsak tüketimi, kalp sağlığını önemli ölçüde destekleyebilir.
Tıp dergisi Journal of Health, Population and Nutrition'da 2024 yılında yayınlanan bir inceleme, sarımsağın özellikle 50 yaş üstü kişilerde kolesterol seviyelerini iyileştirdiğini buldu.
Bilimsel dergi Nutrients'ta 2024 yılında yayınlanan bir başka incelemede ise sarımsağın hem kötü hem de iyi kolesterol seviyelerini iyileştirebileceği öne sürülüyor.
Güç antrenmanı meme kanseri riskini azaltmanın anahtarıdır
Yüksek tansiyonu düşürün
Nutrients dergisinde 2024 yılında yayınlanan bir başka inceleme, sarımsaktaki zengin antioksidanların hücresel düzeyde birden fazla yolla antihipertansif etkilere sahip olduğunu ortaya koymuştur. Prostaglandins & Other Lipid Mediators tıp dergisinde 2024 yılında yayınlanan bir inceleme ise, günlük olarak sarımsak özü tüketen yüksek tansiyonlu kişilerin sistolik ve diyastolik kan basınçlarında önemli düşüşler olduğunu ortaya koymuştur.
Kan şekeri seviyelerini iyileştirin
Nutrients dergisinde yayınlanan bir inceleme, sarımsağın yalnızca kolesterol seviyelerini değil, aynı zamanda açlık kan şekeri ve HbA1c seviyelerini de iyileştirdiği sonucuna varmıştır. 2023 yılında Çin Tıbbı tıp dergisinde yayınlanan bir inceleme de sarımsağın açlık kan şekerini düşürebileceğini göstermiştir.
Diabetology & Metabolic Syndrome dergisinde 2024 yılında yayınlanan bir araştırmada, sarımsak özütünün pankreastaki beta hücrelerini doğrudan etkileyerek kan şekeri seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olduğu bulundu.
Sarımsak karaciğer fonksiyonlarını artırmaya ve karaciğer yağlanmasını önlemeye yardımcı olur.
Sarımsak, kolesterol seviyelerini düzenleyerek karaciğer fonksiyonlarını artırır ve lipit metabolizmasını desteklerken, aynı zamanda doğal karaciğer detoksunu da destekler.
ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi PubMed'de yayımlanan bir meta-analiz, sarımsakta bulunan antibakteriyel bileşik olan Allicin'in yağlı karaciğeri ve buna bağlı komplikasyonları iyileştirme yeteneğine sahip olduğunu ortaya koydu.
Başka bir araştırma, sarımsağın kronik karaciğer hastalıklarının tedavisinde kullanılabileceğini ortaya koymuştur. Sarımsağın kükürt bileşenleri (allicin, diallyl sülfür ve S-allyl sistein), antioksidan enzimlerin aktivitesini artırarak karaciğerdeki oksidatif stresi ve iltihabı ortadan kaldırmaya ve karaciğerin detoksifikasyonuna yardımcı olur.
Diğer faydalar
Bağışıklık sistemi desteği: Yapılan çalışmalar, sarımsağın sistemik inflamasyonu azaltmaya ve virüslerle savaşan beyaz kan hücresi sayısını geri kazandırmaya yardımcı olduğunu, virüslerin hücrelere girip çoğalmasını engellediğini göstermektedir.
Bağırsak sağlığında iyileşme: Experimental and Therapeutic Medicine dergisinde 2020 yılında yayınlanan bir inceleme ve meta-analiz, 3 ay boyunca sarımsak özütü takviyesi almanın daha çeşitli ve sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomuna yol açtığını buldu.
Kaynak: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-1-2-tep-toi-moi-ngay-lam-dieu-bat-ngo-cho-tim-gan-cua-ban-185251013215155848.htm
Yorum (0)