Verimsiz pirinç tarımından hindistan cevizi tarımına geçmek 3 kat daha karlı

Vinh Long eyaleti, tarımı etkili, sürdürülebilir ve iklime dayanıklı bir yönde geliştirme politikasını uygulayarak, aynı ekili alandaki verimliliği artırmak için verimsiz birçok pirinç yetiştirme alanını başka ürünlere ve hayvancılığa dönüştürdü. Son zamanlarda, pirinç tarlalarını hindistan cevizi yetiştiriciliğine dönüştürme modeli, birçok kırsal ailenin gelirini artırmasına ve yaşam standartlarını iyileştirmesine yardımcı olarak kayda değer sonuçlar ortaya koydu.

Song Loc komününde ( Vinh Long ) Bay Kim Van Thanh, 15 yıldır 1,2 hektarlık pirinç tarlasını Hindistan cevizi tarımına dönüştürerek pirinç yetiştirmekten 10 kat daha fazla gelir elde ediyor.

Bay Kim Van Thanh'ın Song Loc komünündeki ailesi, 15 yıl önce 1,2 hektarlık pirinç tarlasını hindistan cevizi plantasyonuna dönüştürdü. Bay Thanh, bu arazinin aşırı derecede şapla kirlenmiş olduğunu, bu nedenle ailesinin bundan önce yılda yalnızca 1 veya 2 pirinç mahsulü yetiştirebildiğini, hektar başına yalnızca 4-5 ton gibi çok düşük bir verimlilik elde ettiğini ve en yüksek kârın yalnızca yılda 20 milyon VND olduğunu söyledi. 2010 yılında araziyi iyileştirmeye karar verdi ve 80 mumlu hindistan cevizi ağacı ve 160 hindistan cevizi ağacı dikmek için yataklar yaptı. Her ay yaklaşık 1.700 kuru hindistan cevizi ve 50 mumlu hindistan cevizi hasadı yapıyor. Son 2 yıldır, bu hindistan cevizi bahçesi ailesinin dönüşümden öncekinden çok daha yüksek olan ayda 25 milyon VND'nin üzerinde istikrarlı bir kâr elde etmesine yardımcı oldu.

Günümüzde kuru Hindistan cevizinin fiyatı 12 meyve başına 200.000-240.000 VND arasında çok yüksek bir oranda artarken, sıvı balmumu türüne bağlı olarak meyve başına 30.000-120.000 VND arasında değişen fiyatlarla balmumu Hindistan cevizinden elde edilen gelirle birlikte ailesinin geliri önemli ölçüde arttı.

Song Loc Komünü Halk Komitesi Başkanı Bay Ngo Hong Thanh, ürün yapısını dönüştürme sürecinin, Hindistan cevizi ağaçlarının açıkça etkili olduğunu ve son yıllarda Song Loc Komünü'nün ana ürünü haline geldiğini, bahçıvanlar için çok istikrarlı bir gelir kaynağı sağladığını, bunun önceki pirinç ekiminden çok daha yüksek olduğunu söyledi.

Şu anda, tüm komünde 1.624 hektardan fazla hindistancevizi plantasyonu bulunmaktadır; bunların %70'i kuru meyve hasadı için yerel hindistancevizi ve çilek hindistancevizi, geri kalanı ise Siyam hindistancevizi, ananas hindistancevizi ve mum hindistancevizidir. Komünde, Vinh Long'da çok yüksek ekonomik değere sahip özel bir hindistancevizi türü olan mum hindistancevizi plantasyonu 14,4 hektardır.

Hindistan cevizi ağaçlarının potansiyelini tespit eden Vinh Long tarım sektörü, özel alanların inşasını teşvik etmek ve hindistan cevizi ürünlerinin değer zincirini geliştirmek için yerel yönetimlerle iş birliği yaptı. Şimdiye kadar Song Loc komünü, Çin'e ihraç edilmek üzere Bot Chech mezrasında (136,5 hektar) ve O Chich B mezrasında (206,4 hektar) toplam 343 hektarlık iki yetiştirme alanı için il tarım sektörü tarafından desteklendi. Aynı zamanda, yerel yönetime 840 hektarlık bir alanda 1.015 hane için organik hindistan cevizi alanı sertifikası verilerek daha istikrarlı ve sürdürülebilir bir tüketim fırsatı yaratıldı.

Vinh Long Eyaleti Tarım ve Çevre Bakanlığı'na göre, yıl başından bu yana eyalet genelinde 26.220 hektar verimsiz pirinç tarlası başka ürünlere ve hayvancılığa dönüştürüldü; bunların yaklaşık 583 hektarı çok yıllık, 25.551 hektarı ise yıllık ekili ürünlere ayrıldı. Teknik gelişmelerin ve güvenli üretimin eş zamanlı uygulanması sayesinde, dönüştürme modelleri geleneksel pirinç yetiştiriciliğine göre 2-3 kat daha fazla ekonomik verimlilik sağladı.

Vinh Long eyaleti, 2026 yılında yaklaşık 30.000 hektar verimsiz pirinç yetiştirme alanını diğer ürünlere ve hayvancılığa dönüştürmeyi planlıyor; bunun yaklaşık 1.400 hektarı çok yıllık ürünler, 28.400 hektarı yıllık ürünler ve 150 hektarı su ürünleri yetiştiriciliğiyle birlikte pirinç ekimi için kullanılacak.

İl, destek politikaları, teknoloji transferi ve işletmeleri ürün tüketimine bağlamaya devam ederek sürdürülebilir bir tarımsal değer zinciri oluşturmaya devam ediyor. Ayrıca, ithalat pazarlarındaki düzenlemeleri ve teknik engelleri hızla güncelleyerek, uygun üretim organizasyonu çözümleri öneriyor ve yerel tarım ürünleri için resmi ihracat pazarlarının korunmasını ve genişletilmesini sağlıyor.

Bay Dang Minh Be'nin ailesinin Song Loc komününde (Vinh Long) pazara sunmak üzere hazırladığı Hindistan cevizi fidanı bahçesi.

Dönüşüm için seçilen ürünler arasında, kuru iklimlere iyi uyum sağlama, tuzlu su sızmasına dayanıklı olma, bakımı kolay olma ve uzun vadeli hasat sağlama yetenekleri nedeniyle Hindistan cevizi ağaçları oldukça değerlidir. Bir kez ekilen Hindistan cevizi ağaçları 50 yıla kadar hasat edilebilir ve bu da çiftçilere nispeten iyi bir aylık gelir sağlar.

Eyalette şu anda 119.270 hektar hindistan cevizi ağacı bulunmaktadır ve bu, 2020 yılına kıyasla 11.335 hektarlık bir artışa işaret etmektedir. Vinh Long eyaletinin hindistan cevizi alanı, ülkenin en yüksek alanı olup, ülkenin hindistan cevizi alanının yaklaşık %50'sini oluşturmaktadır. Bununla birlikte, verimlilik de 2020'de hektar başına 10,98 tondan 2025'te hektar başına 11,95 tona (yaklaşık 10.000 meyve/ha) yükselerek hafif bir artış göstermiştir. Vinh Long çiftçileri, yoğun tarım becerilerine sahip olup, verimliliği, çıktıyı ve kaliteyi artırmak için teknikleri nasıl uygulayacaklarını bilirler; tüccarlar ve alıcılar tarafından büyük beğeni toplayarak pazar talebini karşılarlar.

Vinh Long Eyaleti Tarım ve Çevre Departmanı Müdürü Lam Van Tan, eyaletin verimsiz hindistan cevizi bahçelerinin yenilenmesini desteklemekten, teknik ilerlemeleri aktarmaya, hindistan cevizi bahçelerinde ara ekim modelleri geliştirmeye, derin işlemeyi teşvik etmeye ve işletmeleri bir araya getiren bilimsel seminerler düzenlemeye kadar hindistan cevizi değer zincirinin gelişimini desteklemek için birçok çözümü eş zamanlı olarak uyguladığını ve ürün tüketimine yatırım çağrısında bulunduğunu söyledi. Eyalet ayrıca, iç tüketim ve ihracat için yetiştirme alan kodlarının verilmesiyle bağlantılı olarak organik hindistan cevizi yetiştirmeye odaklanıyor.

Şu ana kadar, eyalet genelinde organik standartlara göre üretilen 30.355 hektar hindistancevizi bulunmaktadır; bu alanda birçok organik hindistancevizi yetiştirme alanı USDA, AB, Çin, JAS, Kora gibi uluslararası standartları karşılamaktadır. Ayrıca, Vinh Long'da toplam 11.012 hektarlık alanda 156 taze hindistancevizi yetiştirme alanı kodu bulunmaktadır. Özellikle, eyalette Çin Gümrükleri tarafından bu pazara ihracat için uygun hale getirilmiş 17 hindistancevizi paketleme tesisi kodu bulunmaktadır.

Vinh Long eyaleti şu anda pazar talebini karşılamak için ürünlerin çeşitlendirilmesini ve hindistan cevizinden derinlemesine işleme yapılmasını savunuyor; ihracat pazarlarını geliştirmeye ve önemli ihracat pazarlarında güçlü bir marka oluşturmaya odaklanıyor.

İlde 2030 yılına kadar 132 bin hektarlık Hindistan cevizi yetiştirme alanı ve 1,5 milyon tonun üzerinde üretim hedefleniyor; bunun yaklaşık 40 bin-50 bin hektarlık kısmı ilin tatlı su ve tatlı su komünlerinde yoğun hammadde alanlarına dönüştürülecek.

Kaynak: https://baotintuc.vn/kinh-te/chuyen-tu-trong-lua-kem-hieu-qua-sang-dua-lai-cao-gap-3-lan-20251005095845315.htm