Tarım Sektörünün Yeniden Yapılandırılması: Fırsatlar ve Zorluklar - Son Makale: Tarımı Ekonominin Temel Taşı Haline Getirmek

>>> Ders 1: Modern tarıma doğru

>>> Ders 2: Zorluklar

Bilim ve teknolojinin uygulanmasını teşvik etmek

Planlamanın bozulması veya sürdürülemez mal üretimi hikâyesinin yanı sıra, tarım sektörünün uzun yıllardır çözüm bulmakta zorlandığı sorunlardan biri de teknolojiyi üretime uygulayıp sürdürülebilir tarım ve ormancılık üretim zincirleri oluşturma hikâyesidir.

Luong Thien komününde (Son Duong) büyük ölçekli ejder meyvesi yetiştirme modelleri giderek daha fazla ortaya çıkıyor.

Tan Yen Kasabası (Ham Yen) Minh Thao Tarım ve Tıbbi Ürünler Kooperatifi, modern teknolojiyi kullanarak kurutulmuş portakal ürünleri, yumuşak kurutulmuş portakallar üretiyor... bir değer zinciri oluşturarak, üretim verimliliğini artırıyor, istihdam yaratıyor ve insanlar için daha fazla gelir sağlıyor. Kooperatif Müdürü Bayan Luong Minh Thao, kurutulmuş portakal ürünlerinin artık tüketiciler için çok yeni olmadığını belirtti. Bu nedenle, yeni bir marka oluşturmak için Kooperatifin ürünlerin kalitesine ve kökenine odaklanması, tüketicilerin kökenini takip edebilmeleri ve kullanırken kendilerini güvende hissedebilmeleri için bir üretim zinciri oluşturması gerekiyor.

Kooperatif, şu anda günlük 300 kg kurutulmuş portakal kurutma kapasiteli 4 adet ısı kurutma makinesine yatırım yapmıştır. Hasattan hemen sonra taze portakallar, Kooperatifin üretim atölyesine taşınarak temizlenir, makinede dilimlenir ve ısı kurutma sistemine alınır. Bir parti kurutulmuş portakal yaklaşık 24 saat dayanır ve ortalama olarak yaklaşık 12 kg taze meyve kurutulduktan sonra yaklaşık 1 kg kurutulmuş portakal elde edilir. Kooperatif her yıl 30 ton kurutulmuş portakal üretmektedir. Bitmiş kurutulmuş portakallar paketlenerek pazara sunulmaktadır. Yurt içi tüketimin yanı sıra, Kooperatifin ürünleri Çin ve Hong Kong pazarlarına da ihraç edilmektedir. Kooperatif, kurutulmuş portakalların yanı sıra ananas, limon, papaya çiçeği, sarı çay çiçeği vb. de kurutarak, kişi başına aylık 5-6 milyon VND sabit gelirle 7 yerel işçiye düzenli iş imkânı sağlamaktadır. Minh Thao Tarım ve Tıbbi Ürünler Kooperatifi de İngiltere'ye ihraç edilmek üzere seçilmiş 2 ürüne sahip bir birimdir: limon şurubu ve kumkuat şurubu.

Yeniden Yapılandırma Projesi'nin yaklaşık bir dönem uygulanmasının ardından tarım sektörünün değerlendirme raporuna göre, yüksek teknolojili tarım uygulanan tarım ürünlerinin değer payı ancak %10'un üzerine çıkmıştır. İyi üretim süreçleri veya eşdeğeri ile üretilen ürünlerin değer payı %17 gibi düşük bir seviyede kalırken, hedef %25'in üzerindedir. Yüksek teknolojili tarım uygulanan tarım ürünlerinin değer payı ise %10 olup, Proje hedefi olan %5'in altındadır. Toplam organik tarım alanı %0,5 iken, hedef ana ürün alanının %1'inin ve anahtar ürün alanının %1,5'inin üzerindedir. Etkin tarım kooperatiflerinin oranı %38 iken, hedef %80'in üzerindedir.

Tarım sektörünün önde gelen isimleri, bilim ve teknolojinin üretimde uygulanmasının hâlâ sınırlı olduğunu, ileri teknoloji üretiminin, organik tarımın ve ekolojik tarımın gelişiminin hâlâ yavaş olduğunu, tarım, ormancılık ve balıkçılık ürünlerinin işlenmesinin yavaş ilerlediğini ve tarım ürünlerinin üretiminde hâlâ birçok zorlukla karşı karşıya olunduğunu kabul etmektedir.

Tarımı gerçek bir temel haline getirmek

Tarımın gerçek anlamda ekonominin temel direği olabilmesi için, bilim ve teknolojinin üretimde uygulanmasının teşvik edilmesi, işletmelerin ve kooperatiflerin tarımsal üretime yatırım yapmasının sağlanması, bundan sonraki dönemde ve 2030 yılına kadar tarım sektörünün temel görevidir.

Bu dönemde tarım sektörünü özel olarak destekleyen çok sayıda kararname çıkarılmış ve il tarafından desteklenmiştir.

Çiftçi Hao Phu (Son Duong) bitki bakımında drone teknolojisini uyguluyor.

İl Halk Meclisi'nin tarım, ormancılık ve balıkçılık üretiminin geliştirilmesini, OCOP ürünlerini ve ilde yeni kırsal yapılaşmayı destekleme politikalarına ilişkin 03 sayılı Kararı uyarınca, Haziran 2024 sonuna kadar 7 ilçe ve şehirde 9.362 kuruluş ve kişiye 100 milyar VND'nin üzerinde destek sağlandı.

Tuyen Quang ilinde 2021-2025 döneminde Ulusal Hedef Programları kapsamında değer zinciri üretim geliştirme projeleri ve topluluk üretim geliştirme projelerinin uygulanmasına yönelik destek düzeyine ilişkin 10 sayılı Karar, 2021-2025 döneminde ilde Ulusal Hedef Programları kapsamında toplam devlet bütçe sermayesi 159 milyar VND'nin üzerinde olan 97 üretim geliştirme projesini desteklemiştir...

İl, 2021-2024 yılları arasında tarım bilimi alanında 13 konu ve projeyi hayata geçirmiş, tarımsal yayım sistemi, üretimde yeni çeşitler ve yeni teknik gelişmeler uygulayan 350'den fazla demonstrasyon modeli uygulamıştır. Sektör, ilin tohum yapısına 4 yeni pirinç çeşidi ve 5 yeni mısır çeşidi eklemiştir.

Ancak, Tuyen Quang'daki tarım sektörünün yeniden yapılandırılmasının sonuçlarının, geniş tarım arazilerine sahip bir bölgenin potansiyeliyle hâlâ orantılı olmadığı açıkça kabul edilmelidir. Bir yandan, kentsel ve endüstriyel planlama, özellikle sulama ve arazi paylaşımı konusunda, hâlâ örtüşmekte, iç içe geçmekte ve tarımsal planlamayı aksatmaktadır. Öte yandan, mekanizma ve politikalar, önde gelen işletmeleri ve tarıma yatırım yapan öncü kuruluşları çekecek kadar güçlü ve çekici değildir. Arazi kiralama ve arazi yoğunlaşması, kooperatifleri, çiftlikleri ve işletmeleri engelleyerek üretime olan güvenlerini kaybetmelerine yol açan birçok zorluk ve karmaşıklığa yol açmaktadır.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Müdürü Yoldaş Nguyen Dai Thanh şunları söyledi: Tarım sektörünün bu dönemde ve sonraki yıllarda uygulamaya odaklanacağı çözümlerden biri, düşük çevresel etkiye sahip temiz üretim modellerini sürdürmeye ve çoğaltmaya devam etmektir. Sektör, bu modellerden yola çıkarak ihracata yönelik, oldukça rekabetçi ürün grupları oluşturmayı ve böylece yatırım yapmaya yetecek sağlık ve istekliliğe sahip işletmeleri ve kooperatifleri çekmeyi umuyor.

Source: https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-cuoi-de-nong-nghiep-la-tru-do-cua-nen-kinh-te-197557.html