Vietnam'lı gelin, uçakla ABD'ye Tet hediyeleri gönderdi, gaz ocağında banh tet kaynattı

Tet sırasında, Kim Hieu'nun ailesinin (ABD'nin Washington eyaletinde yaşıyor) evi tütsü kokusuyla doluyor. Televizyondan çalan hareketli bahar müzikleri, içeri giren herkesin kendini Vietnam'da hissetmesini sağlıyor.

Bay Ross Murray - Kim Hieu'nun kocası ve oğlu Timmy kayısı çiçeği saksısını tamir ederken, Ba Ria - Vung Tau'lu kadın sunağa sunmak üzere haşlanmış domuz eti, yumurta ve acı kavun çorbası pişirmekle meşguldü.

Bayan Kim Hieu, "Şu ana kadar 10 yıldır ABD'de Tet'i kutluyorum ama Vietnam'daki köklerimi hâlâ hatırlıyorum. Her yıl, tüm aile, özlemi hafifletmek ve oğlumun Ay Yeni Yılı'nı kutlama geleneklerini anlamasına yardımcı olmak için özenle süslemeler yapıyor," diye paylaştı.

Tet bayramında parlak dekorasyon, asılı hat sanatı

Kim Hieu'nun evi, Amerikan mimarisinin izlerini taşıyan iki katlı bir ev. Günümüzde iç mekan, kırmızı ve sarı çiçekler ve dekoratif eşyalarla dolu.

Vietnamlı kadın, 20 Aralık'tan beri evini dekore etmeyi planlıyor. Sunağın etrafındaki ve şöminenin üzerindeki en güzel iki alanı, tipik Tet eşyalarının yerleştirileceği şekilde seçti.

"Sunağı, kayısı çiçeği saksısını ve fenerleri internetten sipariş edip Vietnam'dan gönderdim. Amerikan kayısı çiçeği vazosu ve kırmızı süslemeler ise evime arabayla 15 dakika uzaklıktaki bir Asya pazarından alındı. 2 hafta sonra temizleyip gelecek yıl tekrar kullanmak üzere özenle saklayacağım," diye paylaştı Kim Hieu.

Çift, Tet'ten birkaç gün önce sunağı, iki vazo dolusu Amerikan kayısı çiçeğiyle süsleyerek vakit geçirdi. Kim Hieu, evin köşesine bir saksı kayısı çiçeği ve bereketli bir yeni yıl dileğinin yazılı olduğu plastik bir meyve sepeti yerleştirdi.

"Yeşil talih, sarı kayısı çiçekleri, bahar mutluluğu - Mutlu yaşam, sağlıklı yeni yıl" yazan kırmızı paralel cümleler ve pencereden sarkan havai fişekler, ailenin Vietnam'dan binlerce kilometre uzakta yaşamasına rağmen Tet için heyecan verici bir atmosfer yaratıyor.

Kim Hieu'nun oturma odasının duvarlarındaki en dikkat çekici unsurlar, kıvrımlı hat harfleridir. Bu harflerin tamamı, Vietnamlı gelin tarafından, bir öğretmenin verdiği çevrimiçi bir derse katıldıktan sonra yazılmıştır.

Tüm aile, sunağın evdeki en önemli alan olduğuna inandığı için özenle düzenlenmiştir. Bu kadın, birkaç yıl önce ibadet etmek üzere ailesinin portrelerini ABD'ye getirmişti. Çift ve oğulları, sadece Tet'te değil, yılın her günü tütsü yakma alışkanlığını sürdürüyor.

"Evde bir sunak olması bana sıcak bir atmosfer hissettiriyor. Bu, aile üyelerinin ölen kişiyi anmasına yardımcı olan, geçmişle bugünü birbirine bağlayan duygusal bir bağ oluşturan bir alan," diyor Kim Hieu.

Sunak, Vietnam'dan Bayan Kim Hieu tarafından sipariş edildi (Fotoğraf: Karakter tarafından sağlandı).

Her şeyi bitirip Tet kokusuyla dolu alana oturup hayranlıkla bakan Ba Ria - Vung Tau'lu kadın, aniden anne ve babasının hayatta olduğu zamanlardaki buluşma anlarını, çocukların yeni kumaş kokan kıyafetler giydiği anları hatırladı.

Çocukluğunda, Ong Cong Ong Tao Günü'nden sonra, ailesindeki herkes sık sık şu görevleri paylaşırdı: tütsülüğü değiştirmek, süpürmek, banh tet sarmak, meyve tepsisini düzenlemek, ata sunağını kurmak... İşte bu yoğun atmosfer, evden uzakta olan gelinin kalbinde saklayacağı güzel bir anıya dönüştü.

Bu yıl Tet At Ty, ABD'de hafta içi bir güne denk geliyor. Oğlu hala okulda olduğu için Kim Hieu'nun ailesi akşam yemeğinden sonra bir araya gelmeyi tercih etti. Ay Yeni Yılı'nın son gününde, üç üye ao dai giydi ve hatıra olarak bir dizi fotoğraf çektirdi.

"Her Tet bayramında oğlum bir yaş daha büyüyor. Timmy liseye gittiğinde ailesiyle fotoğraf çektirmekten çekineceğinden korkuyorum. Kocam ve ben, yetişkin olduğunda kendine bakabilmesi için ao dai'de mümkün olduğunca çok fotoğrafını çekmeye çalışıyoruz," diye içini döktü Kim Hieu.

Banh tet'i sarıp gaz ocağında haşlayın.

Süslemeler tamamlandıktan sonra Vietnam'lı kadın, muz yaprakları, yapışkan pirinç, yeşil fasulye, et ve banh tet'i sarmak için ipler satın almak üzere Asya pazarına giderek zaman harcıyor.

Bayan Kim Hieu, ailenin çok fazla banh tet yemediğini ancak her yıl yaptıklarını söyledi. Çift, çocuklarının Tet sırasında Vietnam kültürünün güzelliğini anlamalarını istiyor.

Bayan Kim Hieu ve bebeği Timmy ABD'de banh tet sarıyor (Fotoğraf: Karakter sağlandı).

Kekleri paketlemeden önce anne ve kızı, Güney Vietnam'a özgü geleneksel kıyafetlerini giydiler. Bayan Hieu, kızına yaprakları nasıl düzenleyeceğini, her bir malzemeyi nasıl ekleyeceğini ve güzel bir son ürün elde etmek için nasıl saracağını dikkatlice anlattı.

"Komşuları rahatsız etmekten korktuğumuz için bahçeye odun sobası kurmadık. Eşimle birlikte kekleri bir tencereye koyup gazlı ocakta kaynattık. 12 saat sonra tüm aile sıcak kekleri heyecanla bekledi," diye anlattı Vietnamlı gelin.

Washington Eyaleti - Kim Hieu'nun ailesinin yaşadığı yer, ABD'nin kuzeybatısında, Kanada sınırına yakın bir konumda yer alıyor ve çok sayıda Vietnam kökenli nüfusa sahip.

Normalde herkes kendi hayatıyla meşguldür ve nadiren görüşür. Tet , Vietnamlı gelinlerin bir araya gelip yılın başarılarını paylaşma fırsatı bulduğu zamandır.

Gaz ocağında kaynatıldıktan sonra hazırlanan banh tet (Fotoğraf: Karakter sağlandı).

Ay Yeni Yılı'nın sonunda Kim Hieu'nun evi, hemşehrilerin bir araya geldiği, Vietnam yemeklerinin tadını çıkardığı, fotoğraf çektirdiği ve çocuklara uğur parası verdiği bir gelenek haline geldi.

Sohbet ve kahkahalar arasında, Amerika'da büyüyen ikinci ve üçüncü neslin Ao Dai kıyafetleriyle, Vietnam kültürünün zengin olduğu bir ortamda oyun oynadığını gören Bayan Kim Hieu ve diğer ebeveynler mutlu oldular. Bu değerli an, onların memleket özlemlerini hafifletti.

Koca ve çocuklar birlikte Vietnam kültürünü koruyorlar

Kim Hieu'nun kocası Bay Ross, eşinin memleketine ve kültürüne büyük bir sevgi besliyor. 10 yıl önce, iş için sık sık Vietnam'a gidiyordu. Buradaki doğal manzaraların, insanların samimiyetinin ve çeşitli yemeklerin tadını çıkarıyor.

2008 yılında Ho Chi Minh şehrinde canlı müzik yapan bir kafede tesadüfen tanıştıkları biliniyor. O dönemde Bay Ross'un ABD'ye ürün ihraç eden bir üretim tesisi vardı ve kendisi de Vietnam'da yabancı bir şirketin temsilciliğinde çalışıyordu.

O gün kalabalık bir kafede çift tesadüfen birbirlerini gördü. Bayan Kim Hieu, Amerikalı adamın güler yüzlü gülümsemesi ve gri saçlarına "büyülenmişti".

"Beni görünce yanıma geldi ve benimle tanışmak istedi. İlginç bir sohbetin ardından telefon numaralarımızı birbirimize verdik ve iletişimimizi sürdürdük. Olgun görünüyordu ve Vietnam'ı çok iyi anlıyordu, bu da beni çok memnun etti. Her işe gelişinde dışarıda yemek yeme planları yapıyorduk ve sonra birbirimize karşı hisler besliyorduk," dedi Kim Hieu.

Kim Hieu, kocası ve oğlu Tet'i kutlamak için ao dai giyiyor (Fotoğraf: Karakter sağlandı).

Çift 2014 yılında evlendi. Bir yıl sonra Kim Hieu, Timmy adında bir erkek çocuk dünyaya getirdi. Bebek, Ay Yeni Yılı'nda tam bir aylıktı. Bebeğin uyuduğu kısa süreyi fırsat bilen Vietnamlı gelin, sade bir yemek hazırlayıp sunağa sundu.

"O yıl kocam bir iş seyahatine çıktı ve evde sadece ikimizi bıraktı. Ailemden uzakta ilk kez Yeni Yılı kutladım ve memleketimi çok özledim. Sunakta tütsü yaktıktan sonra gözyaşlarına boğuldum. 2016 Yeni Yılı'nda, Timmy 1 yaşındayken, tüm aile ABD'deki Yeni Yıl pazarına gitti ve her Yeni Yıl'da evi dekore etme alışkanlığı edindi," diye hatırlıyor Kim Hieu.

Bayrak ülkesindeki gelin, 10 yıllık mutlu evliliğin ardından, sadece ailesine bağlı kalmayıp aynı zamanda geleneksel kültürü koruma konusunda eşini destekleyen bir kocaya sahip olduğu için kendini şanslı hissediyor.

Her Tet bayramında, Kim Hieu atalar için adakları hazırlarken, Ross karısına malzemeleri hazırlama ve temizlik konusunda yardım etmekle meşgul. Bu adam, ao dai giymeyi ve karısı ve çocuklarıyla yeni yılı karşılamaya hazırlanmanın hareketli atmosferinin tadını çıkarmayı seviyor.

Bayan Kim Hieu'nun Tet'te çocuğu için yazdığı hat (Fotoğraf: Karakter sağlanmıştır).

Oğlunun annesinin memleketini daha iyi anlayabilmesi için Timmy'yi her Pazar evlerinin yakınındaki bir okulda Vietnamca dil kursuna gönderiyordu. Okul, 6-13 yaş arası yaklaşık 300 öğrenciye ev sahipliği yapıyor. Çift, oğullarının Vietnamcayı anlayıp memleketine geldiğinde kolayca uyum sağlayabilmesini umuyor.

11 yaşındaki çocuk, bir süre eğitim gördükten sonra güvenle şarkı söyleyebiliyor ve biraz Vietnamca konuşabiliyor. Eve geldiğinde, Timmy'nin annesi sık sık basit kelimeleri ayrıntılı olarak açıklamaya çalışıyor. "Yavaş ve istikrarlı olan yarışı kazanır" sloganıyla, oğlunun gelecekte Vietnamca'yı akıcı bir şekilde konuşabilmesini umuyor.

"Hafta sonları eşim ve ben Timmy'yi okula götürüyoruz. İşimiz yoksa, dersleri ayarlamak, birçok etkinliğe katılmak ve teneffüslerde öğrencilerle oynamak için diğer velilerle birlikte kalıyoruz," diyor Ba Ria - Vung Tau'dan bir kadın.

Coğrafi olarak Vietnam'dan çok uzak bir ülkede yaşayan Kim Hieu'nun aile fertleri de, memleketlerindeki kardeşleri ve akrabaları gibi, Yılan Yılı'nı heyecanla karşılamanın heyecanını yaşıyor.

30 Tet gecesi, üç aile Yeni Yılı karşılamak için gece yarısına kadar ayakta kalmadılar, yine de sunakta ağırbaşlı bir şekilde sunmak üzere bir tepsi yemek hazırladılar. 1'inin sabahı, tüm aile uyandı, Ao Dai yaptı ve iyi dileklerde bulundu. Küçük Timmy, ailesinden sağlıklı ve huzurlu bir yeni yıl dileyen kırmızı bir zarf aldı.

Dantri.com.vn

Kaynak: https://dantri.com.vn/doi-song/co-dau-viet-chuyen-do-tet-sang-my-bang-may-bay-luoc-banh-tet-bang-bep-gas-20250128141838953.htm