Kunming - Sezon üstüne sezon

Kış yaklaşırken, soğuk havalarda Con Minh beldesinin halkı tarım işleriyle daha da meşgul oluyor. Manzaraya hayranlıkla baktığımızı gören Ban Lai köyünden Bayan Hoang Thi Tong neşeyle şöyle açıkladı: "Yılın sonunda çok işimiz oluyor. Pirinç hasadından sonra zencefil hasadıyla meşgul oluyoruz. Gün boyunca tarlalarda çalışıyoruz, akşamları ise erişte yapımıyla uğraşıyoruz. Çok yoğun bir iş ama bize ek gelir sağlıyor..."

Báo Thái Nguyên•12/11/2025

Tel şehriye üretim sektörü, Con Minh beldesindeki etnik azınlık halkına yılda 50 milyar VND'den fazla gelir sağlıyor.

Devlet destek fonlarından yararlanarak ve halkın iç kaynaklarını kullanarak, Con Minh beldesi her geçen gün gelişiyor. Geçici barınakların yerini yeni evler alıyor; birçok yoksul hane ulaşım aracı olarak motosiklet kullanıyor; köylerin %100'ünde beton yollar var. Yoksul hane sayısı 2021'deki 602 haneden 2024'te 398 haneye hızla düştü. Özellikle, 2025 yılında 96 yoksul hanenin harap evleri yenilenecek.

Bilim ve teknolojinin tarımsal üretimde ustaca kullanılmasıyla, Con Minh beldesinin tarlaları, bir ürünün diğerini takip ettiği şekilde dönüşümlü olarak ekilmekte ve bu da toprak sahiplerine refah getirmektedir. Belde Halk Komitesi Başkanı Sayın Trinh Duc Minh gururla şunları belirtti: "Quang Phong, Duong Son ve Con Minh olmak üzere üç beldenin birleşmesi, Con Minh beldesi için bugün birçok yeni kalkınma fırsatı yaratmıştır. Şu anda beldenin tamamı 18 köyden oluşmakta olup, 1.500'den fazla hane ve 6.600'den fazla nüfusa sahiptir."

Belediyenin yetkilileri ve halkı birlik ve demokrasi geleneğine sahiptir; yetkililer ve Parti üyeleri yenilikçi düşünceye sahiptir; halk arasında yaygın olan eski tarım uygulamaları, yoğun tarıma bilim ve teknolojinin uygulanması ve ürün veriminin artırılmasıyla değiştirilmiş, böylece yoğun emtia alanları oluşturulmuş ve halkın tarım ürünlerinin değeri artırılmıştır.

Pazar ekonomisi, etnik azınlık topluluklarının tarım anlayışını değiştirdi. Daha önceki "sadece yiyecek ve harcayacak kadar tarım yapma" anlayışı yerine, artık yoğun üretime, ürün döngülerinin uzatılmasına ve çoğu bölgeye yeni ürün çeşitlerinin getirilmesine odaklanıyorlar. Şu anda, Nep 97, J2, Khau Nua Lech, Thien Uu 8, Dai Thom gibi yeni pirinç çeşitleri ve CP511, NK 4300, AG 59, HN88 gibi yeni mısır çeşitleri çoğu bölgede yetiştiriliyor. Pirinç verimi ortalama 51 kuintal/hektar; mısır verimi ortalama 49 kuintal/hektar. Gıda üretimi yılda 4.700 tonun üzerine çıkıyor.

Yıllık ortalama 713 kg/kişi ile gıda güvenliği sağlanmaktadır. Bununla birlikte, köylüler maddi yaşam standartlarını iyileştirmek için karma meyve bahçelerini aktif olarak yüksek ekonomik değere sahip ürünler yetiştirilen alanlara dönüştürmüşlerdir.

Son beş yılda, belediye ağırlıklı olarak portakal ve mandalina olmak üzere 56 hektardan fazla çeşitli meyve ağacı dikti. Özellikle zencefil yetiştiriciliğine öncelik verilerek, her yıl yaklaşık 73 hektarlık bir alanda ekim yapılıyor. Aile ekonomilerini geliştirme konusunda sorulduğunda, birçok sakin şakayla karışık şöyle dedi: "Eskiden aile etkinlikleri için para bulmak için pirinç ve mısır satmak zorundaydık. Şimdi ise cenazeler, düğünler ve çocuklarımızın okul ücretleri için para bulmak amacıyla topraktan çıkardığımız zencefil köklerini ve ağaçlardan topladığımız olgun zencefilleri satıyoruz."

Ban Cao köyünden Bay Loc Van Thang bizimle şunları paylaştı: "Zencefil bitkisi Kunming topraklarında çok iyi yetişiyor. Yumruları toprağa dikmek bile onların kümeler halinde büyümesine ve yüksek verim elde edilmesine neden oluyor, ancak bu sadece ara sıra tüketim içindi. Ancak bu on yıllar önceydi, çünkü şimdi zencefil bitkisi, Sincan'daki çay gibi Kunming'de bir 'sembol' haline geldi."

Ban Cuon köyünden Bayan Hoang Thi Dong şunları paylaştı: "Yeni ekonomiyi geliştirmek için gelen ovalardan gelen insanlar, tel şehriye yapma sanatını da beraberlerinde getirdiler ve daha sonra bunu yerel halka aktardılar. Yaklaşık 30 yıldır, tel şehriye bitkisi evden eve konuşulan önemli bir konu haline geldi. Herkes mutlu çünkü tel şehriye yumruları, işlendikten sonra özel bir ürün statüsüne yükseldi."

Yabani otlarla kaplı yamaçlar ve yeterli suya sahip olmayan tarlalar yerini manyok yetiştiriciliğine bırakmıştır. Bu durum en çok Tan Lap, Ban Cuon ve Ban Cao köylerinde yaygındır. Şu anda, bölgede manyok eriştesi üretimi konusunda uzmanlaşmış iki kooperatif ve 49 hane bulunmaktadır.

Konuşma sırasında Ban Cuon köyünden Bayan Loc Thi Do şunları söyledi: "Yumruları yıkama, unu öğütme, hamuru karıştırma ve tel şehriye yapma gibi aşamalarda yardımcı olan makineler sayesinde, biz köylüler için iş daha az yorucu. Bununla birlikte, odun ateşinde geleneksel elle tel şehriye yapma yöntemi hala en lezzetli tel şehriyeyi ortaya çıkarıyor."

Manyok eriştesi, Kunming'in amiral gemisi ürünüdür. Şu anda bölgede onlarca manyok nişastası işleme ve erişte üretim tesisi bulunmaktadır. Son yıllarda Kunming beldesi, hem iç hem de uluslararası pazarlar için yılda 1.000 tondan fazla erişte üretmekte ve kalitesiyle tüketiciler tarafından büyük beğeni toplamaktadır. Bunun en önemli örneklerinden biri, ulusal 5 yıldızlı OCOP ürünü olarak tanınan Tai Hoan Kooperatifi tarafından üretilen eriştedir.

Con Minh beldesinde çeşitli etnik gruplardan insanlar birbirlerine zencefil kökü hasadında yardımcı oluyorlar.

Komünde başlıca iki ürün olan pirinç ve zencefilin yanı sıra, 6 kereste işleme tesisi; 2 inşaat malzemesi işletmesi; 5 küçük ölçekli mekanik atölye ve 15 gıda işleme tesisi bulunmaktadır. Özellikle, 1.500 ana domuz ve domuzun bulunduğu bir çiftlik modeli de dikkat çekmektedir. Üretim tesisleri, kooperatifler ve çiftlikler etkin bir şekilde faaliyet göstererek, kişi başı aylık 4 ila 10 milyon VND'nin üzerinde istikrarlı gelir sağlayan yüzlerce yerel işçiye istihdam sağlamaktadır.

Ka Đoóng - Hin Toọc boyunca seyahat etmek; Nà Vả - Tham Không; Nà Lay - Khuổi Căng yolları ve Nà Đán, Nà Cà, Nà Buốc köy içi yolları… Yerel üretim ve iş dünyasının örnek modellerini duymanın yanı sıra, Bay Hoàng Văn Phya'nın aileleri gibi yeni kırsal kalkınma programına katılımın parlak örneklerine ilişkin hikayeler de duyduk; Bay Dhong Văn Đại, Bay Lường Văn Sơn… Quang Vinh köyünde; Nà Buốc köyünden Bay Hạc Văn Nhai ve eyalet liderliğinden Takdir Sertifikası alan diğer birçok aile.

Kunming'deki zamanım kısaydı, ancak bugünün genç kadroları ve parti üyeleri ile yeni nesil çiftçiler hakkında duyduğumuz hikayeler derinden etkileyiciydi. Tüm yol boyunca kendi kendime şunu düşündüm: Kunming komünü toprakları, yeni bir kalkınma evresine güvenle girmek için bir "olgunlaşma" döneminden geçti.

Yorum (0)