Thanh Minh Festivali için hangi ikramlar hazırlanmalıdır?

(CLO) Thanh Minh Festivali, Vietnam halkının manevi kültüründe atalara ve ölenlere saygı ve şükran göstergesi olan önemli bir gündür. Ancak herkes bu bayramı nasıl organize edeceğini ve bu güne nasıl adak hazırlayacağını bilemez.

Thanh Minh festivali ikram tepsisinde neler yer alıyor?

2025 yılında Qingming Festivali, Miladi takvime göre 4 Nisan'da başlayıp 19 Nisan'da sona erecek. Qingming Festivali (4 Nisan), ay takvimine göre 7 Mart Cuma gününe denk geliyor. Geleneksel olarak Qingming Festivali törenleri iki yerde yapılır: ata mezarları ve ev. Her yerin kendine özgü adak ve ritüel gereksinimleri vardır.

Mezarlıkta Thanh Minh ibadetini organize eden insanlar. Fotoğraf: suckhoevadoisong

Qingming Festivali'nde mezar tapınma töreni

Mezar temizliği, bu vesileyle torunların atalarının mezarlarına bakmaları ve onları temizleyerek daha temiz ve ferah hale getirmeleri açısından çok önemlidir.

Ata mezarlarında düzenlenen Thanh Minh Festivali töreni, her ailenin koşullarına ve geleneklerine bağlı olarak vejetaryen veya vejetaryen olmayan bir tören olarak gerçekleştirilebilir. Hangi biçimde olursa olsun, kaçırılmaması gereken temel hediyeler arasında tütsü, kandil, çay, şarap, su, betel ve areka fıstığı, adak kağıt parası ve meyve bulunur.

Vejetaryen yemekler için yapışkan pirinç, muzlu kek, kek, su, pirinç, tuz, patlamış mısır ve bir kase bal hazırlayabilirsiniz. Tuzlu yemekler için ise yukarıdaki seçeneklere ek olarak şarap, et, yapışkan pirinç, haşlanmış tavuk veya jambon da mevcuttur.

Bir mezarda tütsü yakarken, eğer çok sayıda tütsü kabı varsa, tüm kaplar için tütsü yakılmalı ve sunular paylaşılmalıdır. Sunulan sunular tabaklara düzgün bir şekilde yerleştirilmeli, yere serildiğinde hasır veya havlu üzerine konulmalı ve ibadet ritüelini gerçekleştirmeden önce düz bir yüzeye yerleştirilmelidir.

İbadet ritüelini tamamladıktan sonra, tütsünün yaklaşık 2/3'ü yanana kadar bekleyin, ardından şükran törenini gerçekleştirin, adak kağıdını yakın ve aile tanrıları ve atalar için töreni gerçekleştirmek üzere eve uğur getirmesini dileyin. Kağıda yazılmış bir dua varsa, okuduktan sonra yakın.

Vietnam geleneklerine göre, Thanh Minh festivali sırasında insanlar mezarlıkları doldurmak, mezarlarda büyüyen otları ve çalıları temizlemek, yılanları, farelerin çukur kazmasını veya bufalo ve inekleri çekerek mezarları yok etmesini önlemek için genellikle mezarlığa kürek ve çapa getirirler.

Yapılan mezarlarda öncelikle temizlik yapılır, ardından mezar temizleyicisi tütsü yakar ve ibadete yönelik sunular koyar.

Thanh Minh Festivali'ni evde sunuyoruz

Büyük bir bayram olmasına rağmen, Thanh Minh festivali ikramları gösterişli olmak zorunda değildir; her ailenin koşullarına veya her bölgenin geleneklerine göre hazırlanır. Önemli olan, her yemek ve her ikramla ifade edilen torunların samimiyetidir.

Thanh Minh Festivali sunu tepsisi genellikle yapışkan pirinç, haşlanmış tavuk, bambu filizi çorbası, şehriye ve tavada kızartılmış yemek gibi geleneksel yemekler içerir. Ayrıca meyveler, taze çiçekler, betel ve areka fıstığı ve adak kağıdı gibi geleneksel sunular da bulunur. Özellikle Budist aileler için et sunu tepsisi yerine vejetaryen sunu tepsisi hazırlanır.

Thanh Minh Festivali için ikram tepsisi. Fotoğraf: baogiaoducthoidai

Şartlar elvermediği takdirde, sadece taze çiçek, meyve ve şekerleme ile sunum daha basit hale getirilebilir.

Evde Thanh Minh Festivali ibadetini yapmadan önce evi temizlemek ve aile sunağının silinmesi gerekir. Tütsü yakan kişi, atalara saygı göstererek temiz ve düzenli kıyafetler giymelidir. Tütsü yakan kişi, içtenlik ve saygısını ifade eden dualar okuyarak eğilir. Tütsü söndükten sonra aile, adak kağıtlarını yakıp bereket dileyebilir.

Qingming Festivali, torunların evlat sevgisini göstermeleri ve aile geleneklerini güçlendirmeleri için önemli bir fırsattır. Doğru adakları hazırlamak, yalnızca ölen kişiyi onurlandırmakla kalmaz, aynı zamanda yaşayanlara da derin bir anlam katar.

PV

Kaynak: https://www.congluan.vn/cung-tet-thanh-minh-can-chuan-bi-le-vat-gi-post340272.html