Qingming Festivali için hangi ikramlar hazırlanmalıdır?

Thanh Minh festivali ikram tepsisinde neler yer alıyor?

2025 yılında Qingming Festivali, Miladi takvime göre 4 Nisan'da başlayıp 19 Nisan'da sona erecek. Qingming Festivali (4 Nisan), ay takvimine göre 7 Mart Cuma gününe denk geliyor. Geleneksel olarak Qingming Festivali törenleri iki yerde yapılır: ata mezarları ve ev. Her yerin kendine özgü adak ve ritüel gereksinimleri vardır.

Thanh Minh festivaline ne hazırlanmalı? Resim 1

Mezarlıkta Thanh Minh ibadetini organize eden insanlar. Fotoğraf: suckhoevadoisong

Mezarlıkta Qingming Festivali

Bu vesileyle kabir ziyareti yapmak, torunların atalarının kabirlerine bakmaları ve onları temizleyerek daha temiz ve ferah hale getirmeleri açısından çok önemlidir.

Ata mezarlarında düzenlenen Thanh Minh Festivali töreni, her ailenin koşullarına ve geleneklerine bağlı olarak vejetaryen veya vejetaryen olmayan bir tören olarak gerçekleştirilebilir. Hangi biçimde olursa olsun, eksik olmaması gereken temel hediyeler arasında tütsü, kandil, çay, şarap, su, betel ve areka fıstığı, adak kağıt parası ve meyve bulunur.

Vejetaryen yemekler için yapışkan pirinç, tatlı çorba, muzlu kek, kek, su, pirinç, tuz, patlamış mısır ve bir kase bal hazırlayabilirsiniz. Et yemekleri için ise yukarıdakilere ek olarak şarap, et, yapışkan pirinç, haşlanmış tavuk veya jambon da mevcuttur.

Bir mezarda tütsü yakarken, eğer çok sayıda tütsü kabı varsa, tüm kaplarda tütsü yakılmalı ve sunular paylaşılmalıdır. Sunulan sunular yere konulduğunda tabak, hasır veya havlu üzerinde düzgün bir şekilde düzenlenmeli ve ibadet ritüelini gerçekleştirmeden önce düz bir yüzeye yerleştirilmelidir.

İbadet ritüelini tamamladıktan sonra, tütsünün yaklaşık 2/3'ü yanana kadar bekleyin, ardından şükran törenini gerçekleştirin, adak kağıdını yakın ve aile tanrıları ve atalar için töreni gerçekleştirmek üzere eve uğur getirmesini dileyin. Duayı kağıda yazdıysanız, okuduktan sonra yakın.

Vietnam geleneklerine göre, Thanh Minh festivali sırasında insanlar mezarlıkları doldurmak, mezarlarda büyüyen otları ve çalıları temizlemek için genellikle kürek ve çapa getirirler. Bu, yılanların ve farelerin çukur kazmasını veya mezarları yok etmek için bufalo ve inekleri çekmesini önler.

Yapılan mezarlarda öncelikle temizlik yapılır, ardından mezar temizleyicisi tütsü yakar ve ibadete yönelik sunular koyar.

Thanh Minh Festivali'ni evde sunuyoruz

Büyük bir bayram olmasına rağmen, Thanh Minh festivali ikramları gösterişli olmak zorunda değildir; her ailenin koşullarına veya her bölgenin geleneklerine göre hazırlanır. Önemli olan, çocukların samimiyetinin her yemek ve her ikramla yansıtılmasıdır.

Thanh Minh Festivali sunu tepsisi genellikle yapışkan pirinç, haşlanmış tavuk, bambu filizi çorbası, şehriye ve tavada kızartılmış yemek gibi geleneksel yemekler içerir. Ayrıca meyveler, taze çiçekler, betel ve areka fıstığı ve adak kağıdı gibi geleneksel sunular da bulunur. Özellikle Budist aileler için et sunu tepsisi yerine vejetaryen sunu tepsisi hazırlanır.

Thanh Minh festivali için ne hazırlanmalı resim 2

Thanh Minh Festivali için ikram tepsisi. Fotoğraf: baogiaoducthoidai

Şartlar elvermediği takdirde, sadece taze çiçek, meyve ve şekerlemelerle sunum daha basit hale getirilebilir.

Evde Thanh Minh Festivali ibadetini yapmadan önce evi temizlemek ve aile sunağının silinmesi gerekir. Tütsü yakan kişi, atalara saygı göstererek temiz ve düzenli kıyafetler giymelidir. Tütsü yakan kişi, içtenlik ve saygısını ifade eden dualar okuyarak eğilir. Tütsü söndükten sonra aile, adak kağıtlarını yakıp bereket dileyebilir.

Qingming Festivali, torunların evlat sevgisini göstermeleri ve aile geleneklerini güçlendirmeleri için önemli bir fırsattır. Sunuları doğru şekilde hazırlamak, yalnızca ölen kişiyi onurlandırmakla kalmaz, aynı zamanda yaşayanlara da derin bir anlam katar.

Kaynak: https://www.congluan.vn/cung-tet-thanh-minh-can-chuan-bi-le-vat-gi-post340272.html