Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Volkanlar diyarı Dak Nong'un özel lezzetleri şaşırtıcı derecede enfes!

Báo Đắk NôngBáo Đắk Nông26/03/2023


nui1.jpg
Chu Bluk volkanik mağara kompleksindeki C8 mağarasının girişi. Fotoğraf: Seyahat blog yazarı Vinh Gấu

Dak Nong Tarım ve Kırsal Kalkınma Müdürlüğü'ne göre, volkanik bölgenin özel ürünleri tüketiciler tarafından oldukça beğeniliyor. Bunun nedeni, ağaçların volkanik patlamalardan oluşan minerallerle karışmış kırmızı bazalt toprak üzerinde yetişmesidir. Buradaki meyveler, büyük boyut, güzel görünüm, hoş koku ve çiğnenebilir doku gibi benzersiz özelliklere sahiptir.

Volkanik arazisinin getirdiği özel avantajlar sayesinde, Krông Nô ilçesi ( Đắk Nông ili), tarımsal ürün geliştirme çalışmalarını yerel özelliklere odaklayarak, yerel tarımsal ürünler için verimlilik ve ayırt edici değer açısından avantajlar yaratmaktadır.

nui2.jpg
Krong No ilçesi, Quang Phu beldesi, Phu Son köyünde bulunan Nam Kar volkanik sıradağları, patlamalar ve patlayıcı püskürmelerin birleşimiyle oluşmuş daha genç volkanlardan biridir. Fotoğraf: Dak Nong Jeoparkı

Krong No'nun amacı, tarım ürünleri aracılığıyla turizmi teşvik etmek ve ardından turizmi kullanarak tarımı tanıtmaktır. Krong No'nun birçok tarım ürünü, başlangıçta "volkan" kelimesiyle ilişkilendirilen marka isimleri veya volkanlarla ilgili bir ürün hikayesi sayesinde başarıya ulaşmıştır. Krong No'nun 10 OCOP ürünü arasında, 4 yıldız alan 4 ürünün tamamı volkanik yer işaretleriyle ilişkilendirilen markalara sahiptir: organik volkanik mandalina; organik volkanik tangerin; ST 24 pirinç; ve volkanik avokado.

Quang Phu Organik Ormancılık ve Tarımsal Üretim Kooperatifi, son beş yıldır 10 hektarlık bir araziyi özenle işleyerek, ağaç dikmek için kayalık araziyi temizledi. Yoğun volkanik kaya katmanları, meyve ağaçları için yer açacak şekilde kademeli olarak dönüştürüldü. Kooperatif, Nam Kar volkanik kaya bölgesinin potansiyel doğal kaynaklarını, toprağını ve iklimini başarılı ve sürdürülebilir bir şekilde değerlendirdi.

nui3.jpg
Satsuma portakalları ve volkanik mandalinalar, bölgenin tipik kırsal ürünleridir. Fotoğraf: Ho Mai

Kooperatifin volkanik topraklarda yetiştirdiği mandalina ve portakallar, 2021 yılında Dak Nong eyaletinden OCOP 4 yıldızlı sertifikası aldı. Kooperatifin ürünleri, geleneksel yöntemlerle üretilenlere göre 2-3 kat daha pahalı olmasına rağmen, yine de çok iyi satılıyor.

Bu volkanik bölgenin bir diğer özelliği de avokadodur. Volkanik avokadolar, özellikle doku, renk ve lezzet açısından benzersiz özelliklere ve yüksek yağ içeriğine sahip oldukları için uçucu yağ işleme tesisleri için uygundur. Son iki yılda, pandeminin etkisiyle birçok avokado türünün fiyatı düştü, ancak volkanik avokadolar satış fiyatlarını koruyarak piyasa dalgalanmalarına daha az bağımlı kaldı.

nui4.jpg
Volkanik bölgelerden gelen avokadolar, özellikle dokusu, rengi ve tadı bakımından eşsiz özelliklere sahiptir. Fotoğraf: Hong Thoan

Yerel halk, yüksek kaliteli, görsel olarak çekici ve besleyici avokadolar üretmek için teknikler uygulamaya büyük önem vermektedir. Bu, Dak Nong Küresel Jeopark sisteminin bir parçası olan Nâm Kar volkanik avokadolarının markasının ve ticari markasının kademeli olarak oluşturulmasının temelini oluşturmaktadır.

Nam Kar volkanik bölgesinin toprakları ve iklimi eşsiz değerlere sahiptir. Bu nedenle, güvenli ve sürdürülebilir bir şekilde tarım yapıldığında, kendine özgü özelliklere sahip yüksek kaliteli ürünler elde edilir. Bunlar, başka hiçbir yerde bulunmayan eşsiz değerlerdir.


[reklam_2]
Kaynak

Yorum (0)

Duygularınızı paylaşmak için lütfen bir yorum bırakın!

Aynı kategoride

Aynı yazardan

Miras

Figür

İşletmeler

Güncel Olaylar

Siyasi Sistem

Yerel

Ürün

Happy Vietnam
Gönüllü

Gönüllü

Bırak

Bırak

Çay tarlasında bir sabah

Çay tarlasında bir sabah