Karabuğday Çiçek Festivali için gıda güvenliğinin sağlanması

11. Karabuğday Çiçek Festivali'nde gıda güvenliğinin sağlanması, zehirlenme ve gıda kaynaklı hastalıkların sınırlandırılması ve 2025 yılında turizm unvanının alınması amacıyla sağlık sektörü ve yerel yönetimler proaktif olarak çözümler üretiyor.

Pho Bang belediyesinin disiplinlerarası denetim ekibi, festivale hizmet veren işletmeleri denetledi.

Sağlık Bakanlığı'nın talimatları doğrultusunda, Genel Hastane, Bölge Tıp Merkezi, Sağlık İstasyonu ve Dong Van, Quan Ba, Yen Minh, Meo Vac, Lung Cu, Sa Phin, Lung Phin ve Pho Bang komünlerinin Halk Komiteleri, festivalde bulunan delegelerin, ziyaretçilerin, halkın ve hizmet güçlerinin sağlık ve güvenliğini sağlamak için bir plan geliştirdi. Aynı zamanda, ortaya çıkan tıbbi durumları önlemek, erken tespit etmek ve derhal müdahale etmek için planlar hazırladı.

Festival öncesi dönemde, belediyelerin Halk Komiteleri, festivale hizmet veren gıda üretimi, işlenmesi, ticari işletmeleri ve ikram hizmetlerini denetlemek ve denetlemek üzere disiplinlerarası denetim ekipleri kurmak için fonksiyonel güçlerle koordineli bir şekilde çalıştı. Denetimlerin içeriği hijyen koşulları, hammaddelerin menşei, gıda işleme ve muhafaza prosedürleri, katkı maddelerinin kullanımı, işleme araçları, gıda numunelerinin depolanması, fiyat listesi vb. konulara odaklandı.

Denetim ekipleri, işletmelerin temiz ve kaliteli gıda kaynakları kullanmaları yönünde propaganda yaparken, insanları kaynağı bilinmeyen gıdaları kullanmamaya teşvik etti. Tıbbi birimler ayrıca, sindirim ve solunum yollarıyla kolayca bulaşan bulaşıcı hastalıkları proaktif olarak izledi ve meydana gelebilecek herhangi bir gıda zehirlenmesine müdahale etmeye hazırdı.

Gıda güvenliği güvencesinin güçlendirilmesi, güvenli bir turizm ortamı yaratılması, toplum sağlığının korunmasına katkıda bulunulması ve 11. Karabuğday Çiçek Festivali'nin 2025 yılında turizm unvanı alarak başarısının artırılmasını amaçlıyor.

Pham Hoan

Kaynak: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202511/dam-bao-an-toan-thuc-pham-cho-le-hoi-hoa-tam-giac-mach-c0d1ecc/