Nghe An çiftçileri, salyangoz göletlerine akarsu suyu getirerek yılda yüz milyonlarca doları 'cebe indiriyor'

Dağlık komünlerin, oyuk tarlaların, kayalık alanların ve verimsiz pirinç ekiminin özellikleri nedeniyle, 2020 yılında Thanh Huong komünündeki bazı haneler kara elma salyangozu yetiştirmek için gölet kazmak üzere makine kiraladılar. Bu modelin öncüsü Bay Ngo Tri Long'dur (köy 6). Fotoğraf: Thanh Phuc

Diğer tarım alanlarının aksine, buradaki haneler Thap But deresinden göletlere su getirmek için borulara yatırım yapıyor ve salyangoz yetiştiriyorlar. Derenin suyu temiz ve mineral bakımından zengin olduğundan salyangozlar sağlıklı yaşıyor ve tatlı et yiyor. Fotoğraf: Thanh Phuc

Bay Ngo Tri Long şunları söyledi: "8.000 m2'lik 6 gölette salyangozlar tamamen dere suyuyla yetiştiriliyor. Dere evden yaklaşık 1 km uzaklıkta ve dereden gelen boru hattı gölete akıyor. Bunun avantajı, Thap But deresinin suyunun yıl boyunca bol ve dolu olması, bu nedenle göletlere düzenli olarak su girişi ve çıkışı sağlanarak temiz bir tarım ortamı sağlanması ve salyangozların hastalıklarının sınırlandırılmasıdır." Bay Ngo Tri Long'un ailesi, salyangoz eti ve salyangoz tohumu satışından her yıl 200-250 milyon VND gelir elde ediyor. Fotoğraf: Thanh Phuc

Evler, elma salyangozlarına proaktif yiyecek sağlamak için gölet alanını su mercimeği yetiştirmeye ayırıyor. Fotoğraf: Thanh Phuc

Su mercimeği yemi domuz dışkısı olduğundan, su mercimeği havuzunun hemen yanında bir domuz ve inek çiftlikleri sistemi bulunmaktadır. Bu sistem, kapalı bir döngü oluşturarak hayvancılıkta çevre kirliliğini sınırlamaya yardımcı olur. Fotoğraf: Thanh Phuc

Ayrıca, çeşitli kabak türlerinin sapları, yaprakları, meyveleri, olgun jackfruit ve yere düşmüş guava da salyangozlar için besin olarak kullanılıyor. Bir salyangoz çiftliğinin sahibi olan Bayan Tran Thi Binh şunları söyledi: "Salyangozlar için tüm besinler bahçede değerlendiriliyor, satın almaya veya aramak için zaman harcamaya gerek yok. Doğal gıda tüketmek sadece maliyet tasarrufu sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda pazar talebini karşılayacak temiz gıda da sağlıyor." Fotoğraf: Thanh Phuc

Günümüzde Thanh Chuong, Do Luong, Anh Son, Tan Ky, Nghia Dan ilçelerinin dağlık bölgelerinde elma salyangozu çiftçiliği modeli oldukça gelişmiştir... Fotoğraf: Thanh Phuc

Thanh Chuong Bölgesi Çiftçiler Birliği Başkanı Sayın Nguyen Xuan Khanh şunları söyledi: "Birlik modellerinin kurulmasına, ırkların desteklenmesine, fon kaynaklarından kredi sağlanmasına ve çiftçilik teknikleri konusunda eğitim verilmesine yön vermenin yanı sıra, ticari kara elma salyangozları için istikrarlı bir üretim sağlamak amacıyla restoranlar, işleme ve satın alma tesisleriyle bağlantı kurmak için de çaba sarf ediyoruz. Aynı zamanda, insanları salyangozlarını e-ticaret platformlarına koymaya ve yeni pazarlara ve yeni müşterilere ulaşmak için çevrimiçi satış yapmaya yönlendiriyoruz." Fotoğraf: Thanh Phuc

Klip: Thanh Phuc

Kaynak: https://baonghean.vn/dan-nuoc-suoi-ve-ao-nuoi-oc-nong-dan-nghe-an-bo-tui-tram-trieunam-post275160.html