Tarım Bakanlığı'nın genç durian hasadını engellemek için yönetmelik çıkarmasının sebebi nedir?

Vietnam durianı, Çin'deki pazar payının yalnızca yaklaşık %5'ini oluşturuyor. Genç durian satışı hakkında gerçekler

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Bitkisel Üretim Dairesi Müdürü Sayın Nguyen Nhu Cuong, bu konu hakkında Sanayi ve Ticaret Gazetesi muhabirleriyle bir röportaj gerçekleştirdi.

Genç ve olgunlaşmamış meyvelerin hasadı, Vietnam durianının dünya pazarındaki kalitesini ve itibarını büyük ölçüde etkileyecektir. Genç durian hasadını engellemek için düzenlemeler yapılması gerekiyor, ancak bu neden geçici bir süreç, efendim?

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, son olarak, durian ağacının çiçek, meyve budaması ve hasadına ilişkin teknik prosedürler hakkında 9 Ekim 2023 tarihli ve 362/QD-TT-CCN sayılı Kararı yayınladı.

Đâu là lý do Bộ Nông nghiệp Ban hành quy định chặn thu hoạch sầu riêng non (Ảnh: PV/Vietnam+)

Tarım Bakanlığı, genç durian hasadını engellemek için yönetmelik yayınladı. Fotoğraf: PV/Vietnam+

Sürecin içeriği, ek tozlaşma, çiçek budaması, meyve budaması; sert pirinç ve yanmış parçaların önlenmesi; durian hasadı gibi çeşitli tekniklere odaklanmaktadır. Bunlar, durian meyvesinin verimini ve kalitesini etkileyen tekniklerdir. Ancak, şimdiye kadar her çeşit, her yetiştirme bölgesi ve farklı durian mevsimleri için bu teknikler hakkında ayrı ve kapsamlı bir çalışma yapılmamıştır.

Bu nedenle, bu süreç geçici olup, üretim ihtiyaçlarının hızlı bir şekilde karşılanması için uzmanların ve ilgili birimlerin araştırma sonuçları ve pratik deneyimlerine dayanarak oluşturulmuştur. Bitkisel Üretim Dairesi Başkanlığı, başvuru süreci boyunca ve fiili üretime kadar gelen geri bildirimleri güncelleyecek ve destekleyecektir.

Bakanlığın bu prosedürü çıkarmasının sebebi nedir efendim?

Ülkemizde durian ekim alanı son yıllarda hızla artmış olup, şu anda 120 bin hektarı aşmış olup, Mekong Deltası, Güneydoğu, Orta Yaylalar ve Güney Merkez Sahili'nin tüm illerinde yetiştirilmektedir.

Durian, meyve ve sebze sektöründe en yüksek ihracat değerine sahip ürün olmuştur ve olmaya devam etmektedir; şu anda durian ihracatı yaklaşık 2 milyar ABD dolarına ulaşmaktadır. Durian'ı etkili ve sürdürülebilir bir şekilde geliştirmek için, ihracat pazarının giderek artan taleplerini dikkate almak ve karşılamak, pazar payı açısından rekabet gücü yaratmak gerekmektedir.

ông Nguyễn Như Cường - Cục trưởng Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

Sayın Nguyen Nhu Cuong - Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Bitkisel Üretim Dairesi Müdürü

Özellikle verimliliğin yanında meyve kalitesi de önemli rol oynar, genç ve olgunlaşmamış meyvelerin hasat edilmesi olgusu Vietnam durianının kalitesini ve itibarını büyük ölçüde etkileyecektir.

Bu düzenleme neden sadece Ri6 ve Dona için geçerli? Bu ırkların yüzde kaçı Vietnam'da bulunuyor efendim?

Günümüzde ülkemizdeki durian üretiminin %95'inden fazlasını oluşturan iki ana çeşit Ri6 ve Dona'dır (Mekong Deltası illerinde Ri6 daha popülerken, Orta Yaylalarda Dona daha çok kullanılmaktadır) ve son zamanlarda ilgili birimler ve bahçıvanlar tarafından araştırılıp geliştirilmiştir.

Durian'ın yanı sıra, son zamanlarda, üretim süreçlerinin mükemmelleştirilmesine yönelik araştırmaların sonuçları ve bir dizi teknik destek projesinin sonuçları temelinde, Tarımsal Üretim Dairesi, pirinç, liçi, longan, portakal, greyfurt, mango, durian, rambutan, muz, ananas gibi birçok ürün ve meyvenin üretimine hizmet edecek şekilde ekimi, bakımı ve hasadı hakkında teknik prosedürler/belgeler yayınlamıştır. Bu belgelerde her bir tür için hasat zamanına ilişkin öneriler yer almaktadır.

Vietnam'da çok çeşitli ürün türleri bulunduğundan, Bakanlık temel ürünler için yetiştirme süreçlerinin (hasat içeriği dahil) geliştirilmesine ve duyurulmasına öncelik verecektir.

Sayın Bakanım, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı bu süreci başlattığında nasıl bir sonuç bekliyor?

Bu süreç yalnızca tavsiye ve rehberlik amaçlıdır, bu nedenle zorunlu değildir. Ancak, yerel yönetimlerin ve birimlerin üretimde tavsiyede bulunup yaygınlaştırmaları ve bahçıvanlara durian meyvesinin verimliliğini ve kalitesini artırmak ve geçmişte yaşanan erken hasat olgusunu önlemek için uygulama konusunda rehberlik etmeleri için bir temel teşkil etmektedir.

Yayımlanan süreçle, tüm düzey, sektör, yerel yönetim, bahçıvan ve işletmelerin dikkati, durian meyvesinin kalitesinin artırılmasına ve Vietnam durian meyvesinin konumunun yükseltilmesine katkıda bulunacaktır.

Teşekkür ederim!

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı