Düzenli olarak domates yediğinizde vücudunuzda neler olur?

Domates, yemeklere lezzet katmasının yanı sıra sağlığa faydalı pek çok besin maddesi de içeriyor.

Sağlık sitesi Verywell Health'e göre, domatesi düzenli olarak tükettiğinizde, kalp damar sisteminden beyine, sindirim sisteminden cilde ve saçlara kadar vücudunuz bir dizi fayda elde ediyor.

Domates, potasyum, C vitamini, likopen, lutein, zeaksantin gibi antioksidanlar ve magnezyum, sodyum ve florür gibi birçok temel mineral açısından zengin bir kaynaktır.

Bu besinler düzenli olarak vücuda alındığında genel sağlığı destekleyecektir.

Domates, potasyum, C vitamini, likopen, lutein, zeaksantin gibi antioksidanlar ve diğer birçok temel mineral açısından zengin bir kaynaktır.

Fotoğraf: AI

Kardiyovasküler koruma

Orta boy bir domateste bir muz kadar potasyum bulunur. Kalbin ritmik olarak kasılıp gevşemesi için potasyuma ihtiyaç vardır.

Potasyum ayrıca kan damarlarının gevşemesine yardımcı olarak kan basıncının kontrol altına alınmasına yardımcı olur. Yüksek tansiyonu olan kişilerin domates gibi potasyum açısından zengin besinleri daha fazla tüketmeleri önerilir.

Vücudun iyileşmesini destekleyin

Domates, içeriğindeki yüksek magnezyum, potasyum ve sodyum sayesinde egzersiz sonrası oluşan kas ağrılarını ve yorgunluğu azaltmaya yardımcı olur.

Magnezyum özellikle kas kasılmalarında önemli bir rol oynar, bu nedenle antrenmandan önce veya sonra domates tüketmek kasların daha hızlı toparlanmasına yardımcı olabilir.

Ayrıca domates, vücuttaki nemi yenilemeye yardımcı olan yüksek miktarda su içerirken, C vitamini iltihap giderici etkiye sahip olup, doku hasarını azaltmaya ve iyileşmeyi hızlandırmaya yardımcı olur.

Beyni koruyun

Daha fazla potasyum ve daha az sodyum tüketen kişiler daha iyi bilişsel yeteneklere sahip olma eğilimindedir. Aynı zamanda, pişmiş domateslerde bulunan lutein ve zeaksantin gibi doğal antioksidanlar, sinir hücrelerini korumaya yardımcı olabilir ve böylece yaşlı yetişkinlerde hafıza kaybı ve bunama sorunları riskini azaltabilir.

Kanser önleme

Domatesleri pişirmek C vitaminini azaltabilirken, likopen ve karotenoidler gibi antioksidanların biyoyararlanımını da artırabilir. Bunlar, vücudun sigara dumanı, güneş ışığı ve işlenmiş gıdalar gibi zararlı faktörlerin neden olduğu oksidatif stresle savaşmasına yardımcı olabilir.

Çok fazla domates yiyen erkeklerin prostat kanserine yakalanma riski daha düşüktür.

Domates kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olur

Domates yemek kan şekerinizin yükselmesine neden olmaz, ayrıca domatesteki lif miktarı kan şekerinizin düzenlenmesine yardımcı olur ve daha iyi sindirime yardımcı olur.

Domates ayrıca kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olabilecek naringenin adı verilen bir bileşik içerir.

Cilt ve saç için iyidir

Domates, cildin elastikiyetini ve parlaklığını artıran kolajen içerir. Taze domateste bulunan C ve A vitaminleri de saçları güçlendirmeye ve tırnakları daha parlak hale getirmeye yardımcı olur.

Kaynak: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-ban-khi-an-ca-chua-thuong-xuyen-185250702165912476.htm