Vietnam'ın gıda perakende sektörü bir dönüşüm geçiriyor; 60 milyondan fazla tüketiciye ev sahipliği yapan ve ülke nüfusunun %65'ini oluşturan kırsal alanlar yeni "savaş alanı" haline geliyor.
Genel İstatistik Ofisi'ne göre, kırsal kesimde kişi başına düşen ortalama gelir 2025 yılında aylık 6,7 milyon VND'ye ulaşacak. Bu durum, gıda perakende satışlarının yüzde 80'inden fazlasını oluşturan taze gıdadan, ev ürünlerine ve kamu hizmetlerine kadar tüketici talebinin giderek çeşitlenmesine yol açacak.
Köyde bir süpermarket açın
WinMart/WinMart+'ın sahibi olan WinCommerce'in ( Masan Group bünyesinde) CEO'su Nguyen Thi Phuong, kırsal perakende pazarının değerinin 50 milyar ABD dolarına kadar ulaştığını tahmin ediyor. Ancak, kırsal kesimdeki insanların gelir ve harcamalarının düşük olması nedeniyle bu pazarda çok az profesyonel perakendeci yer alıyor. Bu nedenle bu bölgenin yeni ve etkili bir perakende modeline ihtiyacı var.
Aynı görüşü paylaşan Vietcap Securities'in analizinde, 500 metrekarenin altında bir alana sahip ve yaklaşık 4 bin temel ihtiyaç maddesinin bulunduğu minimart modelinin, kırsal kesimdeki tüketicilere ulaşmak için ideal bir seçim haline geldiği belirtildi.
Minimarketler bu sorunun cevabı olabilir. Bu segmentin 2016 ile 2023 yılları arasında bileşik yıllık büyüme oranı (CAGR) %45 olup, tüm modern market perakende sektörünün %11'ini fazlasıyla aşmaktadır. Kompakt tasarımı ve Vietnam tüketim kültürünün temel bir unsuru olan taze gıdaya odaklanmasıyla, minimarketler, özellikle kırsal alanlardaki ana ulaşım aracı olan motosikletle seyahat edenlerin hızlı alışveriş ihtiyaçlarını karşılamaktadır.
WinCommerce sadece hızlı hareket etmekle kalmıyor, aynı zamanda kırsal pazarı şekillendirme yarışında da öne çıkıyor. WinMart+ kırsal, WinCommerce tarafından kırsal pazar için tasarlanmış bir mağaza modelidir. WCM, 2025'in ilk 6 ayında toplam 318 yeni mağaza açtı: 236 WinMart+ kırsal, yeni mağaza sayısının yaklaşık %75'ini oluşturuyor. Yeni mağaza sayısının yaklaşık %50'si Orta bölgede bulunuyor.
Haziran 2025 sonuna kadar kümülatif olarak WinMart sisteminde 4.146 mağaza bulunmaktadır: 1.684 kentsel WinMart+ mağazası, 1.574 kırsal WinMart+ mağazası, 759 WiN ve 129 WinMart...
WCM'ye göre, yıl başından bu yana açılan yeni mağazalar genel olarak şirkete pozitif kâr getirdi. Yeni süpermarket sistemlerinin açılış süreci planlandığı gibi ilerliyor ve gelir artışı beklentilerin üzerinde. WinCommerce'in yılın ilk 6 ayındaki net geliri, 2024'ün aynı dönemine göre %13,4 artarak 17.900 milyar VND'ye ulaştı. Yalnızca Haziran 2025'te WCM'nin toplam geliri, geçen yılın aynı dönemine göre %16 artarak 3.218 milyar VND'ye ulaştı.
WCM'nin 2025 yılı için öngördüğü en iyimser senaryo ise yüzde 12'lik gelir büyümesi.
"Ne pahasına olursa olsun genişleme" görüşünün aksine, WCM finansal verimliliğe bağlı bir genişleme stratejisini kararlılıkla sürdürüyor. Şirkete göre, yıl başından bu yana açılan tüm yeni mağazalar kâr elde ediyor.
Rural WinMart+, 80 - 100 m2 alana sahip olup, basit tanımlama özellikleri, dikkat çekici renkler ve yerel halkın ihtiyaç ve harcama kabiliyetine uygun seçilmiş ürünlerle tasarlanmıştır.
Masan Group Genel Müdürü Danny Le, mayıs ayında düzenlenen yıllık toplantıda, “Günde ortalama iki mağaza açmayı hedefliyoruz” dedi.
WinCommerce'den sonra kırsal pazara giderek yaklaşan bir diğer isim de Bach Hoa Xanh. Bu birim daha temkinli bir yaklaşım benimsedi. Geçen yılın sonunda, kârlı geçen ilk yılın ardından Bach Hoa Xanh, Da Nang, Quang Nam ve Quang Ngai'de 15 mağazayla Merkez bölgesine yayıldı. Mağazalar, geleneksel alışverişçileri çekmek için pazarlara yakın konumlanıyor.
Mobile World Investment Başkanı Bay Nguyen Duc Tai, "Daha fazla genişlemeden önce modeli geliştirmek için Orta bölgeyi araştırıyoruz" dedi. Bach Hoa Xanh daha önce Batı bölgesindeki ilçelerde de hazır bulunmuştu.
Saigon Co.op, kırsal bölgeleri hedef alarak farklı bir yol seçti. Şirket, Co.opmart Cho Moi projesi (An Giang) ve SenseMarket - Co.opmart Cai Be (Tien Giang) gibi ilçelerde ve banliyö bölgelerinde yeni mağazalar geliştirmeye odaklandığını ve 900 satış noktasına ulaşmayı hedeflediğini belirtti.
Kantar Worldpanel'e göre, kırsal alanlardaki hızlı tüketim malları (FMCG) sektöründeki marketlerin pazar payı 2018'de yaklaşık %0'dan 2023'te %2'ye yükseldi ve 2025'te %4'e ulaşması öngörülüyor. Bu rakam, marketlerin yalnızca geçici bir trend olmadığını, aynı zamanda modern perakendecilerin geleneksel marketlerin yerini kademeli olarak alma yönündeki uzun vadeli bir stratejisi olduğunu gösteriyor.
Fiyat engellerinin aşılması
Ancak, mini marketlerin kırsal alanlarda gerçekten "kök salması" için fiyat faktörü aşılması gereken önemli bir engel olmaya devam ediyor. Kırsal WinMart+ modeli, müşteri çekmek ve her gün 100 ucuz ürün programı gibi geleneksel pazarlarla rekabet etmek için promosyonlara odaklanıyor.
Satış noktalarının ölçeği ve Masan'ın tüketim malları üretim kapasitesinin mirası açısından lider bir avantaja sahip olan WinCommerce, rekabetçi fiyatlarla özel markalar geliştirmiştir. Bu perakendecinin özel markaları arasında O'lala (yumurta, sosis vb.), Ngoc Nuong pirinci, WinMart Good (gıda) ve WinMart Home (kişisel ve aile bakım ürünleri) bulunmaktadır.
Bu arada, 2023 yılında Forbes'ta paylaşım yapan Central Retail'in bir temsilcisi, "Ürünlerin rakiplerden ortalama %7 daha ucuz olduğunu, kalite ve tazelik garantisi verdiğimizi" belirtti. Şirket, go! süpermarketlerindeki yaklaşık 50 yiyecek ve içecek ürününün geleneksel marketlerden daha düşük fiyatlı olduğunu ve %10-20 ek indirimler uygulandığını duyurdu.
Öte yandan, Nielsen raporuna göre, kırsal kesimdeki tüketiciler yalnızca düşük fiyatlara odaklanmak yerine, markaları net ve kalitesi garantili ürünlere giderek daha fazla öncelik veriyor. Perakende zincirleri, geleneksel pazarlara karşı avantaj elde etmek için şeffaf menşeli taze gıdalar sunarak bu durumdan yararlanabilir.
Değer katın
Fiyat artık tek silah olmadığında, kırsal perakende yarışında bir sonraki "koz" ne olacak? Kırsal kesimdeki insanları modern perakende yöntemlerine çekmek için, bu işletmelerin her mağazada ek değer sunması gerekiyor.
Sanayi ve Ticaret Bakanlığı'na göre, Vietnam'daki e-ticaretin 2025 yılına kadar 25 milyar ABD doları ciroya ulaşması ve buna kırsal kesimlerin de büyük katkı sağlaması bekleniyor. Perakende zincirlerinin, çevrimiçi alışveriş ve eve teslimat uygulamalarını hayata geçirerek bu trendden yararlanmaları gerekiyor.
WinMart+, dijital dönüşümü iş dünyasına entegre eden ilk sistemlerden biridir. Masan Group, 2022 yılından bu yana ülke genelindeki perakende sisteminin tüketim malları tedarik zinciri için dijital dönüşüm girişimlerini, yeni perakende modelleri, üyelik programları, dijital ödemeler ve lojistik platformları da dahil olmak üzere tüketiciler için altyapıyı güçlendirmek amacıyla araştırmalar, yapay zekâ teknolojisi ve makine öğrenimi teknolojilerini kullanarak hayata geçirmektedir.
Aynı yıl başlatılan WinCommerce'in WiN Üyelik programı da önemli bir rol oynuyor. Bu stratejiyle, yapay zeka araçlarını nakliye, mal tedariki, envanter optimizasyonu ve perakende sistemindeki herhangi bir süpermarkette stokta bulunması gereken mal miktarının tahmin edilmesi gibi neredeyse tüm aşamalara uyguluyorlar. Bu program bugüne kadar 11 milyondan fazla üyeye ulaştı.
Kırsal pazarın artık ihmal edilmiş bir ova değil, perakende devlerinin ayak izlerini genişletmek için yarıştığı yeni bir cephe olduğu görülüyor.
Kaynak: https://vov.vn/doanh-nghiep/doanh-nghiep-ban-le-lon-va-cuoc-dua-chinh-phuc-60-trieu-nguoi-tieu-dung-nong-thon-post1215348.vov
Yorum (0)