Birçok zorluğa rağmen, Pangasius'un 2025 ihracatının 2 milyar ABD dolarına ulaşması hedefleniyor

Dong Thap Pangasius Festivali 2024 kapsamında, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, 17 Kasım'da Dong Thap ili Halk Komitesi ile işbirliği yaparak "2024'te Pangasius endüstrisinin özetlenmesi ve 2025'te görevlerin yerine getirilmesine yönelik çözümlerin tartışılması" konulu bir konferans düzenledi.

Konferansta sunulan Balıkçılık Dairesi raporuna göre, 2024 yılında pangasius üretiminin 1,67 milyon ton olması tahmin ediliyor; bu da 2023'ün aynı dönemine göre %99'luk bir artışa denk geliyor. 15 Ekim itibarıyla pangasius ihracat cirosu 1,56 milyar ABD dolarına ulaşarak 2023'ün aynı dönemine göre %8,9'luk bir artış gösterdi. Bu büyüme oranı, diğer ülkeler ve balık ürünleriyle yaşanan yoğun rekabet nedeniyle dengesiz seyrediyor.

"2024'te Pangasius Endüstrisinin Özeti ve 2025'te Görevleri Uygulamaya Yönelik Çözümlerin Tartışılması" konferansından görünüm. Fotoğraf: LH

Üretim, ekonomi ve çevresel açıdan yaşanan birçok dalgalanmaya rağmen, Vietnam 2025 yılında değer artış hedefi belirleyerek 1,65 milyon tonluk bir üretime ulaşmayı, yaklaşık 2 milyar dolarlık bir ihracat cirosu elde etmeyi hedefliyor.

Konferansta çok sayıda delege, 2025 yılında ve önümüzdeki yıllarda pangasius sektörünün birçok büyük zorlukla karşı karşıya kalmaya devam edeceği yönünde görüş bildirdi.

Özellikle küresel iklim değişikliği olgusunun Mekong Nehri'ndeki taşkınlarda değişikliğe yol açması ve pangasius yetiştiriciliği de dahil olmak üzere su ürünleri yetiştiriciliği için su kaynağını olumsuz etkilemesinin yanı sıra, pangasius endüstrisi, Çin, Hindistan ve Endonezya gibi bazı ülkelerin benzer su ürünleri yetiştiriciliği ve deniz ürünleri işlemeyi teşvik etmesi nedeniyle şiddetli bir rekabetle karşı karşıyadır.

Ayrıca, yerli pangasius endüstrisi, COP 26 Zirvesi'ndeki taahhütlere ilişkin gereklilikler de dahil olmak üzere, tarım, işleme ve ihracatta emisyon azaltımına ilişkin düzenlemelerden; ithalatçı ülkelerin teknik ve ticari engellerinden de etkileniyor...

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakan Yardımcısı Phung Duc Tien, 2025 yılında pangasius endüstrisinin gelişimine yönelik bir konuşma yaptı. Fotoğraf: Dong Thap İl Bilgi Portalı

Yukarıdaki durumda belirlenen hedeflere ulaşmak için tüm sektörün ve birçok fonksiyonel kuruluşun büyük çaba göstermesi gerekmektedir.

Yerel tarafta, ithalatçı ülkelerin teknik engellerinden kaçınmak için, il Halk Komitelerinin kaynağı bilinmeyen ilaç ve kimyasalların kullanımını sıkı bir şekilde yönetmesi gerekiyor.

Enstitüler ve üniversiteler, üretim ürünlerinin kalitesini artırmak için damızlık hayvan kalitesini iyileştirmeye yönelik araştırmalar yürütmektedir. Pangasius Derneği, ihracat yapan işletmelerin ürünlerini daha gerçekçi bir şekilde yönlendirmelerine yardımcı olmak amacıyla tüketici pazarları ve beslenme alışkanlıkları konusunda aktif olarak araştırmalar yürütmektedir.

İşleme ve ihracat yapan işletmeler, özellikle ön işlenmiş ürünler ve katma değerli ürünler olmak üzere ürünlerini kalite ve çeşitlilik yönünde proaktif olarak geliştiriyorlar... Böylece değerin artmasına ve farklı pazar ihtiyaçlarının genişlemesine yardımcı oluyorlar.

Su ürünleri yetiştiriciliği yem işleme işletmelerinin, Helal standartlarına uygun karma yem üretimine daha fazla önem vermesi ve bu sayede iş pazarının genişlemesi sağlanmalıdır. Yetiştiricilik ve ticari çiftçilik tesislerinin, sektör düzenlemelerine sıkı sıkıya uymanın yanı sıra, Helal sertifikalı yem yetiştirmeye de daha fazla önem vermesi gerekmektedir; çünkü bu pazarın potansiyeli oldukça yüksektir.

Mekong Deltası'nda tra balığı hasadı. Fotoğraf: Huynh Xay

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakan Yardımcısı Phung Duc Tien, tra balığı sektörünün önümüzdeki dönemde gelişebilmesi için bakanlıkların, şubelerin ve yerel yönetimlerin tra balığı türlerini endüstriyel yönde, büyük ölçekli üretimle ve biyogüvenliği sağlayarak geliştirmeleri gerektiğini söyledi.

Su ürünleri yetiştiriciliğinde antibiyotiklerin yönetimi ve kullanımının sıkı bir şekilde kontrol edilmesini, pangasius yetiştirme tesislerinin sıkı bir şekilde yönetilmesini, yetiştirme kaynaklarının kalitesinin sağlanmasını, pangasius üretimi ve işlenmesinin yeşil üretimi, emisyonların azaltılmasını hedeflemesini ve pangasius yetiştiriciliği ve üretiminde bilimsel araştırmaların etkinliğini artırmayı sağlayacak çözümler bulunmalıdır.

Ayrıca üretim - işleme - tüketimde kapalı muz zincirinin oluşturulması; bilim ve teknolojinin uygulanmasının artırılması, yan ürünlerden yararlanılarak ürün değerinin artırılması; geleneksel pazarların yanı sıra, Helal sertifikasyon şartlarını sağlayan Müslüman pazarları da dahil olmak üzere yeni potansiyel pazarların araştırılması ve geliştirilmesi gerekmektedir.

Source: https://danviet.vn/du-con-nhieu-kho-khan-xuat-khau-ca-tra-nam-2025-van-dat-muc-tieu-dat-2-ti-usd-20241117133937981.htm