Erik mevsiminde Moc Chau'ya seyahat: Kaçırılmaması gereken Kuzeybatı'nın lezzetli lezzetlerini deneyimleyin

Kuzeybatı yaylalarındaki parlak kırmızı olgun erik tepeleri her yaz turistler için cazip bir yer haline gelir. Bunlar arasında, Moc Chau, eriklerle dolu, dolgun ve tatlı erik bahçeleriyle öne çıkar. Erik mevsiminde Kuzeybatı'ya seyahat etmek, sadece ünlü özel meyvelerin tadını çıkarmak için bir fırsat değil, aynı zamanda dağların ve ormanların temiz, serin havasını ve büyüleyici doğal manzarasını deneyimlemek için de bir yolculuktur.

Việt Nam•19/06/2025

1. Moc Chau eriği - Herkesin en az bir kez denemesi gereken özel bir lezzet

Moc Chau eriklerinin tadını çıkarın - Kuzeybatı'ya özgü bir lezzet (Fotoğraf kaynağı: Toplandı)

Şiirsel ve eşsiz bir turizm sezonu arıyorsanız, erik mevsiminde Kuzeybatı'ya seyahat etmek kaçırılmaması gereken bir seçenektir. Her yaz başında, Moc Chau erik bahçeleri olgunlaşmaya başladığında, tüm plato sanki yeni bir görünüme bürünür - parlak ama bir o kadar da nazik. Bu toprakların meşhur spesiyaliteleri arasında, Moc Chau erikleri her zaman "mutlaka denenmesi gerekenler" listesinde yer alır. Lao Cai veya Ha Giang gibi birçok yerde yetiştirilse de, insanları büyüleyen çıtır çıtır, tatlı, lezzetli ve dolgun erikleri yaratan şey, Moc Chau-Son La'nın serin iklimi ve verimli toprağıdır.
Erik, sadece sıradan bir meyve değil, aynı zamanda ülkenin en büyük erik yetiştirme alanına sahip Moc Chau'nun tarımsal bir sembolüdür. Ziyaretçiler, özellikle Tan Lap veya Son La sınır bölgesi gibi köylerde, yamaçlara uzanan erik bahçelerini şehir merkezinden kolayca görebilirler. Erik mevsiminde ise manzara canlı ve şiirsel bir hal alır; parıldayan beyaz bir toz tabakasıyla kaplı mor-kırmızı erik salkımları, Kuzeybatı'nın unutulmaz bir resmini oluşturur.
Moc Chau eriği, sadece göz alıcı şekliyle (yeşil kabuğu kırmızıya, pürüzsüz toza dönüşüyor) değil, aynı zamanda hafif ekşi tadı, ferahlatıcı ve hatta dilin ucunda hafif buruk bir his bırakmasıyla da akıllarda kalır. Taze erikler, tuz ve acı biberle karıştırılıp reçel veya kuru meyve yapıldığında, yiyenlerin daha da çok hayran kalmasını sağlayan lezzetli bir lezzettir. Yerel mutfağı doğa turizmiyle bir arada deneyimlemeyi sevenler için, Kuzeybatı'daki erik olgunlaşma mevsimi, yaylaların güzelliğini tam anlamıyla keşfetmek için gerçekten ideal bir zamandır.

2. Erik mevsiminde Kuzeybatı'ya seyahat: Moc Chau'da hangi ayda erikler olgunlaşır?

Erik mevsimi meyve dolu (Fotoğraf kaynağı: Toplandı)

Yaz, kavurucu güneş kuzeye vurduğunda, Kuzeybatı'nın serin yeşil platosu Moc Chau, "güneşten saklanacak" bir yer bulmak isteyenler için serin bir durak haline gelir. Özellikle nisan-temmuz ayları arasındaki erik mevsiminde Kuzeybatı'ya seyahat etmek, uçsuz bucaksız tepeler arasında parlak kırmızı ve pembe meyvelerle dolu erik bahçeleriyle turistleri her zaman cezbeder.
Bu dönemde Moc Chau'ya geldiğinizde, yemyeşil erik bahçelerinde dolaşıp, yaylaların tipik kültürel güzelliği olan erik toplama deneyimini yerel halkla birlikte yaşayacaksınız. Sezonun ilk erikleri dolgun, tatlı ve bahçeden yeni toplanmış olduğundan, rustik ama çekici lezzetlerini unutmanız zor.
Tercihinize bağlı olarak, erikleri tuz ve acı bibere batırarak veya şeker ve acı biberle baharatlı bir erik yemeğine dönüştürerek tüketebilirsiniz. Birçok aile, erik mevsiminde reçel yapmak veya erik şurubu pişirmek için de bu fırsatı değerlendiriyor; bunlar, zengin ve unutulmaz bir yaz lezzetine sahip Kuzeybatı spesiyaliteleridir.

3. Moc Chau'da kaçırmamanız gereken erik toplama yerleri

Na Ka erik vadisi, erik olgunlaşma mevsiminde (Fotoğraf kaynağı: Toplandı)

Erik mevsiminde Kuzeybatı'ya seyahat etmek, ziyaretçilere sadece lezzetli taze erik spesiyalitesinin tadını çıkarma fırsatı sunmakla kalmaz, aynı zamanda dağların ve ormanların bozulmamış ve rustik güzelliğini hissederek yaylaların sade yaşamına dalma fırsatı sunar. Hem dinlendirici hem de kültürel ve doğal deneyimler açısından zengin bir yaz tatili arıyorsanız, Kuzeybatı kaçırılmaması gereken ideal bir seçimdir.

Na Ka Erik Vadisi: Moc Chau kasabasına yaklaşık 16,5 km uzaklıktaki 100 hektardan büyük Na Ka Erik Vadisi, erik mevsiminde Kuzeybatı'ya seyahat edenler için kaçırılmaması gereken bir destinasyondur. Mayıs ayında burası, ziyaretçilerin hem ziyaret edip hem de taze ve lezzetli erikleri toplayabilecekleri özel bir etkinlik olan Meyve Toplama Festivali'nin atmosferiyle dolup taşar. Bahçeye giriş ücreti, erikleri yerinde toplama ve yeme ücreti dahil kişi başı sadece 20.000-30.000 VND'dir.
Phieng Khoang Erik Çiftliği: Moc Chau merkezine sadece 7 km uzaklıktaki Phieng Khoang, 50 yaşın üzerinde kadim erik ağaçlarına ev sahipliği yapmaktadır. Burası, ziyaretçilerin Moc Chau'nun yemyeşil dağlarının panoramik manzarasını hayranlıkla izlerken olgun kırmızı erikleri toplama deneyimi yaşayabilecekleri ideal bir yerdir. Mayıs ayındaki erik sezonunda, buradaki manzara özellikle fotoğraf çekmeyi ve doğayı keşfetmeyi seven gençler için caziptir.
Mu Nau Erik Çiftliği: 12. alt bölgede yer alan Mu Nau Erik Çiftliği, 200 hektardan fazla bir alanı kaplayan yüksek rakımı ve açık alanıyla "Moc Chau'nun çatısı" olarak bilinir. Hafif yürüyüşler yapmayı, temiz havanın tadını çıkarmayı ve vahşi ve huzurlu doğanın ortasında Kuzeybatı eriklerini toplamayı sevenler için ideal bir yer olan burası, Moc Chau eriklerini toplamak için idealdir.

Program hakkında daha fazla bilgi için lütfen iletişime geçin:
VIETRAVEL
190 Pasteur, Vo Thi Sau Mahallesi, Bölge 3, HCMC
Tel: (028) 3822 8898 - Yardım Hattı: 1900 1839
Hayran sayfası: https://www.facebook.com/vietravel
Web sitesi: www.travel.com.vn
Makalenin kaynağı: Toplandı ve derlendi
@seyahatrehberi #seyahatrehberi