Çin pazarında Vietnam Hindistan cevizi, Tayland Hindistan cevizini geride bıraktı

Tayland'da bir Hindistan cevizi bahçesi. Fotoğraf: Xinhua

Tayland'ın hoş kokulu Hindistan cevizi endüstrisi, yıllardır yaşadığı en ciddi krizle karşı karşıya. Hindistan cevizi fiyatı Üretim maliyeti yarıdan da aza düştü - Vietnam ise coğrafi yakınlık, büyük ölçek ve istikrarlı kalite avantajları sayesinde Çin pazarını hızla ele geçirdi.

Bağımsız tarım yönetimi uzmanı Tattawin Saruno'ya göre, 21 Ekim 2025 tarihine kadar Songkhla eyaletindeki bahçelerdeki hindistancevizi alım fiyatı meyve başına yalnızca 2-3 baht (1.600-2.400 VND) olacak. Çiftçiler için ortalama üretim maliyeti ise meyve başına 4-5 baht (3.200-4.000 VND) olacak. Birçok bölgede tüccarlar satın almayı reddediyor ve bu da bir dizi hindistancevizi bahçesinin olgunlaşmış meyvelerinin düşmesine veya ağaçlarda çürümesine neden oluyor.

Yıllık üretimi yaklaşık 500 milyon Hindistan cevizi olan Tayland Hindistan cevizi sektörünün, sadece 1 baht (800 VND) fiyat düşüşü nedeniyle 500 milyon baht (400 milyar VND) zarar etmesi ve bir zamanlar her yıl onlarca milyar baht değerinde olan tüm ihracat sektörünü tehdit etmesi bekleniyor.

The Nation'ın haberine göre, bunun başlıca nedeninin, Vietnam'ın 2024'te Protokol'ü imzaladığı stratejik dönüm noktası olması olduğu belirtiliyor. Çin'e taze hindistan cevizi ihracatı - Dünyanın en büyük tüketici pazarı. Hemen ardından, özellikle 2024 sonu ile 2025 başı arasında, Tayland'daki hindistan cevizi fiyatlarındaki serbest düşüşle aynı zamana denk gelen dönemde, Vietnam'ın hindistan cevizi ihracatı büyük bir artış gösterdi.

Tattawin, "Daha önce Tayland tedarikine bağımlı olan Çin pazarı, Vietnam'a güçlü bir şekilde kaydı," dedi. Vietnam basınına göre, 2025 yılında Çin'e taze ve işlenmiş hindistan cevizi ihracatı bir önceki yıla göre yüzde yüz artacak.

Hindistan cevizine yönelik küresel talebin 2023'te 3,5 milyar ABD dolarından 2032'de 8,2 milyar ABD dolarına çıkması beklenirken, Vietnam net bir stratejiyle bu fırsatı değerlendirdi.

Yönelim açısından Hindistan cevizi, Vietnam Hükümeti tarafından 6 temel ulusal endüstriyel ürün grubuna dahil edilmiştir.

Ölçek ve altyapı açısından, yalnızca Mekong Deltası (özellikle Ben Tre - "Hindistan cevizi sermayesi" yılda yaklaşık 2 milyon ton üretime ulaşıyor. İşleme fabrikalarının sayısı 8'den (2015'te) 45'e (2024'te) fırladı.

Coğrafi avantajlar açısından Vietnam, Çin daha fazlasını sağlayarak nakliye maliyetlerini ve teslimat sürelerini azaltmaya yardımcı olur.

25 Ekim 2024'te Quang Ninh, Mong Cai Şehri, Bac Luan 2 Sınır Kapısı'ndan Çin'e 23,5 ton taze hindistan cevizi ihraç edildi. Fotoğraf: Doan Hung

Bunun sayesinde Vietnam'ın Hindistan cevizi ihracat cirosu 2010 yılında 180 milyon ABD dolarından 2023 yılında 900 milyon ABD dolarının üzerine çıktı, 2024 yılında ise 1 milyar ABD dolarını aşması bekleniyor. Gelirin büyük kısmı ise yüksek değerli işlenmiş ürünlerden elde edilecek.

Buna karşılık, Tayland hindistan cevizi endüstrisi "stratejiden yoksun ve artık rekabetçi değil" olarak değerlendiriliyor. Vietnam, yetiştirme alanının neredeyse üçte biri için organik sertifikaya sahip olsa da, Tayland'ın hâlâ dengesiz kalite, parçalı üretim ve tüccarlara bağımlılık yaşadığı düşünülüyor.

Ülkenin en büyük hindistan cevizi üretim merkezleri olan Ratchaburi ve Samut Sakhon eyaletleri en çok etkilenen bölgeler olurken, birçok çiftçi dalgalı piyasada "kararsız kaldıklarını" söylüyor.

Kaynak: https://baoquangninh.vn/dua-viet-nam-soan-ngoi-dua-thai-lan-o-thi-truong-trung-quoc-3381477.html