Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Kien Giang kuş yuvasını dünya pazarını fethetmek için getiriyoruz

Việt NamViệt Nam07/04/2025


Vietnam Kuş Yuvası Derneği Başkan Yardımcısı Pham Duy Khiem, Vietnam'ın şu anda yılda 150-200 ton üretimle yaklaşık 24.000 kuş yuvasına sahip olduğunu ve Kien Giang'ın 3.000'den fazla kuş yuvasıyla ülke lideri olduğunu ve oldukça büyük bir kuş yuvası malzemesi alanı oluşturduğunu söyledi. Ancak Kien Giang kuş yuvalarının çoğu yalnızca yurt içinde tüketiliyor veya gayriresmi olarak ihraç ediliyor.

Fanza Bird's Nest Limited Şirketi'nin (Ha Tien Şehri) üretim tesisinde kuş yuvasının işlenmesi.

3.000'DEN FAZLA KIRLANGIÇ EVİ

Kien Giang'daki ticari kuş yuvası çiftçiliği sektörü, ilk kuş yuvası evlerinin Rach Gia Şehri'nde ortaya çıkmasıyla 2003 yılından beri gelişmektedir. Son yirmi yılda, eyaletteki kuş yuvası evlerinin sayısı hızla artarak 3.000 sınırını aşmış ve bu sayı çoğunlukla Rach Gia Şehri, Ha Tien Şehri ve Hon Dat, Kien Luong, Chau Thanh ve An Minh ilçelerinde yoğunlaşmıştır. Rach Gia Şehri, şu anda 800'den fazla kuş yuvası eviyle eyalette en fazla kuş yuvası evine sahip bölgedir.

Kien Giang'daki kuş yuvalarının sayısı önemli ölçüde artmakla kalmadı, aynı zamanda kalitesi de uzmanlar tarafından büyük beğeni topladı. Malezyalı uzmanlara göre, Vietnam kuş yuvaları kendine özgü bir aromaya, yüksek besin içeriğine sahip ve dünya pazarında popüler. Bu durum, Kien Giang kuş yuvalarının Çin, Kore, Japonya, Avrupa ve Kuzey Amerika gibi potansiyel pazarlara ulaşması için büyük fırsatlar sunuyor. Ancak gerçekte, kuş yuvası üretiminin çoğu şu anda yalnızca yurt içinde tüketiliyor veya aracı işletmeler aracılığıyla gayriresmî olarak ihraç ediliyor.

Kien Giang kuş yuvalarının Çin pazarına tanıtımını yapan birim olan Thuan An İthalat İhracat Kalkınma Yatırım Anonim Şirketi Genel Müdürü Le Van Tai, saha araştırmasından sonra Rach Gia Şehri, Ha Tien Şehri ve Hon Dat Bölgesi'ndeki kuş yuvalarının kalitesinden çok etkilendiğini söyledi.

Buradaki birçok kuş yuvası işleme tesisi, ihracata hizmet etmek için sistematik yatırımlar yapmış, ISO standartlarını ve gerekli sertifikaları almıştır. Daha da ileri gitmek için, bu işletmelerin yasal prosedürleri hızla tamamlamaları ve uluslararası ortakların katı standartlarını karşılamaları gerekmektedir. Aynı zamanda, politika engellerini ortadan kaldırmak ve büyük pazarlarla iş birliği olanaklarını genişletmek için yönetim kurumlarından destek almaları gerekmektedir.

Vo Truong Toan caddesi bölgesinde (Rach Gia şehri) bazı kuş yuvası evleri.

Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdürü Le Huu Toan, eyaletin kuş yetiştiriciliği sektörünün gelişimi için tüm uygun koşullara sahip olduğunu söyledi. Ancak, profesyonel ve sistematik gelişim başarının belirleyici faktörüdür. Kuş yetiştiricilerinin, bu kuş türünün biyolojik özellikleri hakkında derinlemesine bilgi sahibi olmasının yanı sıra, kalite ve hastalık güvenliğini sağlamak için kuş evlerinin tasarımından, ekipman kurulumuna, çekimden, kuş yuvalarının bakımına ve hasadına kadar tüm teknik süreçleri titizlikle takip etmeleri gerekmektedir.

MODERN TEKNOLOJİNİN UYGULANMASI

Üretim verimliliğini artırmak için, kırlangıç ​​kuşları yetiştiren birçok hane, kırlangıç ​​kuşlarını çekmek için ses sistemleri, otomatik nemlendirme sistemleri, uzaktan izleme ekipmanları vb. gibi modern ekipmanlara yatırım yapmıştır. Bu sayede kuş yuvalarının verimliliği ve kalitesi önemli ölçüde iyileştirilmiş ve ürünlerin giderek artan pazar taleplerini karşılamasına yardımcı olunmuştur. Bazı işletmeler, ISO, HACCP gibi uluslararası standartlara uygun işleme tesislerine cesurca yatırım yaparak, kapalı bir işleme süreci sağlayarak ürün değerini artırmıştır.

Ancak genel değerlendirmeye göre, Kien Giang'daki kuş yuvası çiftçiliği sektörü hâlâ küçük ölçekli, parçalı ve profesyonellikten uzak. Birçok kuş yuvası çiftçiliği yapan hane, ortak standartları takip etmeden, kendiliğinden faaliyet gösteriyor ve bu da kuş yuvası kalitesinde tutarsızlıklara yol açarak marka oluşturmayı zorlaştırıyor. Bu durum, ithalat standartlarının sıkı bir şekilde kontrol edildiği dış pazarlara erişimde en büyük engeli oluşturuyor.

Bayan Hoang Duc Nha - Du Long Bird Nest Company Limited (Rach Gia Şehri) Müdürü'ne göre, ham kuş yuvalarının perakende fiyatı şu anda 1,4 - 1,6 milyon VND/100 g, tüylü kuş yuvalarının 2,5 milyon VND/100 g, A5 şeklindeki önceden işlenmiş kuş yuvalarının fiyatı ise yaklaşık 3 milyon VND/100 g. İhracat ürünleri için, standartlara uygun ham kuş yuvalarının fiyatı 18 - 25 milyon VND/kg arasında değişirken, tüylü kuru önceden işlenmiş kuş yuvaları müşteri ihtiyaçlarına bağlı olarak 35 - 45 milyon VND/kg arasında fiyatlandırılıyor. Yüksek değerine rağmen, resmi olarak ihraç edilmemesi nedeniyle Kien Giang kuş yuvaları henüz tam potansiyelinden yararlanamadı; ürünlerin çoğu hala yalnızca yurt içinde tüketiliyor veya Çin'e gayrı resmi olarak ihraç edilen emanet işletmeler aracılığıyla ihraç ediliyor.

Du Long Bird's Nest Limited Şirketi'nde (Rach Gia Şehri) işçiler kuş yuvalarını iyileştiriyor.

Kien Giang Eyaleti Sanayi ve Ticaret Dairesi Müdürü Truong Van Minh'e göre, resmi ihracatın teşvik edilmesi, Kien Giang kuş yuvası endüstrisinin konumunu iyileştirmesine, ürün değerini optimize etmesine ve pazarı genişletmesine yardımcı olacak. Ancak bunun için kuş yuvası üreticileri, işleme işletmeleri ve yönetim ajansları arasında yakın bağlar kurulması gerekiyor.

Kien Giang kuş yuvasının dünya pazarında daha da ileri gitmesi için üretim sürecinin profesyonelleştirilmesi, modern teknolojinin uygulanması ve kalite standartlarının sağlanması ön koşullardır. Aynı zamanda, işletmelerin marka oluşturmaya, ürün tanıtımına ve dağıtım kanallarını genişletmeye de büyük yatırımlar yapması gerekmektedir. Metodik bir geliştirme stratejisi uygulanırsa, yalnızca Çin pazarı değil, Japonya, Kore, ABD veya Avrupa gibi ülkeler de Kien Giang kuş yuvası için potansiyel destinasyonlar haline gelecektir.

Makale ve fotoğraflar: KIEU DIEM

* Ders 2: Engelleri kaldırmak.


[reklam_2]
Kaynak: https://www.baokiengiang.vn/kinh-te/dua-yen-sao-kien-giang-chinh-phuc-thi-truong-the-gioi-25294.html

Yorum (0)

No data
No data

Aynı kategoride

Her biri 1 milyon VND değerindeki 'Zengin' çiçekler 20 Ekim'de de popülerliğini koruyor
Vietnam Filmleri ve Oscar Yolculuğu
Gençler yılın en güzel pirinç mevsiminde kayıt yaptırmak için Kuzeybatı'ya gidiyor
Binh Lieu'da saz otu 'avlanma' mevsiminde

Aynı yazardan

Miras

Figür

İşletme

Quang Ngai balıkçıları karidesle büyük ikramiyeyi kazandıktan sonra her gün milyonlarca dong kazanıyor

Güncel olaylar

Siyasi Sistem

Yerel

Ürün