Zencefilin doğru kullanımı pek çok hastalığı şaşırtıcı derecede iyi bir şekilde tedavi edebilir.

Zencefilin birçok hastalığa iyi gelme etkisi vardır - İllüstrasyon fotoğrafı

Doğu tıbbının %70'i zencefil içeriyor

Central Pharmaceutical Company 1'in eski yetkilisi kıdemli eczacı Tran Xuan Thuyet, zencefilin Doğu Asya'dan Güneydoğu Asya ve Güney Asya'ya kadar tropikal ve subtropikal bölgelerdeki birçok ülkede yetiştirilen bir baharat olduğunu söyledi. Dünyada en çok zencefil yetiştiren ülkelerin Hindistan, Çin ve Japonya olduğunu belirtti.

Doğu tıbbındaki şifalı bitkilerin yaklaşık %70'i zencefil aromalıdır. Kullanılan kısmı, genellikle yumru olarak adlandırılan ve sonbahar ve kış aylarında hasat edilen köksaptır. Kullanım şekline göre isimleri değişir: taze kullanılanına sinh khương; kurutulmuş olanına can khương denir.

Izgara edilmiş taze zencefile guava zencefili denir. Kalın dilimler halinde kesilip siyah ve kahverengi olana kadar kızartılan (kırıldığında içi altın kahverengi olan) kurutulmuş zencefile khương denir. Kalın dilimler halinde kesilip altın kahverengi olana kadar kızartılan, sıcakken üzerine biraz kaynar su serpilen, üzeri kapatılıp soğutulan kurutulmuş zencefile tieu khương denir. Zencefil kabuğuna khương bì denir.

Taze zencefil kökünün kimyasal bileşimi: Esansiyel yağ %2-3, oleoresin %5, baharatlı maddeler zingeron, shogaol ve zingiberol'dür (bunların içinde en yüksek oranda zingiberol bulunur). Karbonhidrat %17,7, yağ %0,75, protein %1,82, vitaminler: B1: 0,025 mg, B2: 0,034 mg, B3: 0,075 mg, B5: 0,203 mg, B6: 0,16 mg, B9: 11 mg, C: 5 mg.

Mineraller: Kalsiyum 16 mg, Magnezyum 43 mg, Fosfor 34 mg, Potasyum 415 mg, Demir 0,6 mg, Çinko 0,34 mg. Ayrıca alfa-kamphen, beta-felandren, ökaliptol ve protein parçalayıcı madde içerir...

Zencefilin tıpta iyi etkileri vardır: antibiyotik, iltihap giderici, ağrı kesici, kusma önleyici, spazm çözücü. Eczacı Thuyet'e göre zencefil   Günlük yaşamda hastalıkları önlemek ve tedavi etmek için çok gereklidir:

- Kusma önleyici + soğuk algınlığı: 16 yaş ve üzeri kişiler 1 gr taze zencefili çiğneyerek veya zencefil suyu içerek tüketebilirler. Gemiyle seyahat ederken deniz tutmasına karşı, araba veya trenle seyahat ederken kusmaya karşı, kanser tedavisinde kullanılan kemoterapi ilaçlarının yan etkilerinden kaynaklanan kusmaya karşı etkilidir.

Soğuk havalarda dışarı çıkıldığında üşümeyi önler. Uzun süre (günde en fazla 4 kez) suda kalındığında üşümeyi önler.

- Ağız kuruluğunu ve safra kesesi taşlarını önleyin: Zencefili ince dilimler halinde kesin (temiz bir plastik poşete koyun) her 1 dilim zencefili emdiğinizde, ağız mukozasının tükürük salgılamasını uyarır. Safra kesesi taşı öyküsü olan kişilerde safra taşı birikimini önleyin (günde 1-2 kez düzenli kullanın).

- Vücut direncini artırın, virüslerle savaşın: Yetişkinler sabah uyandıktan sonra 1 parça zencefil çiğner; 5 yaş üstü çocuklar 0,25 gr zencefil çiğnemeyi alışkanlık haline getirir. Çiğnemekten korkuyorsanız, zencefil suyu hazırlamak için şu adımları izleyin: taze zencefili soyup yıkayın, 10 gr ezin, üzerine 500 ml kaynar su ekleyin ve ağzı iyi kapatılmış temiz bir kavanoza koyun. Kullanırken, 50 ml zencefil suyunu (çocuklar için 12 ml) içebilirsiniz.

- Migreni tedavi edin: 50 ml zencefil suyu için, ardından zencefil suyunu ellerinize sürün ve saçlarınız ıslanana kadar birkaç kez başınıza sürün. 20 dakika sonra daha iyi hissedeceksiniz.

- Omuz ve sırt ağrısını tedavi edin: Zencefil suyunu gazlı beze batırın ve ağrıyan bölgeye uygulayın.

- Romatizma ağrılarını azaltır: Günde 5 defa 50 ml zencefil suyu için, ilacı kullanmaya başladıktan 3 gün sonra hastalıkta belirgin iyileşme görülecektir.

- Ani yüksek tansiyon, soğuk ayaklar (zayıf yang enerjisi nedeniyle): 200 ml zencefil suyunu 800 ml sıcak suyla karıştırın, 2 plastik torbaya koyup ayaklarınızı ıslatın, 15 dakika sonra tansiyonunuz giderek düşecektir.

- Yengeç ve balık detoksu: 80 derece sıcaklıktaki 20 ml kaynar suya 50 ml zencefil suyu karıştırıp için.

- Hamilelikte oluşan bulantıların tedavisi: Günde 4 kez 20 ml zencefil suyunu 30 ml sıcak suyla karıştırarak için.

- Damar tıkanıklığının önlenmesi : Günde 5 defa 50 ml zencefil suyu için (aspirinden daha iyidir).

- Öksürük tedavisi: 50 ml zencefil suyuna 5 ml bal (1 tatlı kaşığı) ekleyin, bitinceye kadar azar azar için, günde 4 defa kullanın.

- Soğuk algınlığına çare: 10 gr nane, Vietnam balsamı ve perilla; 6 gr melekotu, Çin akasma kökü ve mandalina kabuğu; 3 gr ince dilimlenmiş taze zencefil. Kaynatıp günde 1 doz olmak üzere 3 gün boyunca için.

- Soğuk algınlığına bağlı üst ve alt ishalin tedavisi : Zencefil: Yaklaşık 20 gr taze zencefili yıkayın, 3 kat kağıda sarın ve kömürün içine gömün veya pişene kadar ateşte ısıtın, tüm kağıtları çıkarın, ardından ezin ve zencefil suyunu sıkın, hastanın içmesi için 50 ml sıcak su ekleyin. Zencefil kalıntılarını hastanın ayak tabanlarına ve ellerine sürün.

- Baş ağrısı, mide bulantısı, kusma : 10 gr kuru zencefil, 4 gr meyan kökü, 100 ml'ye kadar su kaynatılır, gün içinde birkaç defa içilir.

- Mide ağrısı, şişkinlik, ishal: Zencefili kurutup öğütün, pirinç suyuyla ilaç yapın, her seferinde 2-4 gr için.

- Kalp ağrısını tedavi eder : 4 gr kurutulmuş zencefili toz haline getirip pirinç suyuyla için.

- Kanlı dizanteriyi tedavi eder: Kurutulmuş zencefili toz haline getirin, günde birkaç kez, her seferinde 2-4 gr'ı pirinç lapası suyuyla için.

Zencefilin birçok hastalığı tedavi etmek için işlenmesi - İllüstrasyon fotoğrafı

Akşamdan kalmalığı tedavi etmek için zencefil kullanın, tehlikeli komplikasyonlara dikkat edin

Günümüzde pek çok kişi akşamdan kalmalığı tedavi etmek için zencefil kullanıyor ancak Doğu tıbbı doktorlarına göre bu sağlık açısından iyi değil.

Buna göre sarhoşluk, aşırı alkol tüketiminden kaynaklanan akut bir zehirlenme durumudur. Alkolün etkisi altında beyin korteksi baskılanır ve bu da davranış bozukluklarına, kontrol edilemeyen kahkahalara, başın ağırlaşmasına, baş dönmesine, sendelemeye, kusmaya, cildin soğumasına, hızlı nefes almaya ve hatta beyin kanaması, kalp krizi ve tehlikeli trafik kazaları gibi kritik durumlara yol açabilir.

Geleneksel tıbba göre, sarhoş olan kişilerin bu rahatsız edici duruma düştüklerinde ayılmaları ve istenmeyen komplikasyonların önüne geçebilmeleri için ateş düşürücü, vücut sıvılarını artırıcı, susuzluğu giderici ve balgam söktürücü etkisi olan yiyecekler tüketmeleri gerekir.

"Alkol tüketiminden kaynaklanan yüz kızarıklığını tedavi etmek veya önlemek için zencefil yemenin bir yolu yoktur. Çünkü zencefil, vücutta heyecanı uyaran, kan damarlarını genişleten ve kan damarlarını temizleyen aktif bileşenler içerir.

Bu nedenle, Doğu tıbbı soğuk algınlığı tedavisinde sıklıkla zencefil kullanır. Soğuk havalarda dışarı çıktığınızda, vücut ısınızı artırmak ve kalp atış hızı, kan basıncı vb. gibi vücut fonksiyonlarını iyileştirmek için taze zencefil emebilirsiniz. Zencefil özellikle kan damarlarını genişletir, sempatik sistemi güçlendirir ve soğuk algınlığını hafifletmek için vücudun terlemesini sağlar.

Alkol içmek vücudun aşırı ısınmasına, kan damarlarının genişlemesine ve yüzün kızarmasına neden olur... Zencefil eklerseniz, kan damarları genişler ve daha da kızarır. Zencefili ayılmak için kullanan halk arasında bilinen bir deneyim yoktur. Bu nedenle, alkol aldıysanız, kesinlikle zencefil suyu içmemeli veya zencefil yememelisiniz.

Bu dönemde zencefil kullanımı: Hem alkol hem de zencefil kan damarlarını genişletir ve bu da yüksek tansiyon, kalp krizi, felç gibi tehlikeli komplikasyonları artırabilir..." - 108 Merkez Askeri Hastanesi Doğu Tıbbı Bölümü eski başkanı Usta Hoang Khanh Toan vurguladı.

- İç ısısı, güneş çarpması, yüksek ateş, karaciğer hastalığı, hemoroid, dış yetersizliği (aşırı terleme), aşırı kan kaybı olanlarda, ameliyat öncesi ve sonrası zencefil kullanmayınız.

- Zencefil antikoagülanlar, yüksek tansiyon tedavisinde kullanılan kalsiyum kanal blokörleri (amlodipin...) ile uyumsuzdur.

- Ezilmiş veya rengi bozulmuş zencefil kullanmayın, çünkü karaciğere zarar verecek toksik maddeler üretir.

- Zencefilin üzerinde beyaz filizler çıktığını gördüğünüzde, içindeki etken maddelerin kaybolmaması için filizleri hemen kesmelisiniz.

Kaynak: https://tuoitre.vn/dung-gung-dung-cach-chua-nhieu-benh-tot-khong-ngo-20240523223239689.htm