• ABD'ye ihraç edilmek üzere Tài Nguyên yöresine özgü pirinç satın alma sözleşmesi imzalandı.
  • Ca Mau - Lezzetli pirinç tanelerinin adresi.
  • Yerel pirincimizin kalitesini yükselten "Yeşil Kalpler"in izinden gidiyoruz.

Adaptasyon

Mekong Deltası'nda önemli bir pirinç yetiştirme bölgesi olmasa da, Ca Mau, avantajlı coğrafi konumu, toprağı, su kaynakları ve benzersiz ekolojik koşullarıyla yüksek kaliteli, güvenli ve organik pirinç üretimi için oldukça uygundur. Bu durum, ilin pirinç endüstrisinin katma değer odaklı bir şekilde gelişmesi için hayati bir temel oluşturmaktadır.

İl genelinde şu anda yıllık yaklaşık 314.000 hektarlık toplam pirinç ekim alanı bulunmakta olup, tahmini üretim 1,9 milyon tondur; bunun yaklaşık 90.000 hektarı pirinç-karides yetiştiriciliğidir. Önemli sektörlerden biri olarak belirlenen Ca Mau, pirinç üretimini yüksek kalite, çevre dostu olma ve iklim değişikliğine uyum sağlama yönünde geliştirmek için birçok çözüm uygulamaktadır.

Ca Mau tarlalarında bereketli hasat mevsimi, ışıl ışıl gülümsemelerle karşılanıyor.

Ca Mau ili Bitki Üretimi ve Bitki Koruma Alt Müdürlüğü Başkanı Bay Nguyen Tran Thuc'a göre, pirinç endüstrisindeki son yıllardaki dönüşümün en dikkat çekici yönü, çeşit yapısındaki hızlı değişimdir. Şu anda, yüksek kaliteli pirinç çeşitleri ve özel kokulu çeşitler, ildeki ekili alanın neredeyse tamamını kaplamaktadır.

Ürün çeşitlerindeki değişikliklerin yanı sıra, pirinç tanelerinin verimliliğini, kalitesini ve değerini artırmak için birçok gelişmiş teknik süreç yaygın olarak uygulanmıştır. "3 azaltma, 3 artırma", "1 zorunlu, 5 azaltma", entegre zararlı yönetimi (IPM), bitki sağlığı yönetimi (IPHM), toprak sağlığı yönetimi ve organik gübrelere geçiş gibi üretim modelleri etkili olmuştur. Buna ek olarak, güvenli pirinç, organik pirinç, ekolojik pirinç, pirinç-karides ve pirinç-balık yetiştirme modelleri de uygulanarak çiftçilerin gelirlerinin artmasına katkıda bulunulmuştur.

Sonuç olarak, ildeki birçok pirinç yetiştirme alanı VietGAP , GlobalGAP ve Vietnam ile uluslararası organik standartlar (USDA, AB, JAS) gibi standartları karşılayarak hem iç hem de dış pazarlarda kademeli olarak yer edinmiştir.