Yanlış kilo verme yöntemlerinden kaynaklanan sorunlar

Sosyal medyada dolaşan kilo verme trendlerinden biri de, karbonhidrat alımını sınırlayan ve diyetteki protein ve yağ oranını artıran düşük karbonhidratlı diyettir. Ulusal Beslenme Enstitüsü eski Müdür Yardımcısı Doçent Dr. Nguyen Thi Lam'a göre, karbonhidratlar nişastadır ve Vietnamlılar için bu, günlük diyetlerindeki ana enerji kaynağıdır (pirinç, erişte, mısır, patates, manyok vb.).

"Karbonhidrat alımını azaltırsanız, toplam enerji alımı da azalır, ancak buradaki hata genellikle karbonhidratları tamamen ortadan kaldırmamızdır. Bunun yerine, daha fazla protein ve yağ tüketiriz; oysa etten elde edilen protein kolesterol ve doymuş yağ bakımından yüksektir. Bu diyeti uzun süre sürdürmek, yüksek kan lipid seviyelerine ve kardiyovasküler sorunlara kolayca yol açabilir."

Ayrıca, aşırı miktarda protein tüketimi kanda yüksek ürik asit seviyelerine yol açarak gut ve eklem ağrılarına kolayca neden olur... Bunun yanı sıra, çok fazla protein yemek böbreklere ekstra yük bindirerek böbrek yetmezliğine yol açabilir. Bazı kanser türleri de çok fazla et yiyenlerde artarken, çok az meyve ve sebze tüketmek kabızlığı kötüleştirir…” diye açıkladı bir beslenme uzmanı.

Bu nedenle, düşük karbonhidratlı bir diyet uyguluyorsanız, 1-2 hafta boyunca buna bağlı kalabilirsiniz, ancak bundan sonra yine de dengeli bir diyete geri dönmeniz gerekir. Vücudunuzda metabolik bozukluklar, böbrek ve kardiyovasküler sorunlar ortaya çıkana kadar beklemeyin, çünkü o noktada tamamen iyileşmek çok zor olacaktır.

Bir başka örnekte ise birçok insan kahvaltıyı atlamanın kilo vermelerine yardımcı olacağını düşünüyor, ancak Doçent Lam'a göre bu endişe verici kötü bir alışkanlık. Çok kilo alan gençler genellikle kilo vermek için öğün atlıyorlar, ancak yanlış beslenmeyle kilo vermek sadece kas kütlesini azaltırken yağ kütlesi değişmeden kalıyor. Ayrıca, gün içinde az, gece ise çok yemek yeme alışkanlığı daha da fazla yağ birikimine yol açıyor. Ve bir kez aşırı kilolu veya obez hale gelindiğinde, bir dizi başka kronik hastalığa yol açıyor…

Hanoi Tıp Üniversitesi Koruyucu Hekimlik ve Halk Sağlığı Eğitim Enstitüsü Direktörü ve Beslenme ve Gıda Güvenliği Bölümü Başkanı Profesör Dr. Le Thi Huong, bilimsel olmayan yöntemlerle kilo vermenin üzücü bir hata olduğunu belirtiyor. Gerçekte, detoks amacıyla şeker kamışı suyu ve dolmalık biber kullanılarak kilo verme vakaları yaşanmış, bu da günlük aktiviteler için yetersiz enerji alımına ve elektrolit dengesizliğine yol açmıştır. Kadınların günde 1000-1200 kaloriye, erkeklerin ise 1300-1500 kaloriye ihtiyacı olduğu tahmin edilmektedir. Bildiğimiz trajik bir vaka ise, kilo vermek için oruç tutan bir öğrencinin ölümüdür.

Bu nedenle, kilo verme programı uygulamak isteyen herkese, beslenme dengesini korurken düşük kalorili bir diyet oluşturmak için bir beslenme uzmanından tavsiye almaları önerilir.

Kadın, detoksifikasyon amacıyla günde 2,5 litre su içtikten sonra olumsuz sonuçlarla karşılaştı.

Kadın vücudunu temizlemek için her gün 2,5 litre su içiyor, sulu meyveler yiyor ve et suyu içiyordu; farkında olmadan bu durum hayatını tehlikeye atmıştı.

Người phụ nữ gặp hoạ khi uống 2,5 lít nước mỗi ngày để thanh lọc - Ảnh 1.

Bol su içmek sağlığınız için iyidir, ancak çok fazla içmek zararlı olabilir. Fotoğraf: VTC.

Su içmek vücut için faydalıdır, ancak insanlar yine de fiziksel durumlarına göre uygun miktarı belirlemelidir; aşırı tüketim tehlikeli olabilir. Tayvanlı Dr. Yuan Yu-Ting'in (Çin) aşırı su tüketiminden kaynaklanan ciddi kalp yetmezliği vakasıyla ilgili paylaştığı son hikaye, kamuoyunun büyük ilgisini çekti.

Popüler bir sağlık programı olan "En Çekici Doktor"da Dr. Yuan Yu Ting, yakın zamanda diyabet ve kalp hastalığı öyküsü olan ve uzun süredir ilaç kullanan 60 yaşındaki bir kadın hastayı ziyaretini anlattı. Çok miktarda ilacın vücuduna zehirli olacağından korkan ve her gün bol su içmenin vücudu temizlemeye ve detoks yapmaya yardımcı olacağını duyan hasta, tavsiyeye uymaya karar verdi.

Bu kadın her gün 2,5 litre su içiyor ve bol miktarda sulu meyve ve et suyu tüketiyordu. Bu diyeti iki hafta sürdürdükten sonra hırıltılı solunum, nefes darlığı yaşamaya başladı ve uyumak için yatağa uzanamayınca ailesi onu doktora götürdü. Yapılan testler ve röntgenler, akciğerlerinin tamamen beyazlaştığını ortaya çıkardı. Ayrıca ciddi kalp yetmezliği de yaşıyordu.

Tedaviyle durumu iyileşti ve kadın hasta birkaç günlük gözlemden sonra taburcu edildi.

Dr. Vien Vu Dinh'e göre, vücudu temizlemek için su içmek iyidir ve metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur. Ancak bu, kalp yetmezliği ve böbrek hastalığı olanlar gibi bazı kişiler için uygun değildir. Kalp yetmezliği olan kişiler, kalpleri suyu dışarı atmak için yeterince çalışmadığı için suyu normal şekilde atamazlar. Böbrek hastalığı olan kişiler de böbrek fonksiyonlarının bozulması nedeniyle suyu kolayca atamazlar. Bu nedenle, sadece ölçülü miktarda su içmelidirler.

[reklam_2]
Kaynak