Domuz fiyatları dalgalanıyor

Domuz fiyatları Kuzey ve Orta bölgelerde hafif bir düşüş gösterirken, Güney pazarında hafif bir artış devam ediyor. Birçok uzman, hastalıkların ve ithal et kaynaklarının büyük etkisi nedeniyle önümüzdeki dönemde domuz eti fiyatlarının tahmin edilmesinin zor olduğuna inanıyor...

Ho Chi Minh şehrindeki toptan pazarda ithal domuz eti - Fotoğraf: N.TRI

Birçok yetiştirici, tüccar ve işletmeden gelen bilgilere göre, 6 Ağustos öğleden sonra canlı domuz fiyatında farklı bölgelerde farklı gelişmeler yaşandı.

Özellikle Kuzey pazarında canlı domuz fiyatı, bir önceki güne göre 1.000 VND/kg düşüşle, bölgelere göre değişmekle birlikte 58.000-63.000 VND/kg aralığındaki yaygın seviyeye geriledi.

Düzeltme sonrasında Hai Phong, Hanoi , Bac Ninh, Tuyen Quang ve Thai Nguyen'de canlı domuz fiyatı 60.000-63.000 VND/kg seviyesindedir. Diğer illerde ise bu fiyat 58.000-62.000 VND/kg aralığındadır.

Orta ve Orta Yaylalar pazarlarında canlı domuz fiyatı da düne göre 700 - 1.000 VND/kg düşüşle, lokasyona bağlı olarak 56.500 - 62.500 VND/kg seviyelerine geriledi. 57.000 - 59.000 VND/kg aralığındaki genel fiyatla Orta Yaylalar bölgesinin Orta bölgeye göre daha düşük bir fiyata sahip olduğu kaydedildi.

Yukarıdaki iki bölgedeki tersine dönüşün aksine, Güney pazarında canlı domuz fiyatının bazı bölgelerde 600-1.000 VND/kg arasında arttığı kaydedildi ve şu anda 59.000-64.000 VND/kg arasında yaygın bir seviyede.

Özellikle Ho Chi Minh City, Dong Thap, Ca Mau , Can Tho...'da canlı domuz fiyatı 62.000-64.000 VND/kg'a ulaştı; Tay Ninh, Dong Nai'de ise 64.000 VND/kg'a ulaşarak ülkedeki en yüksek seviyeye ulaştı.

Kayıtlara göre, şirketler tarafından satılan canlı domuzların fiyatı, insanlar tarafından küçük ölçekte yetiştirilen domuzlara göre genellikle 1.500-2.000 VND/kg daha yüksektir. Ayrıca, şirketlerin liste fiyatı ile gerçek satış fiyatı arasında arz ve talep faaliyetlerine bağlı olarak bazen farklılıklar olabilmektedir.

Geçtiğimiz günlerde Tuoi Tre Online'a konuşan Dong Nai Hayvancılık Birliği Başkan Yardımcısı Nguyen Kim Doan, salgın nedeniyle insanların domuzlarını satması nedeniyle piyasadaki domuz miktarının son zamanlarda arttığını, ancak domuz satan bazı çiftliklerin hala küçük olması nedeniyle toplam et hacminin çok fazla olmadığını söyledi.

Bay Doan, "Tüketici talebindeki azalma, Afrika domuz gribi salgını ve ithal et nedeniyle önümüzdeki aylarda domuz eti fiyatını tahmin etmek zor. Salgın nedeniyle iç arz azalırsa, ithalat miktarı artacak ve bunun tersi de geçerli olacak ve bu da et fiyatlarının hızla değişmesine neden olacak," dedi.

Birçok çiftçi, hastalığın son dönemde ortaya çıkmasıyla birlikte yılın son aylarında yerli domuz arzının ciddi oranda azalacağına inanıyor.

Tarım sektörüne göre, 2025 yılı Temmuz ayı sonu itibarıyla işletmeler, hayvansal ürün ithalatına yaklaşık 2,6 milyar ABD doları harcadı. Bu rakam, 2024 yılı aynı dönemine göre yaklaşık %23'lük bir artışı temsil ediyor. Sadece Temmuz ayında ithalat değerinin yaklaşık 400 milyon ABD doları olduğu tahmin ediliyor.

NGUYEN TRI

Kaynak: https://tuoitre.vn/gia-heo-hoi-dien-bien-trai-chieu-2025080616223116.htm