17 Şubat 2025'te domuz fiyatı: Bir dizi yatay günün ardından güçlü yükseliş trendi

DNVN - Canlı domuz fiyatı bugün, 17 Şubat 2025, uzun günler boyunca herhangi bir değişiklik olmamasının ardından önemli bir toparlanma kaydetti ve şu anda 71.000 - 73.000 VND/kg arasında dalgalanıyor.

Kuzey'de domuz fiyatı

15 Şubat 2025'te domuz fiyatı: Yine beklenmedik artış

Anketler, Kuzey bölgesinde canlı domuz fiyatının geçtiğimiz hafta 1.000-2.000 VND/kg arttığını gösteriyor. Phu Tho ve Bac Giang'da bölgedeki en yüksek fiyat şu anda 72.000 VND/kg seviyesinde. Lao Cai, Nam Dinh ve Ninh Binh gibi diğer eyaletlerde ise fiyatlar 70.000-71.000 VND/kg aralığında seyrediyor.

Orta Yaylalarda domuz fiyatı

17 Şubat işlem gününe girilirken, bu bölgedeki canlı domuz fiyatı artışını sürdürdü ve şu anda 69.000 - 72.000 VND/kg aralığında dalgalanıyor.

En yüksek fiyatların görüldüğü yerler, tüccarların 72.000 VND/kg'dan alım yaptığı Lam Dong ve Binh Thuan. Bölgedeki en düşük fiyatların görüldüğü bölgeler ise Quang Tri, Quang Nam , Binh Dinh ve Khanh Hoa olup, fiyatlar sadece 69.000 VND/kg'a ulaşıyor.

Güney'de domuz fiyatı

Ülkede domuz eti fiyatının en yüksek olduğu bölge Güney olmaya devam ediyor ve fiyatlar 71.000 - 73.000 VND/kg arasında değişiyor.

Dong Nai, Ba Ria - Vung Tau ve Ca Mau, 73.000 VND/kg'a ulaşan en yüksek fiyatları kaydeden bölgelerdir. Bölgedeki diğer iller ise 71.000 - 72.000 VND/kg arasında sabit fiyatları korumaktadır.

Genel olarak, canlı domuz piyasasında geçen hafta beklenmedik dalgalanmalar yaşandı. Bir süre istikrarlı bir fiyat seyri izledikten sonra, canlı domuz fiyatı, özellikle Orta ve Güney bölgelerde belirgin bir artış gösterdi.

Önümüzdeki dönemde arzın azalması veya iç tüketim ile ihracat talebinin yüksek seyretmesi halinde canlı domuz fiyatının artmaya devam etmesi bekleniyor.

Sınırlı arz domuz eti fiyatlarını artırıyor

2025 Ay Yeni Yılı'ndan bu yana domuz eti fiyatları artmaya devam ederken, Ho Chi Minh Şehri'ndeki toptan pazarlardaki domuz üretimi önemli ölçüde azaldı. Örneğin, Hoc Mon pazarına (Hoc Mon bölgesi) gelen domuz sayısı, Tet öncesine göre %50 azalarak günde yalnızca yaklaşık 2.900-3.000 domuzdur. Arzdaki azalma, domuz eti fiyatlarının keskin bir şekilde artmasına neden oldu.

İki günlük fiyat istikrarının ardından, Güney Bölgesi'nde canlı domuz fiyatı 74.000-75.000 VND/kg'a yükseldi. Bu arada, domuz eti parçalarının fiyatı da 94.000-95.000 VND/kg'a yükseldi; kaliteli olanlar bile baş başına 100.000 VND'ye ulaşıyor. Domuz eti ürünleri de dalgalı seyrediyor; jambon ve domuz pirzolası 90.000 VND/kg, jambon 65.000-75.000 VND/kg arasında değişiyor ve yağsız domuz eti 120.000 VND/kg'a ulaşıyor.

Dong Nai Hayvancılık Birliği Başkan Yardımcısı Bay Nguyen Kim Doan'a göre, ülkenin en büyük domuz yetiştiriciliği bölgesi olan Dong Nai, 2024 yılı sonunda binlerce çiftliği yerleşim alanlarından ve planlamaya uygun olmayan alanlardan taşıma politikası uyguladı ve bu da eyaletteki toplam domuz sürüsünde bir önceki yıla kıyasla bir azalmaya yol açtı. Ayrıca, Afrika domuz ateşi de özellikle küçük ölçekli çiftçilere önemli zararlar vererek birçok çiftliğin faaliyetlerini durdurmasına neden oldu.

Bay Doan, "Çiftçilerin iyi kâr elde edebilmesi için canlı domuz fiyatının kg başına 63.000-65.000 VND'ye ulaşması yeterli. Mevcut satış fiyatıyla, çiftçiler yakın gelecekte sürülerini eski haline getirmeyi bekleyebilirler." diye vurguladı.

Ho Chi Minh şehrindeki pazar istikrar işletmelerine ait süpermarketlerde ve domuz eti dükkanlarında domuz eti fiyatları sabit kalıyor. Kaburgasız domuz göbeği gibi bazı ürünlerin fiyatı 300 gramlık tepsi başına 71.000 VND, bebek sırt kaburgaları ise 400 gramlık tepsi başına 109.000 VND'den satılıyor...

Vissan Şirketi Genel Müdür Yardımcısı Bay Phan Van Dung, şirketin 12 Şubat'tan bu yana canlı domuzları 72.000 VND/kg'dan satın aldığını, bunun 30 Aralık 2024'ten itibaren uygulanan sabit fiyata göre 5.000 VND/kg'lık bir artış olduğunu söyledi.

Dung, "Yıl başında fiyat istikrarı düzenlemeleri ve düşük alım gücü nedeniyle uygulayabileceğimiz tek çözüm 'denemek' ama fiyatları artıramayız" dedi.

Ho Chi Minh Şehri Sanayi ve Ticaret Dairesi Başkanı, bazı işletmelerin piyasa istikrar programı kapsamında domuz eti de dahil olmak üzere ürünlerin satış fiyatlarını ayarlamayı önerdiğini belirtti. Ancak, önceki taahhüt uyarınca, Tet öncesi ve sonrası bir ay boyunca fiyat sabit tutulacağından, şu anda fiyatı ayarlamak mümkün değil.

Yorum (0)