17 Mart 2025'te domuz fiyatı: Hafif düşüş eğilimi devam ediyor

DNVN - 17 Mart 2025 itibarıyla canlı domuz piyasası ülke genelinde hafif bir düşüş yaşamaya devam etti. Şu anda alım fiyatı 74.000 - 81.000 VND/kg arasında dalgalanıyor.

Kuzey'de domuz fiyatı

Kuzey bölgesinde ise bugün birçok ilde fiyatlar geriledi, 74.000 - 75.000 VND/kg aralığında dalgalanma yaşandı.

Toplu verilere göre Bac Giang, Yen Bai , Hung Yen, Thai Nguyen, Phu Tho, Thai Binh, Ha Nam, Hanoi ve Tuyen Quang gibi birçok yer aynı anda fiyatları 1.000 VND/kg düşürerek fiyatları 74.000-75.000 VND/kg seviyesine çekti.

Özellikle Vinh Phuc'ta fiyatlar 2.000 VND/kg daha keskin bir düşüş gösterdi ve bu bölgedeki canlı domuz fiyatı 74.000 VND/kg'a düştü.

Öte yandan bazı bölgelerde ise bir önceki güne göre herhangi bir değişiklik görülmezken, Lao Cai ve Nam Dinh'de fiyat 74.000 VND/kg seviyesinde sabit kalırken, Ninh Binh'de fiyat 75.000 VND/kg seviyesinde sabit kaldı.

Orta Yaylalarda domuz fiyatı

Orta Yaylalar bölgesinde fiyatlarda belirgin bir farklılaşma görüldü.

Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Quang Binh, Quang Tri ve Khanh Hoa'nın da aralarında bulunduğu Kuzey Merkez illerinde fiyatlar 1.000 VND/kg azalarak 74.000 - 75.000 VND/kg arasında dalgalandı.

Binh Dinh, Dak Lak ve Ninh Thuan olmak üzere üç eyalette de benzer şekilde 1.000 VND/kg'lık bir düşüş kaydedildi ve fiyatlar sırasıyla 76.000 VND/kg, 78.000 VND/kg ve 79.000 VND/kg'a düştü.

Öte yandan, Güney Merkez ve Orta Yaylalar'daki Hue, Quang Nam, Quang Ngai, Lam Dong ve Binh Thuan gibi bölgelerde fiyatlar 76.000 - 80.000 VND/kg arasında dalgalanarak herhangi bir ayarlama yapılmadı.

Bölgede canlı domuz fiyatının en yüksek olduğu iki il ise şu anda Lam Dong ve Binh Thuan olup, kilogram başına 80.000 VND'ye ulaşmaktadır.

Güney'de domuz fiyatı

Güney'de piyasa 17 Mart'ta oldukça istikrarlı bir durum gösterdi, ancak bazı bölgelerde hala hafif aşağı yönlü düzeltmeler yaşandı.

Binh Phuoc, Binh Duong, Dong Thap, An Giang, Vinh Long, Can Tho, Kien Giang, Hau Giang, Ca Mau, Tien Giang, Bac Lieu, Ben Tre ve Soc Trang gibi çoğu eyalet fiyatı 80.000 VND/kg'da tuttu. Yalnızca Can Tho ve Hau Giang daha yüksek bir fiyatı koruyarak 81.000 VND/kg'a ulaştı.

Bu arada Dong Nai, Ho Chi Minh City, Tay Ninh, Ba Ria - Vung Tau, Long An ve Tra Vinh'de 1.000 VND/kg düşüş kaydedildi ve fiyat 80.000 VND/kg'a çıktı.

Domuz fiyatlarını etkileyen faktörler

Canlı domuz piyasası, son günlerde arz ve talepteki değişikliklerden etkilenmeye devam ediyor. Yurt içi arz bol olsa da, satış fiyatlarındaki hafif düşüş piyasadaki doygunluğu yansıtıyor. Uzmanlar, önümüzdeki dönemde canlı domuz fiyatlarının hava durumu, hastalıklar ve istikrarsız tüketim seviyeleri gibi faktörlerden etkilenebileceğini söylüyor.

Ayrıca, yem fiyatları ve yetkililerin yönetim politikaları da fiyat dalgalanmalarında önemli rol oynuyor. Şu anda birçok hayvan yetiştiricisi, fiyat düşüşü nedeniyle satış yapmak için acele etmiyor, bunun yerine stoklarını elinde tutmayı ve bir toparlanma fırsatı beklemeyi tercih ediyor. Ancak bu durum, önümüzdeki dönemde piyasa işlemlerini daha sakin hale getirebilir.

Bu durum karşısında hayvancılık işletmelerinin ve tüketicilerin piyasa gelişmelerini proaktif bir şekilde takip etmeleri, hastalık, hava koşulları, iç ve dış tüketim talebi gibi etkileyen faktörlere dikkat etmeleri gerekiyor.

Uzmanların yorumları

Bac Ninh Eyaleti, Tu Son Şehri Hayvancılık, Veterinerlik ve Su Ürünleri İstasyonu Başkanı Bay Nguyen Thanh Long, "Domuz fiyatları artmış olsa da çiftçilerin sürü restorasyonunda dikkatli olmaları gerekiyor." dedi.

Bay Long'a göre, büyük işletmelerden gelen arz sayesinde piyasa yakında tekrar düzene girecek, bu nedenle mevcut fiyat artışı uzun sürmeyebilir. Bu arada, damızlık hayvan ve yem fiyatları hâlâ yüksek ve bu da hayvancılık sektörünün üretim maliyetini oldukça yüksek kılıyor. Bu nedenle, çiftliklerin yeniden hayvancılık yapmadan önce, pazar talebini, hayvancılık kapasitesini ve salgın önleme çalışmalarını dikkate alarak dikkatlice hesaplamaları gerekiyor.

Ayrıca, çiftliklerin yeniden sürüye katılmadan önce ahırları temizleyip dezenfekte etmelerine, iyi havalandırılan bir ortam sağlamalarına, nem ve sızıntılardan kaçınmalarına dikkat etmeleri gerektiğini belirtti. Aynı zamanda, hastalık bulaşma riskini en aza indirmek için dezenfektanlar, kireç tozu ve özel temizlik ekipmanları kullanılması gerektiğini de sözlerine ekledi.

Çiftçilerin damızlık hayvanlar konusunda, hastalık güvenliği sertifikasına sahip saygın bir tedarikçi seçmeleri gerekir. Ahıra girdikten sonra, hayvanların makul bir beslenme düzenine, temiz su kaynağına sahip olduğundan ve Afrika domuz ateşi, mavi kulak hastalığı, şap hastalığı vb. hastalıklara karşı tam aşılama yapıldığından emin olunmalıdır.

İldeki toplam domuz sürüsü şu anda 25.701 yavrulayan dişi domuz, 9.775 yedek dişi domuz, 539 damızlık erkek domuz, 204.166 etlik domuz ve 60.043 yavru domuz olmak üzere yaklaşık 300.200 civarında sabit kalmaktadır.

Bölgede 48 büyük, 58 orta ve 116 küçük olmak üzere toplam 222 domuz çiftliği bulunmaktadır.

Sürdürülebilir hayvancılığın sağlanması için hanelerin tarım modellerini yerleşim alanlarından biyogüvenliğe kaydırmaları gerekmektedir. Bakım ve hastalık önlemede biyolojik ürünlerin kullanılması, riskleri sınırlamaya ve üretim maliyetlerini optimize etmeye yardımcı olacaktır.

Ayrıca mevcut yem kaynaklarından yararlanmak, maliyetleri düşürmeye, ekonomik verimliliği artırmaya ve piyasa dalgalanmalarına proaktif bir şekilde uyum sağlamaya yardımcı olurken, hayvancılık ortamının korunmasına da katkıda bulunacaktır.

Hung Le (t/h)

Kaynak: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-17-3-2025-xu-huong-giam-nhe-tiep-tuc-duy-tri/20250317104355813