1 Kasım 2025'te yerli biber fiyatı
Biber fiyatı bugün, 1 Kasım 2025 itibarıyla, bazı önemli yetiştirme bölgelerinde 1.000 VND artarak 145.000 - 147.000 VND/kg civarında işlem gördü.
Dak Lak'ta bugün biberin kilogram fiyatı 147.000 VND'den işlem gördü; dünle karşılaştırıldığında 1.000 VND'lik hafif bir artış yaşandı.
Dak Nong biberinin fiyatı (Lam Dong ili) 147.000 VND/kg seviyesinde olup dün ile karşılaştırıldığında 1.000 VND artış gösterdi.
Gia Lai biberinin fiyatı bugün 145.000 VND/kg'dan satın alındı; düne göre 1.000 VND arttı.
Dong Nai tüccarları biberi 146.000 VND/kg'dan işlem gördü; bu, dünle karşılaştırıldığında 1.000 VND'lik bir artışı temsil ediyor.
Ba Ria - Vung Tau'da (HCMC eyaleti) biber fiyatı 145.000 VND/kg seviyesinde; dün ile aynı seviyede.
Bu arada Binh Phuoc'taki (Dong Nai eyaleti) tüccarlar, dünle karşılaştırıldığında 1.000 VND artışla 146.000 VND/kg seviyesinden işlem görmeye devam etti.
Yurt içi biber fiyatları üçüncü çeyrekte önemli ölçüde iyileşerek bir önceki çeyreğe göre %12'den %15,6'ya yükseldi. Aynı dönemde biber ihracatı, geçen yılın aynı dönemine göre hacim olarak %8,5, değer olarak ise %17,1 artışla 63.242 tona, 417,7 milyon ABD dolarına ulaştı.
Gümrük Dairesi'ne göre, ABD'den gelen talep azalsa da Çin, Hindistan, Hollanda ve Filipinler'e ihraç edilen biber miktarı keskin bir şekilde artarak toplam cironun büyüme ivmesini korumasına yardımcı oldu. İhracat pazar yapısı olumlu yönde değişiyor, yeni ülkelere açılıyor ve birkaç geleneksel pazara olan bağımlılık azalıyor.
2025 yılının ilk dokuz ayında Vietnam, hacim olarak %7,1 düşüşle 186.503 ton biber ihraç etti, ancak bu rakam 1,27 milyar ABD dolarına ulaştı. Bu rakam, 2024 yılının tamamına yakın bir rakam ve aynı dönemde değer olarak %28 artış anlamına geliyor. Yüksek ihracat fiyatları, biber sektörünün düşen üretime rağmen büyümesini sürdürmesine yardımcı oldu.
Yurt içi biber fiyatları üçüncü çeyrekte keskin bir artış gösterirken, Ekim ayı başında %2-3,3 oranında hafif bir düşüş yaşadı. VPSA, artan küresel talebin ve yükselen uluslararası biber fiyatlarının ihracatı desteklemeye devam edeceğini ve biber sektörünün 2025 yılında 1,5 milyar ABD doları sınırını aşma hedefine ulaşmasına yardımcı olacağını öngörüyor.
Dünya piyasasında bugün biber fiyatı
Dünya piyasasında, ihracatçı işletmelerden alınan teklifler ve ülkelerdeki ihracat fiyatları esas alınarak Uluslararası Biber Birliği (IPC) tarafından 1 Kasım 2025 tarihi itibarıyla güncellenen biber fiyatları şu şekilde:
Endonezya'da Lampung karabiber fiyatları ton başına 7.211 dolar seviyesinde sabit kalırken, Muntok beyaz biber fiyatları ton başına 10.061 dolar seviyesinde sabit kaldı.
Brezilya karabiberi ASTA 570 fiyatı 6.100 USD/mt seviyesinde sabit kaldı.
Malezya'nın ASTA karabiber fiyatı ton başına 9.375 dolar seviyesinde sabit kalırken, ülkenin ASTA beyaz biber fiyatı da ton başına 12.400 dolar seviyesinde sabit kaldı.
Tüm Vietnam biberi çeşitlerinin fiyatları aynı kalırken, 500 gr/l Vietnam karabiberinin fiyatı 6.400 USD/ton seviyesinde sabit kalırken, 550 gr/l'nin fiyatı ise 6.600 USD/ton seviyesinde sabit kalıyor.
Benzer şekilde Vietnam'da beyaz biber fiyatı da 9.050 ABD doları/ton seviyesinde sabit kaldı.
Ağustos 2025'te Hindistan, bir önceki aya göre %28,6 düşüşle 2.541 ton biber ithal etti. Vietnam, 1.058 tonla en büyük tedarikçi olmaya devam ederken, onu Brezilya (811 ton), Sri Lanka (508 ton) ve Endonezya (138 ton) izledi. Kısa vadeli düşüşe rağmen Hindistan, özellikle Vietnam olmak üzere kilit pazarlardan istikrarlı ithalatını sürdürdü.
Ağustos sonu itibarıyla Hindistan'ın toplam biber ithalatı, 2024'e kıyasla %10,5 düşüşle 27.682 tona, 2023'e kıyasla ise %34,4 artışla 27.682 tona ulaştı. Vietnam, aynı dönemde %7,1 artışla 9.563 tona eşdeğer pazar payıyla %34,5 paya sahip oldu. Bu arada, Sri Lanka'dan yapılan ithalat keskin bir düşüş gösterirken, Brezilya ve Endonezya'dan yapılan ithalat, tedarik ihtiyacı nedeniyle artış gösterdi.
Öte yandan, ABD, Almanya ve Hindistan, Vietnam'ın en büyük üç biber tüketim pazarı olmaya devam ediyor ve toplam ihracat cirosunun sırasıyla %24,7'sini, %8,1'ini ve %6,1'ini oluşturuyor. Baharat ve gıda işleme talebinin artması sayesinde Almanya ve Hindistan'a yapılan ihracat, sırasıyla %43,4 ve %64,3 oranında keskin bir artış gösterdi. Vietnam, karabiber ihracatının büyük kısmını Hindistan'a yapıyor ve bu rakam toplam ihracat değerinin %84'ünden fazlasını oluşturuyor.
Hindistan'a biber ihracatının görünümü olumlu, zira ülkenin olumsuz hava koşulları nedeniyle iç üretimde %20'lik bir düşüş bekleniyor. Arz sıkıntısı, Hintli işletmeleri ithalatı artırmaya zorluyor ve bu da Vietnam'ın pazar payını genişletmesi ve dünyanın önde gelen biber ihracatçısı konumunu pekiştirmesi için büyük bir fırsat yaratıyor.
Kaynak: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-1-11-2025-tang-nhe-1-000-dong-10309896.html
Yorum (0)