Tuzluluğa uyum sağlayan pirinç çeşitleri, 'kokulu pirinç - temiz karides' zincirinin gelişim yönünü açıyor

Tuza dayanıklılığı, zararlı ve hastalıkların az olması, istikrarlı verimi ve ilin hoş kokulu pirinç markasını oluşturma potansiyeli nedeniyle BL9 pirinç çeşidi Ca Mau'da hızla yaygınlaşıyor.

Az zararlı, yüksek verim

Ca Mau eyaletinin BL9 pirinç çeşidi, 2023 yılı sonunda Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı (şimdiki adıyla Tarım ve Çevre Bakanlığı ) tarafından özel dolaşıma kabul edildi. Hemen ardından, İl Tarım Tohum Merkezi, ürünü üretime geçirmek için yerel yönetimlerle koordinasyon sağladı ve olumlu sonuçlar elde etti. Özellikle BL9 pirinci, bölgedeki kooperatifler tarafından 3 yıldızlı bir OCOP ürünü haline getirilerek pazarın genişlemesi için fırsatlar yaratıldı.

BL9 pirinç çeşidinin doğuşu, Ca Mau eyaletinin tarım sektörü için yeni bir başarıyı işaret eden önemli bir dönüm noktasıdır. Fotoğraf: Trong Linh.

Kokulu pirinç çeşidi BL9, Ca Mau Eyaleti Tarım Tohum Merkezi tarafından RVT ve OM4900 kombinasyonundan araştırılıp ıslah edilmiştir. Büyüme süresi 100-105 gün, bitki boyu 95-105 cm, salkımdaki tane sayısı 70-90 tane, ortalama verim ise 5,5-7 ton/ha'dır. BL9, kahverengi bitki zararlılarına, yanıklara, gövde delicilerine ve kabuk yanıklığına karşı iyi bir dirence sahiptir ve %4 tuzluluğa toleransı ile öne çıkmaktadır.

BL9, birçok deneme üretim sezonu boyunca, özellikle karides-pirinç bölgesi olmak üzere, ilin ekolojik koşullarına uygun olduğunu kanıtladı. Çiftçiler, verimliliğini, kalitesini ve üretim kapasitesini çok takdir ediyor. Bay Vo Duc Toan (Hong Dan komünü) şunları söyledi: "Pirinç güçlü bir şekilde büyüyor, çok az zararlı ve hastalık var, özellikle pirinç yanıklığı hastalığı hiç görülmedi, her sezon verimi yaklaşık 800 kg/cong."

Bay Tran Vu Phong (Ca Mau Tarım Tohum Merkezi), BL9 pirinç çeşidinin özelliklerini paylaşıyor. Fotoğraf: Trong Linh.

Özel dolaşıma kabul edildikten sonra, BL9 üretim alanı hızla yüzlerce hektara çıkarak yalnızca 2024 yılında 700 hektarın üzerine çıktı. Birçok çiftçi bunun yeni bir anahtar çeşit olmasını bekliyor. Bay Nguyen Van Truc (Ninh Quoi komünü) şunları söyledi: "Bu çeşit, uzun süre kalıcı kokuya sahip yapışkan pirinç üretiyor. Tanınıp eyaletin hoş kokulu pirinç markasına dahil edilirse, çiftçiler bundan büyük ölçüde faydalanacaktır."

Şu anda BL9 üreten haneler ve kooperatifler, il içinde ve dışında çok sayıda işletmeyle sözleşme imzalayarak, üretimin istikrara kavuşmasına ve il tarım sektörünün araştırdığı pirinç çeşidine olan güvenin artmasına yardımcı oluyor.

Karides-pirinç alanında BL9 pirinç çeşidinin çoğaltılması

Tarım sektörünün katma değer ve sürdürülebilir kalkınmaya yönelik yeniden yapılandırılmasını hayata geçiren Ca Mau eyaleti, birçok kooperatifte "Karides tarım arazilerinde BL9 pirinç çeşidi yetiştirme" pilot modelini uygulamaya koydu. Model olumlu sonuçlar verdi ve tekrarlanıyor.

Thanh Son Kooperatifi (Vinh My Commune), 2024 yılından bu yana BL9 pirinci üretmeye, öğütmeye ve ticaretini yapmaya başlamıştır. 3 yıldızlı OCOP standartlarına ulaştıktan sonra ürün birçok fuara katılmış ve geniş bir tüketici kitlesine ulaşmıştır.

Thanh Son Kooperatifi Direktörü Bay Tran Van Ngo (solda), BL9 pirinç çeşidi üretim modelini ziyaret etti. Fotoğraf: Trong Linh.

Thanh Son Kooperatifi Müdürü Bay Tran Van Ngo şunları söyledi: "Kooperatifin BL9 pirinci VietGAP sertifikalı olduğundan, ürünün kalitesi ve güvenliği garanti altına alınmıştır. Eyaletin hoş kokulu pirinç markasını oluşturmayı hedefleyerek tüketim pazarını aktif olarak tanıtıyor ve genişletiyoruz."

Ca Mau Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Bay Pham Van Muoi şunları vurguladı: "Bir pirinç markası oluşturmak kaçınılmaz bir trend. Eyalet, BL9 pirinç alanını genişletmeye devam edecek ve kooperatiflerin üretime katılması ve güvenlik ve kalite standartlarını karşılayan ürünler üretmesi için koşullar yaratacak."

Lezzetli pirinç kalitesi, iyi adaptasyon kabiliyeti ve hem iç hem de dış pazarlara uygunluğuyla BL9'un Ca Mau eyaletinin tipik bir pirinç markası haline gelmesi bekleniyor. 2024-2025 pirinç-karides hasadında, eyalet BL9 pirinç çeşidini yetiştirmek için 1.000 hektardan fazla alan ayıracak. Bu pirinç çeşidi tuza dayanıklı olup, karides yetiştiriciliği alanlarına çok iyi uyum sağlayarak hektar başına 6,5-7,5 ton verim sağlıyor.

Ba Dinh Kooperatifi'nde (Vinh Loc komünü), 57 katılımcı hanenin yer aldığı 95 hektarlık pilot model, BL9 pirinç tohumları, organik gübreler ve biyolojik pestisitler gibi temel malzemelerin %50'siyle desteklendi. Teknik personel, çiftçilerin tohum tasarrufu sağlayan ekim tekniklerini, entegre zararlı yönetimini (IPM), "3 azaltım, 3 artış"ı ve kimyasal pestisitleri sınırlamayı izlemeleri ve yönlendirmeleriyle görevlendirildi.

Sonuçlar, kârın hektar başına 43 milyon VND'nin üzerine çıktığını, bunun da kontrol tarlasından yaklaşık 8 milyon VND daha fazla olduğunu gösterdi. Çiftçiler, BL9'u hoş kokulu, yetiştirilmesi kolay, hastalıklara dayanıklı ve karides-pirinç yetiştirme alanlarına uygun bir çeşit olarak değerlendirdiler.

Ca Mau eyaleti, karides tarımı arazisinde BL9 pirinç çeşidini çoğaltıyor. Fotoğraf: Trong Linh.

Ca Mau tarım sektörü, 2025 yılında karides-pirinç üretim bölgesindeki çiftçilere BL9 üretimini 4.600 hektara çıkarmalarını önerdi. Hoa Phat Kooperatifi (Bien Bach komünü) Müdürü Bay Vo Duc Toan, BL9'un hem tuzlu hem de tatlı bölgelerde 4 farklı üründe yetiştirildiğini ve hektar başına 7 ton veya daha fazla verim elde edildiğini belirtti. Bay Toan, Kooperatifin BL9 pirinç üretim alanını 2025 yılında 50 hektara çıkardığını ve bunun 20 hektarının ihracat için organik tarım alanı olacağını belirtti.

Vinh Loc belediyesi ayrıca BL9 pirinç çeşidi üretim alanını 2025 yılında 200 hektara çıkarmayı planlıyor. Aynı zamanda OCOP standartlarını karşılayan BL9 pirinç ürünleri üretmeye doğru ilerliyor ve bu da eyaletin hoş kokulu pirinç markasının oluşturulması için bir temel oluşturuyor.

Ca Mau Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Bay Pham Van Muoi şunları söyledi: "BL9, karides yetiştiriciliği alanları için çok uygun. Eyalet, üretimi organik süreçlere göre yönlendirecek, işletmelerle bağları güçlendirecek, geniş alanlar oluşturacak ve hammadde alanları inşa edecek, ihracat standartlarını karşılayan 'kokulu pirinç - temiz karides' değer zinciri oluşturacak."

Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/giong-lua-thich-ung-man-mo-huong-phat-trien-chuoi-lua-thom--tom-sach-d784193.html