2 EYLÜL TATİLİ İÇİN MENÜ ÖNERİLERİ: LEZZETLİ AMA YİNE DE KALP İÇİN İYİ YEMEKLER

2/9 bayramı, aile ve arkadaşların bir araya gelip lezzetli yemeklerin tadını çıkarabileceği bir fırsattır. Ancak, kalp-damar sağlığına önem verenler için makul bir menü seçmek son derece önemlidir. Bilimsel beslenme, partinin daha doyurucu olmasını sağlamanın yanı sıra kalbi yüksek tansiyon, yüksek kolesterol veya felç riskinden de korur.

Kızarmış ve yağlı yiyecekleri sınırlayın ve bunların yerine buharda pişirmeyi, haşlamayı ve fırında pişirmeyi tercih edin.

Tuz, şeker ve işlenmiş gıdaları azaltın.

Vitamin, lif ve antioksidanları desteklemek için yeşil sebzeleri ve taze meyveleri artırın.

Omega-3 açısından zengin yağlı balıkları, derisiz tavuk ve ördek gibi yağsız beyaz etleri tercih edin.

2. 2 Eylül tatili için menü önerileri

Mezeler : Zeytinyağlı sebze salatası veya hafif baharatlı karidesli ve domuz etli börekler, hem ferahlatıcı hem de lif açısından zengin.

Ana yemek :

• Izgara somon veya uskumru, çarkıfelek meyvesi soslu – kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olan Omega-3 açısından zengindir.
• Patates püresiyle tavada kızartılmış tavuk göğsü – az yağlı, yüksek proteinli ve iyi karbonhidratlı.

Yan yemek : Tatlı ekşi sebze çorbası veya balkabağı çorbası, hem kolay tüketilir hem de sindirim sistemine iyi gelir.

Tatlı : Şekerli hamur işleri yerine karpuz, üzüm, elma gibi mevsim meyveleri.

3. Uzmanlardan tavsiyeler

Bir tatil partisinin anlamlı olması için çok gösterişli olması gerekmez. En önemlisi, hem "iyi beslenmek" hem de "iyi yaşamak" için akıllıca yiyecekler seçmek ve sağlıklı bir şekilde hazırlamaktır. Unutmayın ki sağlıklı bir kalp, her buluşmada kendiniz ve aileniz için en değerli hediyedir.

Kaynak: https://skr.vn/goi-y-thuc-don-dip-le-2-9-an-ngon-ma-van-tot-cho-tim-mach/