Kaynakları destekleyin, Yen Trach çay ağaçlarının değerini artırın

Çay, uzun zamandır Yen Trach komününün geleneksel bir ürünü olup, yerel halkın yaşamlarıyla yakından ilişkilidir. Ancak çay üretimi hâlâ çoğunlukla küçük ölçeklidir, bağlantılardan yoksundur ve ekonomik değeri potansiyeliyle orantılı değildir. Çayın önemli bir ekonomik ürün haline gelmesi için Yen Trach'in önümüzdeki dönemde yatırım kaynaklarına, teknik desteğe ve uygun bir kalkınma yönelimine ihtiyacı vardır.

Yen Trach komünü halkı çay hasadı yapıyor.

Kem mezrasındaki Nguyen Thi Uoc Hanım'ın ailesi, on yıldan fazla bir süredir çay yetiştiriciliğiyle uğraşıyor. Yaklaşık 2.000 metrekarelik bir alanda, ailesi melez çay, 777 ve Bat Tien gibi yeni çeşitler yetiştiriyor. Çay ağaçları, ailenin temel gelir kaynağı olup yaşam giderlerini karşılamaya yardımcı oluyor.

Ancak ürün şu anda çoğunlukla komşu komünlerdeki işleme fabrikalarına taze hammadde olarak satılıyor. Sınırlı sermaye, makine ve işleme teknikleri nedeniyle aile, kuru çay üretemiyor veya kendi markasını oluşturamıyor, bu da düşük ekonomik değer ve düşük gelirle sonuçlanıyor.

Uoc Hanım şunları paylaştı: Çay ağaçları ana gelir kaynağımız, ancak üretim ölçeği küçük ve çıktı istikrarlı değil, bu nedenle ekonomik değeri yüksek değil. Kuyulara, otomatik sulama sistemlerine yatırım yapmak ve ürünlerin kalitesini ve değerini artırmak için işleme fabrikaları kurmak için destek almayı umuyoruz.

Hin Mezrası şu anda yaklaşık 7 hektarlık çay tarlasına sahip ve Yen Trach'ın en büyük çay yetiştirme alanlarından biri ve birçok hane uzun yıllardır orada yaşıyor. Ancak, engebeli arazi ve parçalı üretim, yoğun bir çay alanı oluşturmayı zorlaştırıyor. İnsanlar ekim, bakım ve işleme teknikleri konusunda bilgi eksikliği yaşıyor. Çoğu hanenin kendi işleme tesisi yok ve ana ürünleri taze çay. Bu nedenle, alan geniş olsa da ekonomik değeri potansiyeliyle orantılı değil.

Uzun yıllardır çay yetiştiriciliği yapan Bayan Ha Thi Ngoc şunları söyledi: "Mezradaki çoğu hanenin ana gelir kaynağı çay ağaçları. Ancak sürdürülebilir bir kalkınma için insanların bilim ve teknolojiye erişmesi, eğitim kurslarına katılması ve çayı daha etkili bir şekilde yetiştiren bölgelerin deneyimlerinden ders çıkarması gerekiyor."

Hin mezrası Parti Birimi Sekreteri Bay Lai Van Nghia şunları vurguladı: "Engebeli arazi, yoğun bir çay yetiştirme alanı oluşturmayı zorlaştırıyor. Çay yetiştiren birçok hanede hâlâ bakım ve işleme konusunda bilimsel ve teknik bilgi eksikliği var, bu nedenle verimlilik ve kalite yüksek değil."

Sadece Hin mezrasında değil, Yen Trach komünündeki birçok hane de çay ağaçlarının bakımı ve gelişimi için çaba sarf ediyor. Ba Luong mezrasında, Bay Ngo Quoc Khanh'ın ailesi şu anda 3 sao'dan fazla çay yetiştiriyor. Yatırımlar sayesinde çay bahçesi istikrarlı bir şekilde gelişti ve kolay bakım için otomatik sulama sistemiyle donatıldı. Ayrıca, daha fazla çeşit ekip alanı genişletmek için yeni çeşitler satın aldı. Ancak, teknik ve haşere kontrolündeki kısıtlamalar nedeniyle çay verimi ve kalitesi istenen seviyeye ulaşamadı.

Bay Ngo Quoc Khanh şunları söyledi: Belediye çay alanını genişletmeyi planlıyor, ancak uygulama sürecinde hala birçok zorlukla karşılaşıyoruz. Verimliliği artırmak için ekim, bakım ve haşere kontrolü konusunda teknik destek almayı umuyoruz. Aynı zamanda, değeri artırmak ve uzun vadeli yatırımı garantilemek için ürün tüketiminde desteğe ihtiyacımız var.

Yen Trach komünü şu anda 342 hektardan fazla çay alanına sahip olup, hibrit çay, 777 çay ve Phuc Tho gibi önemli çeşitlere sahiptir. 2024 yılında ortalama verim hektar başına 116 kental'e, taze çay tomurcuklarından ise yaklaşık 3.900 ton elde edilecektir. İşlendikten sonra komün 770-780 ton kuru çay toplayacak ve yaklaşık 107 milyar VND değerinde bir değer elde edecektir. Ancak Yen Trach, yoğun bir hammadde alanına sahip olmadığı gibi, ürün değerini artırmada önemli bir faktör olan OCOP standartlarını karşılayan ürünlere de sahip değildir.

Komün Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bayan Le Thi Thuy Nguyen şunları söyledi: İl Parti Komitesi'nin 11. Kararı ve 1. Komün Parti Kongresi Kararı'nı uygulayan Yen Trach, verimliliği, kaliteyi artırma ve alanı genişletme yönünde çay ağaçlarını geliştirmek için bir proje geliştirdi. Komün, insanların bakım ve işleme tekniklerine erişimini destekleyerek, yüksek kaliteli çeşitlerle yeni ekim ve yeniden ekime odaklanıyor.

Ayrıca İl Halk Meclisi'nin 08 sayılı Kararı'ndan yararlanılarak, kurutma makineleri, sulama sistemleri, tohum, gübre ve tarım malzemeleri yatırımlarına destek sağlanacak, yoğun çay yetiştirme alanı oluşturularak yüksek verimlilik, kalite, sürdürülebilir üretim ve marka değerine ulaşılması hedeflenecek.

Doğal avantajları, köklü çay yetiştirme geleneği ve eyaletten gelen özel destek mekanizmalarıyla Yen Trach, çayı halk için sürdürülebilir bir geçim kaynağına dönüştürmeyi hedefliyor. Teknik, altyapı, işleme ve pazar çözümleri eş zamanlı olarak uygulandığında, çay sadece istihdam yaratmakla ve halkın gelirini artırmakla kalmıyor, aynı zamanda bölgenin istikrarlı sosyo-ekonomik kalkınmasına doğrudan katkıda bulunan önemli bir ekonomik sektör haline geliyor.

Kaynak: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/ho-tro-nguon-luc-nang-gia-tri-cay-che-yen-trach-0763f6b/