"Hanoi Lezzetinin Tadını Çıkarın" temasıyla 2025 İçecek Festivali'nin açılışı

Etkinlik, 17-21 Eylül tarihleri ​​arasında Tay Ho Kültür ve Yaratıcı Mekan'da gerçekleşecek ve geleneksel, modern ve uluslararası içeceklerin zengin bir deneyimini sunarak Hanoi'nin çekici bir kültürel ve mutfak destinasyonu olarak imajının tanıtımına katkıda bulunacak.

18 Eylül akşamı, Tay Ho Kültür ve Yaratıcı Alanı'nda (Trinh Cong Son yürüyüş yolu, Tay Ho semti, Hanoi), Hanoi Turizm Bakanlığı "Hanoi'nin tadını çıkarın" temasıyla 2025 Hanoi İçecek Festivali'ne ev sahipliği yaptı.

17-21 Eylül tarihleri ​​arasında gerçekleşecek festivalin, Hanoi'nin ulusal ve uluslararası turizm haritasındaki konumunu güçlendirmeye katkıda bulunarak, başkenti kültürel, gastronomi ve yaratıcılığın bir araya geldiği bir yer olarak öne çıkararak yıllık bir kültür ve turizm etkinliği haline gelmesi bekleniyor.

Hanoi İçecek Festivali 2025'in açılışı. (Fotoğraf: TL)

Açılış töreninde konuşan Hanoi Turizm Departmanı Müdür Yardımcısı Nguyen Tran Quang, "Hanoi'nin Tadını Çıkarın" temasıyla düzenlenen etkinlik, yalnızca başkentin ve ülkenin gururu olan içecek endüstrisini ve mutfak kültürünü onurlandırmakla kalmıyor, aynı zamanda Hanoi'nin cazip bir mutfak şehri imajını da destekliyor. Bu, ziyaretçilere kültür ve yaşamla özdeşleşmiş eşsiz lezzetlerin tadını çıkarma fırsatı sunarken, aynı zamanda turizm sektörünü yiyecek-içecek sektörü, restoranlar, oteller ve seyahat acenteleriyle bir araya getirerek sürdürülebilir ekonomik ve turizm gelişimine katkıda bulunma fırsatı sunuyor.

Festival kapsamında ziyaretçiler, geleneksel Hanoi içecekleri, üç bölgeye özgü içecekler, yaratıcı, sağlıklı ve uluslararası içecekler gibi birçok farklı mekanı deneyimleyecekler. Ayrıca, barmen performansları, miksaj atölyeleri ve yiyecek-içecek trendleri tartışmaları gibi etkinliklerin yer aldığı geleneksel bir el sanatları alanı ve "Hanoi Taste" adlı bir mutfak alanı da bulunuyor. Etkinlik, sadece eğlence sunmakla kalmıyor, aynı zamanda kültürel değerleri korumak, yaratıcılığı teşvik etmek ve Hanoi mutfağına ve içeceklerine olan sevgiyi yaymak için bir köprü görevi görüyor.

80 standıyla festival, çaydan tatlı çorbaya, Hanoi birasından Vietnam esintili el yapımı biralara, yaratıcı ve sağlıklı içeceklere kadar, zamanın yeşil ve sağlıklı yaşam trendini yansıtan zengin bir keyif alanı sunuyor. Uluslararası içecek alanı, bütünleşmenin renklerini sunarken, geleneksel el sanatlarının yer aldığı "Hanoi Taste" mutfak alanı, ziyaretçileri zanaatkarların elinden anlatılan enfes bir mutfak dünyasına götürüyor. Eşsiz aydınlatma ve minyatür manzaralara sahip sanatsal check-in alanı, Hanoi sonbaharının muhteşem anlarını korumaya yardımcı oluyor.

Festival, 5 gün boyunca birçok heyecan verici kültürel ve sanatsal etkinliğe ev sahipliği yapacak: 18 Eylül 2025 saat 19:00'daki açılış töreninden müzik ve dans gösterilerine, halk oyunlarına, oyun şovlarına, deneyimsel atölyelere, sahne ve stantlarda barmenlik ve mutfak gösterilerine kadar. Özellikle "Turizm deneyimlerinde yiyecek ve içecek hizmetlerinin geliştirilmesi" temalı tartışma, uzmanlar ve işletmelerin trendleri paylaşabilecekleri ve yiyecek ve içecek hizmetleri aracılığıyla turist çekmek için çözümler sunabilecekleri bir forum olacak.

Festival aynı zamanda Yeşil Turizm mesajını yayıyor, çevre dostu malzemelerin kullanımını teşvik ediyor, plastik atıkları sınırlandırıyor ve sürdürülebilir kalkınmayı hedefliyor. Bayraklar, karşılama kapıları ve lezzet akışını simüle eden sanatsal minyatürlerle özenle tasarlanmış dekoratif alan, modern aydınlatmayla bir araya gelerek Hanoi'nin tarihi sonbahar günlerinde canlı bir atmosfer yaratıyor.

Kaynak: https://thoidai.com.vn/khai-mac-le-hoi-do-uong-2025-voi-chu-de-thuong-vi-ha-noi-216422.html