Hanoi'de güzel mekanlara ve enfes yemeklere sahip 5 vejetaryen restoranı keşfedin

(Dan Tri) - Antik villalardan modern restoranlara kadar, bu 5 vejetaryen restoran, Hanoi'nin kalbinde huzurlu bir ortam ve çeşitli lezzetli yemeklerle huzurlu bir mutfak deneyimi sunuyor.

Besleyici vejetaryen yemekler, Hanoi'deki birçok restoranın gözdesi. Hafif mezelerden taze salatalara ve zengin ana yemeklere kadar her restoran benzersiz bir mutfak deneyimi sunuyor.

Mağazaların bulunduğu alan, aile, arkadaşlar veya grup toplantılarıyla keyifli vakit geçirmeye uygun çok sayıda "sanal yaşam" köşesiyle zarif ve sıcak bir şekilde dekore edilmiştir.

İşte, şık mekanların enfes yemeklerle birleştiği 5 muhteşem vejetaryen restoran.

Vejetaryen Restoran

Quan Thanh'da (Ba Dinh semti, Hanoi ) 100 yıllık bir Fransız villasında yer alan Hoi vejetaryen restoranı, yemek yiyenlerin hayatın koşuşturmacasından geçici olarak uzaklaşıp huzurlu anların tadını çıkarabilecekleri ideal bir yer haline geldi.

Küçük kapıdan itibaren farklı bir görünüme sahip mekan, antik özelliklerle modern tarzı uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor ve misafirlerin ilk adımlarında hayranlıkla bakmalarını sağlıyor.

Eski bir Fransız villasının mekanı, doğal ışık ve küçük, güneşli bir bahçeyle huzurlu bir yer (Fotoğraf: Nguyen Ha Nam ).

Restoranın menüsü, Avrupa ve Asya mutfağının en iyilerini ve Kuzey, Orta ve Güney bölgelerinin geleneksel yemeklerini bir araya getiren deneyimli şefler tarafından yaratılıyor.

Balkabağı reçelli mantar ezmesi, üç değerli mantarın yağlı lotus tohumlarıyla karıştırılarak yıldız anasonla ıslatılmış balkabağı reçelinin tatlı tadını ve güçlü aromasını katan yumuşak bir ezmedir.

Ayrıca, birçok müşteri trüf soslu bin katlı tatlı patates, vejetaryen pizza, ızgara domuz etli şehriye, uzun fasulye salatası, çeşitli güveçler, börekler ve sebzelerle karıştırılmış tatlı patates eriştesi gibi yemekleri sıklıkla sipariş ediyor.

Her yemek, lezzet ve sunuma odaklanılarak özenle hazırlanıyor ve lezzetli, güzel ve dingin bir mutfak deneyimi yaratılarak, yemek yiyenlerin tat ve ruh arasındaki dengeyi hissetmelerine yardımcı olunuyor.

Zengin vejetaryen ziyafette, üç bölgeden gelen lezzetli Avrupa ve Asya yemeklerinin yanı sıra Vietnam yemekleri de özenle hazırlanmış ve çekici bir şekilde sunulmuştur (Fotoğraf: Nguyen Ha Nam).

Restoran, Budistlerden iş adamlarına, ofis çalışanlarından gençlere, yaşlı ailelere ve uluslararası turistlere kadar çok çeşitli müşteri kitlesine hitap ediyor.

Eski, huzurlu bir mekan ve özenle hazırlanmış vejetaryen yemekleriyle Hoi, sadece yemek yenecek bir yer değil, aynı zamanda şehir hayatının koşuşturmacası içinde huzur bulmak isteyenler için de bir yer.

Adres: 81 Quan Thanh, Ba Dinh Bölgesi, Hanoi

Açılış saatleri: 10:00-21:30

Referans fiyatı: Kişi başı yaklaşık 300.000 VND

Kasaya Vejetaryen Restoranı

Hang Than Caddesi üzerinde, Hoe Nhai Pagodası'nın karşısında gizli olan Kasaya vejetaryen restoranı, Hanoi'de yemek severler için önemli bir destinasyondur.

Kasaya Restoran, 2023 yılında Vietnam'a yaptığı ziyarette ABD Hazine Bakanı Janet Yellen'ı (mavi gömlekli) ve diğer üst düzey yetkilileri ağırlamıştı (Fotoğraf: ABD'nin Vietnam Büyükelçiliği).

Restoranın mekanı, ahşap masa ve sandalyeler, paravanlar, paralel cümleler ve zarif dekoratif detaylarla modern ve geleneksel özellikleri uyumlu bir şekilde bir araya getirerek, samimi ama bir o kadar da zarif bir his yaratıyor.

Açıldığı günden bu yana sadece yerli turistlerin değil, aynı zamanda birçok uluslararası turistin de gözde mekanı haline geldi.

Menü de oldukça zengin; üç bölgeden Vietnam mutfağı ve yurtdışından yaratıcı vejetaryen yemekleri bir araya getiriyor. Birçok müşteri tarafından sevilen özel yemeklerden bazıları şunlardır: Vejetaryen şehriye çorbası, vejetaryen sigara böreği, lotus yapraklarında buharda pişirilmiş mantar...

Bu yemekler titizlikle hazırlanıyor ve misafirlere saf ve ilham verici bir mutfak deneyimi yaşatıyor.

Özenle hazırlanmış yemekler ve göz alıcı renklerle zengin vejetaryen ziyafet (Fotoğraf: Toan Vu).

Restoran, ana yemeklerin yanı sıra lotus çayı ve yeşil fasulye keki, phu keki, fıstık şekerlemesi ve meyve reçelleri gibi geleneksel Vietnam kekleri ve reçelleriyle de göz dolduruyor.

İki kişi için 300.000-400.000 VND tutarındaki ikindi çayı tepsisi, özellikle çay içmek ve müzik dinlemek için sessiz bir mekan bulmak isteyenler için eşsiz bir mutfak ve kültür deneyimine dönüşüyor.

Adres: 14 Hang Than, Ba Dinh Mahallesi, Hanoi

Açılış saatleri: 10:00-21:00

Referans fiyatı: yaklaşık 350.000 VND/misafir

Sadhu Büfe Restoranı

Hareketli Hoang Dao Thuy caddesinde yer alan Chay Sadhu, geleneksel ve modern vejetaryen mutfağının uyumlu birleşimiyle yemek severlerin ilgisini çekiyor. Burası sadece lezzetli yemeklerin tadını çıkarmak için değil, aynı zamanda ruhunuzda denge bulmak için de ideal bir yer.

Sadhu'nun açık alanı, doğal ışığın yumuşak sarı ışıklarla, akıllıca düzenlenmiş yeşil ağaçlarla, tütsü ve melodik meditasyon müziğiyle bir araya gelmesinden yararlanacak şekilde tasarlandı ve yemek yiyenlerin, hareketli bir şehrin ortasında huzurlu bir "vaha"da kaybolmuş gibi hissetmelerine yardımcı oldu.

Restoran alanı, Budizm'den ilham alan dekoratif detaylarla zarif ve lüks bir görünüme sahip (Fotoğraf: Facebook Sadhu - Vejetaryen büfe restoranı).

Restoranın iç mekanı, bulutlar, tütsüler, kiremit çatılar, bronz çanlar ve Buda heykelleri gibi detaylarla özenle dekore edilmiş ve hem sıcak hem de huzurlu bir ortam yaratılmış. Yemekler, Vietnam motifli toprak kaplar, tabaklar ve kaselerde servis ediliyor; hem lezzetli hem de güzel.

Sadhu'nun menüsü, genç Hindistan cevizi ve kerevizden yapılan sarmaşık salatası, muz çiçeği ve kavrulmuş fıstıktan yapılan Demir Ordu salatası veya ferahlatıcı manyok salatası gibi eşsiz salatalarla zengindir.

Ana yemekler arasında çıtır börekler, yeşil pirinçli kızarmış mısır, lotus tohumlu kızarmış pirinç, Thuy Lieu mantar lapası ve Trang An sıcak pirinç kekleri gibi geleneksel kekler yer alıyor.

Tatlılar ve içecekler de çeşitlilik gösteriyor; balkabağı sosundan, turşu karpuzuna, Kamboçya muzlu dondurmadan, pembe greyfurtlu guava çayına veya aloe vera portakal suyuna kadar her şey yemekten sonra rahatlatıcı bir his yaratıyor.

Restorandaki yemekler, Vietnam mutfağının izlerini taşıyarak, güzel bir şekilde sunuluyor (Fotoğraf: Facebook Sadhu - Vejetaryen büfe restoranı).

Sadhu Vejetaryen Restoranı sadece yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz bir yer değil, aynı zamanda geleneksel tepsilerden günlük lezzetlere kadar her yemeğiyle misafirlerine şans, huzur ve pozitif enerji getirmeyi dileyen bir barış ve nezaket mesajı da veriyor.

Sadhu'nun Hoang Dao Thuy'daki tesisine ek olarak, Lotte Mall West Lake ve 87 Ly Thuong Kiet gibi Hanoi'deki diğer şubeleri de yemek yiyenlere birçok uygun seçenek sunuyor.

Adres: Udic Kompleksi, N04 Hoang Dao Thuy, Yen Hoa bölgesi, Hanoi

Referans fiyatı: 228.000-289.000 VND/kişi

Açılış saatleri: 10:30-22:00

Vejetaryen Büfe

Hanoi'nin kalbinde yer alan Vegito Vejetaryen Büfe Ngo Thi Nham, modern, zarif ve sıcak atmosferiyle göz dolduruyor. Beyaz renk düzeni, sarı ışıklar, geniş masa ve sandalyeler ve küçük yeşil saksı bitkileriyle bir araya gelerek ferah ve hoş bir atmosfer yaratıyor.

Yüksek katta oturanlar, hareketli sokakları izlerken vejetaryen yemeklerin tadını çıkarabilirler...

Lüks tasarımı, yumuşak renk tonları ile ferah, havadar mekan, misafirlerine rahatlatıcı bir his yaratıyor (Fotoğraf: Facebook Buffet Chay Vegit).

Menü, salatalardan rulolara, çorbalardan, balkabağı kremalı soslu spagetti, kırmızı şarap sosunda pişirilmiş sebzeler, vejetaryen pirinç ruloları, vejetaryen şehriye çorbası gibi Asya - Avrupa ana yemeklerine kadar 80 çeşit yemekle sürekli yenileniyor.

Tüm malzemeler taze, özenle işlenmiş, doğal vegan lezzetini koruyan ve güzel bir şekilde sunulan, hem göze hem de damak tadına hitap eden bir deneyim sunuyor.

Restorandaki vejetaryen yemekler, sebzelerin, böreklerin ve şehriye çorbasının taze lezzetlerini koruyarak yaratıcı bir şekilde hazırlanıyor (Fotoğraf: Facebook Buffet Chay Vegit).

Masadaki büfe, misafirlere sınırsız yemek siparişi verme ve temiz, sessiz bir ortamda eksiksiz bir yemeğin tadını çıkarma olanağı sağlıyor.

Hafif tütsü kokuları, melodik müzik, sofistike aydınlatma ve iç mekan, restoranı yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz, rahatlayabileceğiniz ve iş gününün stresini atabileceğiniz bir yere dönüştürüyor.

Restoranın şu anda Hanoi'de iki şubesi bulunuyor, her şubesi kendine özgü bir tasarıma sahip ve farklı bir deneyim sunuyor ancak hepsi müşterilerine konfor, şıklık ve huzur sağlamayı amaçlıyor.

Adres: 45 Ngo Thi Nham, Hai Ba Trung Bölgesi, Hanoi

Açılış saatleri: 11:00-14:30; 18:00-21:30

Referans fiyatı: 250.000 VND/kişi

Vi Lai Vejetaryen Restoranı

Saflık ve dinginlik anlamına gelen Ly Thuong Kiet Caddesi'ndeki Vi Lai vejetaryen restoranı, şehrin hareketli sokakları arasında huzur arayanlar için ideal bir destinasyon.

Restoran alanı, lotus göletleri, Koi balıkları, mürekkep resimleri ve yeşil köşelerin uyumlu bir şekilde düzenlendiği Budist tarzında tasarlanmış olup, konukların doğada "rahatlamalarına", huzurun ve özel dinlenme anlarının tadını çıkarmalarına yardımcı oluyor.

Restoran alanında, doğum günü veya yıldönümlerinde aileler, arkadaşlar ve misafir grupları için uygun birçok güzel check-in köşesi bulunmaktadır (Fotoğraf: Facebook Vi Lai Vejetaryen Restoranı).

Restoranın menüsü oldukça zengin; gül kabak çorbası, yabani mantar çorbası, deniz yosunu salatası, taze deniz yosunu pho ruloları gibi hafif mezelerin yanı sıra Vi Lai bambu filizi ruloları, ızgara kabak, yeşil biberle pişirilmiş mantarlar, acı ekşi güveç veya biber güveç gibi besleyici ana yemekler de bulunuyor.

Tüm malzemeler taze ve temiz olup, özel olarak hazırlanmış tatlı, ekşi ve acı sosla birleşerek hem göze hem de damağa hitap eden uyumlu bir lezzet ortaya çıkıyor.

Mezelerden güveçlere kadar vejetaryen yemekler, göz alıcı bir şekilde sunuluyor ve Vietnam lezzetleriyle dolu, hem göze hem de damak tadına hitap ediyor (Fotoğraf: Facebook Vi Lai Vejetaryen Restoranı).

Vi Lai'deki her yemek sadece lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda düzenli olarak servis edildiğinde sağlıklı ve formda kalmanızı da sağlıyor. Sakin ortamı, sofistike tasarımı ve makul dekorasyonuyla, restoranı kaliteli vejetaryen mutfağın tadını çıkarabileceğiniz ve yoğun günlük yaşamda huzur ve denge bulabileceğiniz bir yere dönüştürüyor.

Adres: 4A Lane 67 Ly Thuong Kiet, Cua Nam Bölgesi, Hanoi

Açılış saatleri: 10:00-21:30

Referans fiyatı: 150.000-300.000 VND/yemek; kombo setler veya sıcak tencere yaklaşık 250.000-400.000 VND/kişi

Kaynak: https://dantri.com.vn/du-lich/kham-pha-5-quan-chay-o-ha-noi-co-khong-gian-dep-do-an-tinh-te-20251007141635115.htm