Orta Sonbahar Festivali pazar lansmanı

Günümüzde ildeki üretim tesisleri, alışveriş merkezleri ve mağazalar dolunay festivali sırasında halkın alışveriş ihtiyaçlarını karşılamak üzere proaktif olarak mal tedarik ederek pazara ay keki, yiyecek, içecek, oyuncak vb. ürünler tedarik ediyor.

Thanh Thuy bölgesindeki Hoang Xa komünündeki Vi Thu marketi, birçok markanın ay keklerini satarak insanların alışveriş ihtiyaçlarını karşılıyor.

Ay takvimine göre 7. ayın ortalarından itibaren Viet Tri şehrinin sokaklarında, yoğun nüfuslu önemli noktalara Kinh Do, Bibica, Huu Nghi gibi markaların ay keklerini satan tezgahlar kurularak, keklerin tadını erken çıkarmak veya hediye olarak almak isteyen müşterilere ürünleri tanıtmak, pazarlamak ve satmak amaçlanıyor.

İki ana çeşidi fırınlanmış kek ve yapışkan pirinç keki olan bu yılki ay kekleri, iç harçlarında yenilikler içeriyor. Geleneksel karışık meyve ve yeşil fasulye iç harçlarına ek olarak, kek markaları kızarmış tavuk, akışkan yumurta, Çin sosisi, deniz kulağı gibi birçok yeni ve çekici lezzetin yanı sıra, vejetaryenler ve diyet yapanlar için lotus çekirdeği, chia çekirdeği, badem, siyah susam, kavun çekirdeği gibi tohumlardan yapılan iç harçlı, daha az tatlı kekler de piyasaya sürdü.

Bazı tezgah sahiplerine göre, bu yılki ay kekleri birçok tasarıma, lezzet ve kaliteye sahip, ancak temel fiyat geçen yıla göre sabit kalıyor. Her kekin fiyatı, 180 gr, 230 gr, 250 gr, 300 gr... ağırlıklarıyla 55.000 ila 95.000 VND/adet arasında değişiyor. Üst düzey ürünlerde ise fiyat, kutu başına birkaç yüz bin ila milyonlarca VND/4 adet arasında değişiyor.

Eyaletteki süpermarketler ve bakkallar, kendi markalarının yer aldığı stantların yanı sıra, kısa süre içinde ay keklerini de raflarına koymaya başladı. Örneğin, Co.opmart Viet Tri Süpermarketi'nin girişinde, müşterilerin kolayca görüp seçebilmeleri için ay kekleri için ayrı bir teşhir alanı düzenlendi.

Coop.mart Süpermarketi Müdür Yardımcısı Bay Ngo Duy Hien şunları söyledi: 7. ayın ortasından bu yana süpermarket, kırmızı fasulye, bademli yeşil fasulye, kavun çekirdekli yeşil fasulye gibi birçok farklı lezzette Kinh Do markalı ay kekleri satıyor. Fiyatları adet başına 65.000 - 79.000 VND arasında değişiyor ve 150 gr ve 230 gr ağırlığındalar. Ay keklerinin yanı sıra süpermarket, Orta Sonbahar Festivali sırasında müşterilerin alışveriş ihtiyaçlarını karşılamak için birçok şekerleme, meşrubat ve bölgeye özgü meyveler de ekledi.

Pazar yönetimi, Phu Tho kasabasının Au Co semtindeki Ta Quyet ay keki üretim tesisindeki malların kalitesini kontrol ediyor.

İldeki Ta Quyet, Kim Lien, Thu Thuy, Tuan Anh... gibi geleneksel Orta Sonbahar Festivali pasta üretim tesisleri, Phu Tho kasabasının Au Co semtinde ünlü Orta Sonbahar Festivali markalarının yanı sıra, bu yılki "ay mevsimi" için yoğun bir şekilde ürün hazırlıyor ve siparişleri almaya başlıyor.

Phu Tho Kasabası Kim Lien Ay Kekleri Üretim Tesisi Sahibi Bayan Nguyen Kim Lien şunları söyledi: Ay keklerinin tüketimi 8. ayın başından itibaren, özellikle 10. ayın 14. gününe kadar artacak, bu ürünün perakende pazarı çok yoğun olacak çünkü insanlar genellikle güne yakın bir zamanda kek satın alma zihniyetine sahip oluyorlar.

Çeşitlilik arz eden ay keki pazarının yanı sıra, Orta Sonbahar Festivali sırasında çocuk oyuncakları da yoğun bir şekilde tüketiliyor. Yıldız fenerleri, sazan fenerleri, maskeler gibi başlıca geleneksel oyuncakların yanı sıra, mağazalar özellikle "genç müşterilere" hizmet etmek için yüksek güvenlikli, güzel tasarımlı kağıt ve bambudan el yapımı oyuncaklar olmak üzere birçok yeni ürünü de güncelliyor. Oyuncak ürünlerinin fiyatları, önceki yıllardan pek de farklı olmayan 20.000 ila 100.000 VND/ürün arasında değişiyor.

Yoldaş Ha Thanh Binh - İl Pazar Yönetim Dairesi (QLTT) Müdür Yardımcısı şunları söyledi: Kaçakçılık, ticaret dolandırıcılığı ve sahte mallarla mücadele Yönlendirme Komitesi'nin (Yönlendirme Komitesi 389) daimi kurumu olarak İl Pazar Yönetim Dairesi, halkın üretimine ve temel tüketimine hizmet eden mallara ilişkin yasal düzenlemelerin uygulanmasını denetlemek için 389 Yönlendirme Komitesi'nin il, ilçe ve şehirdeki şubeleri ve üyeleriyle koordinasyonu güçlendiriyor.

Özellikle Orta Sonbahar Festivali sırasında, özellikle sekizinci ayın dolunayına yakın ay kekleri ve diğer ürünlere olan talep artar. Pazar yönetimi, malların arz ve talep durumunu yakından takip etmeye; ay kekleri, gıda, içecek, şekerleme ve çocuk oyuncakları için menşei, menşei, faturaları, belgeleri, ürün etiketlerini ve uygunluk belgelerini kontrol etmeye ve denetlemeye; yasa hükümlerine uygun olarak ihlalleri titizlikle ele almaya odaklanır. Aynı zamanda, işletme sahiplerinden sahte, kalitesiz, menşei bilinmeyen, kaçak vb. mal ticareti yapmama taahhüdünü imzalamalarını talep eden yasal politikaların işletme örgütlerine ve bireylere duyurulmasını hızlandırır.

Ha Nhung

Kaynak: https://baophutho.vn/khoi-dong-thi-truong-tet-trung-thu-218068.htm