• Mui Ne'de karides ve yengeç özü
  • Ca Mau, süper yoğun karides çiftçiliği modelini genişletmek için bir işbirliği anlaşması imzaladı.
  • Çiftçiler karides yetiştirme arazisinde pirinç hasadına başladı

Çok az su değişimiyle yapılan süper yoğun karides yetiştiriciliği, hem karides verimini artıran hem de çevreye verilen atık miktarını azaltmaya yardımcı olan modern bir modeldir.

Bay Thuong, son 4 yıldır çok az su değişimiyle süper yoğun karides yetiştiriciliği modelini uyguluyor ve her yıl 3 ürün yetiştiriyor. Yaklaşık 4 hektarlık bir alanda 5 gölet (her biri yaklaşık 1.500 m²) oluşturdu; geri kalanını ise istikrarlı bir tarım ortamı sağlamak için çökeltme havuzu sistemi ve atık su arıtma havuzuna ayırdı. Göletteki su sürekli arıtılıp yeniden kullanılarak iyi su kalitesinin korunmasına, hastalıkların sınırlandırılmasına ve tatlı su kaynaklarının korunmasına yardımcı oluyor.

Bay Bui Chi Thuong, bölgede büyük boy karides yetiştirme rekoru kırdığı için tarım malzemeleri iş birimi (HaiD Vietnam Group) tarafından ödüllendirildi.

120 günlük bakımın ardından 5 havuzdan 28 ton beyaz bacaklı karides hasadı yapıldı ve bu karideslerin "dev" boyutlarına sadece 15 karides/kg ulaştı.

Bay Thuong, tüm çiftçilik süreci boyunca kimyasal ve antibiyotik kullanımını en aza indirdiğini ve bunun yerine biyolojik ürünlerle birleştirilmiş filtrasyon sistemi ve sirkülasyon suyu arıtımına odaklandığını belirtiyor. Bu sayede karidesler sağlıklı bir şekilde büyüyor, büyük boyutlara ulaşıyor, güzel ve parlak kabuklara sahip oluyor ve tüccarlar tarafından piyasadan daha yüksek fiyatlara satın alınıyor. Bu model, olağanüstü ekonomik verimlilik sağlamanın yanı sıra, çevreye verilen atıkları da en aza indirerek yeşil ve sürdürülebilir üretimi hedefliyor.

Bay Thuong, karideslerin sağlıklı olmasını ve hızlı büyümesini sağlamak için zamanında ayarlamalar yapmak amacıyla karidesleri günlük olarak kontrol ediyor.

Bay Thuong, modelin etkili bir şekilde uygulanmasını sağlamak için makine ve ekipmanı tam olarak donattı.

Bay Thuong'un modeline çok sayıda heyet gelerek modelin uygulanmasına ilişkin deneyimlerini paylaştı.

Ca Mau eyaleti etkileyici sonuçlar elde ederek dairesel karides çiftçiliği modelini yaklaşık 1.500 hektarlık bir ölçeğe yaymayı, uluslararası ASC ve BAP sertifikasyonlarını karşılayan bir çiftçilik alanı oluşturmayı ve AB, ABD ve Japonya gibi üst düzey pazarlara ihracat yapmayı hedefliyor.

Dairesel karides yetiştiriciliği modeli geliştirme projesi, yalnızca teknolojik bir adım değil, aynı zamanda Ca Mau karides sektörünün yeşil büyüme stratejisinde önemli bir temel teşkil ediyor. Bay Bui Chi Thuong gibi öncü çiftçilerin başarısı, dünya pazarındaki "Ca Mau Karidesi - Vietnam Karidesi" konumunun ve markasının güçlenmesine katkıda bulunuyor.

Sıradanlığın Rüyası

Kaynak: https://baocamau.vn/ky-luc-tom-the-15-con-kg-lai-tien-ty-a122983.html